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《發(fā)酵工藝與設備》第三版入選石油和化工行業(yè)“十四五”規(guī)劃教材，內容在第二版基礎上進行了適時更新，主要包括生產菌種的選育培養(yǎng)、滅菌與除菌工藝及設備、厭氧發(fā)酵工藝及設備、好氧發(fā)酵工藝及設備、發(fā)酵動力學、發(fā)酵過程參數檢測及控制，以及發(fā)酵產物的分離提取。本版教材繼承了前兩版的特色，將發(fā)酵工藝與發(fā)酵設備兩方面內容有機結合，每章將

自1961年起，江蘇根據蓄、引、提、調并舉的方針，建設了一大批大中型泵站，具備在全省范圍內能夠蓄、引、控、跨流域調水的能力，在國民經濟發(fā)展中發(fā)揮了重要的作用。自上世紀90年代以來，江蘇泵站工程又經歷了世行泵改項目、大型泵站改造、南水北調東線一期工程、城市防洪等建設。工程實踐中泵站的功能、土建結構、機組型式等都不相同，極

環(huán)境規(guī)劃與設計是設計學科領域內重要的組成部分，也是環(huán)境設計專業(yè)的核心必修課程，屬于應用性、綜合性極強的景觀設計實踐范疇。本書重點闡述與環(huán)境規(guī)劃與設計相關的理論知識與實踐技能，使讀者了解環(huán)境規(guī)劃設計的目的、設計原則、各階段工作內容及其相互關系，并能在城市環(huán)境及景觀規(guī)劃設計實踐中應用環(huán)境規(guī)劃與設計基本原理，完成對各類公園、

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本書系統(tǒng)闡述了水利工程建設管理的全面框架，從工程及建筑物的等級劃分入手，深入探討了水利水電工程的建設程序和管理的重要性。然后詳細論述了水利工程導截流、基礎建設、水壩施工等關鍵環(huán)節(jié)的技術和方法，同時強調了施工管理在成本、進度和合同控制中的核心作用。在質量管理方面，建立了一套科學的控制體系和全面質量管理策略，確保工程質量符

本書是一本記錄各類機械與設備故障事件的工作手冊。本書內容分為多個篇章，包括汽機、電氣、鍋爐、熱控、除塵、燃料與化學修繕等領域，每個篇章詳細羅列和分析了發(fā)生的停機事件、主要設備損壞、主要輔助設備損壞、未遂事件及其他相關事件。這些事件被細致分類，并提供了發(fā)生的具體位置、事件編號和簡要描述。此外，書中還涉及了各類降負荷事件和

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