本書根據(jù)實踐經(jīng)驗，從水澆地小麥品種的選擇及栽培技術(shù)、旱地小麥品種的選擇及高產(chǎn)栽培技術(shù)、小麥病蟲害防治技術(shù)、水稻品種介紹、水稻豐產(chǎn)栽培技術(shù)、水稻病蟲害防治技術(shù)、玉米良種選擇與品種介紹、玉米的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、玉米病蟲害防治技術(shù)等內(nèi)容分別進行闡述。本書編寫本著服務(wù)地方經(jīng)濟的宗旨，著重突出實用性、針對性和可操作性。同時還廣泛

本書共分為六章，系統(tǒng)介紹農(nóng)產(chǎn)品中真菌毒素污染的產(chǎn)生及危害，著重介紹典型真菌毒素的性質(zhì)及限量標準，包括黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏馬菌素、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇；真菌毒素的提取與常規(guī)檢測方法，涉及薄層色譜法、高效液相色譜法、酶聯(lián)免疫吸附法、熒光傳感器以及電化學傳感器的原理及應用；電化學、電化學發(fā)光、光電化學檢測方

"本書內(nèi)容主要包括控制儲糧溫度、控制儲糧水分、控制糧堆氣體成分、控制儲糧害蟲、控制儲糧鼠類五大模塊內(nèi)容，控制儲糧溫度詳細介紹了隔熱控溫儲糧、機械通風控溫儲糧、空調(diào)機控溫儲糧、谷物冷卻機控溫儲糧及內(nèi)環(huán)流控溫儲糧等技術(shù)手段；控制儲糧水分詳述了糧食水分含量的變化特點及控制儲糧水分的技術(shù)手段；控制糧堆氣體成分圍繞糧堆氣體成分的

本書對呼和浩特市品牌農(nóng)畜產(chǎn)品進行了收錄與整理，包括地理標志農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。全書以文字、圖片等多種方式，從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、營養(yǎng)品質(zhì)、生產(chǎn)消費信息等多方面全面介紹與推廣品牌農(nóng)產(chǎn)品。介紹了每一種品牌農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地范圍、產(chǎn)地環(huán)境條件、產(chǎn)品的生產(chǎn)歷史、營養(yǎng)價值、產(chǎn)品特點、產(chǎn)品產(chǎn)量和銷售情況。

本書根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)特點，結(jié)合學生職業(yè)能力培養(yǎng)要求，重點針對果蔬產(chǎn)品設(shè)計了果蔬貯藏保鮮技術(shù)和果蔬加工技術(shù)兩部分內(nèi)容，以工作需求為目標，充分結(jié)合實際工作，選取果蔬貯藏與加工基礎(chǔ)知識，果蔬貯藏技術(shù)，果蔬罐藏、干制、汁制、糖制、釀造、腌制加工技術(shù)等內(nèi)容。以貯藏技術(shù)和加工工藝為重點,工作原理力求簡單明了，使教材內(nèi)容

本書以糧油、果品、蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、茶葉、薯類和特色農(nóng)產(chǎn)品為對象，以其多維品質(zhì)屬性為檢測分級指標，詳細論述了人工智能技術(shù)、光譜技術(shù)、圖像技術(shù)、數(shù)字信號處理技術(shù)、化學計量學方法等與農(nóng)產(chǎn)品檢測及分級技術(shù)交叉融合產(chǎn)生的智能感知效果、技術(shù)原理和應用場景，以及國內(nèi)外最新發(fā)展現(xiàn)狀。

本書是作者30多年來對獼猴桃研究成果的總結(jié)，匯集了廣西獼猴桃種質(zhì)資源調(diào)查、分類、遷地保護、良種選育、營養(yǎng)成分含量、砧木選擇、生物學特性、光合特性、繁殖技術(shù)、高產(chǎn)栽培技術(shù)研究等方面的內(nèi)容，內(nèi)容全面、系統(tǒng)，針對性強，技術(shù)含量高，具有廣闊的應用前景。

本項目以我國三大糧食作物小麥、玉米和水稻為研究對象，開展高產(chǎn)高效的作物栽培學、土壤學和植物營養(yǎng)學等多學科融合的基礎(chǔ)研究，建立糧食作物高產(chǎn)高效的新思路、新理論和新途徑，從理論上回答作物持續(xù)高產(chǎn)與資源高效利用協(xié)調(diào)機制這一重大科學問題，希望以此促進全國范圍內(nèi)的多學科合作研究，闡明我國糧食主產(chǎn)區(qū)未來大面積高產(chǎn)高效的潛力及其資源

本書是《饑餓終結(jié)者和他的糧食王國——世界糧食計劃署概述篇》的姊妹篇。本書對聯(lián)合國糧農(nóng)機構(gòu)歷史沿革、職責功能、發(fā)展趨勢、合作建議，以及有關(guān)具備農(nóng)業(yè)優(yōu)勢和特色的國家農(nóng)業(yè)歷史、生產(chǎn)、貿(mào)易、糧食安全與國際農(nóng)業(yè)合作進行系統(tǒng)化研究。本書是在作者長期持續(xù)關(guān)注和研究下獨立撰寫完成的，內(nèi)容翔實、新穎，數(shù)據(jù)豐富、準確，觀點突出、前瞻，立場

本書深入探討了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長的影響。本書從多個角度分析了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長的影響機制，包括技術(shù)進步、生產(chǎn)效率、農(nóng)民收入等方面，通過研究，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長具有顯著的正向影響，技術(shù)推廣能夠提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，從而提高農(nóng)民收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。本書還探討了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣面臨的挑戰(zhàn)和問