本書為科普讀物。本書以引起腹瀉的致病菌為主題，詳細(xì)敘述什么是腹瀉，細(xì)菌性腹瀉的特點(diǎn)、流行病學(xué)特征及如何預(yù)防，引起細(xì)菌性腹瀉的致病菌都有哪些，它們各自又有怎樣的致病特點(diǎn)，以讓讀者科學(xué)、正確認(rèn)識細(xì)菌，在日常生活中做好預(yù)防工作，保護(hù)身體健康。

全書首先對微生物是什么進(jìn)行了全面、科學(xué)的解釋，消除公眾的認(rèn)知盲區(qū)，后在回顧人類歷史上若干次微生物災(zāi)害的歷史上，對微生物災(zāi)害的觸發(fā)因素給予科學(xué)解釋，對微生物的正面與負(fù)面作用進(jìn)行客觀介紹，由此提出人類應(yīng)從微生物災(zāi)害中獲得的警告與啟示。啟示主要包括兩方面，一是由微生物在生命演化史上的作用和在人類發(fā)展史上制造的重大事件，反映人

《微生物實(shí)驗(yàn)教程》系微生物學(xué)及微生物應(yīng)用技術(shù)理論課程的配套實(shí)驗(yàn)教材，內(nèi)容包括培養(yǎng)基制備、滅菌、微生物純培養(yǎng)、厭氧微生物培養(yǎng)、染色及形態(tài)觀察、微生物的生理生化檢驗(yàn)等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)以及微生物遺傳變異、環(huán)境因素對微生物的影響、微生物分類鑒定、食品微生物檢測技術(shù)、動物病毒培養(yǎng)技術(shù)、臨床病原微生物檢測等綜合性實(shí)驗(yàn)。本書內(nèi)容由淺入深、圖

本書包括“菌兒自傳”“細(xì)菌與人”“細(xì)胞的不死精神”三部分，講述了不同種類細(xì)菌的衣食住行、生活習(xí)性，以及對人類生活的影響，讓讀者了解到講究衛(wèi)生的重要性。

本書結(jié)構(gòu)從病毒史，病毒原理和病毒科學(xué)家三個角度來構(gòu)建，知識素材貫通中西。第一部分通過歷史敘述介紹了古今中外的病毒瘟疫故事；第二部分通過病毒起源、傳播、分類、人與病毒的博弈等角度，系統(tǒng)介紹了病毒的生物學(xué)原理；第三部分講述了科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)和征服天花、黃熱病、肝炎、艾滋病毒的過程，其貫穿的科研思路也是對病毒知識的的進(jìn)一步深化。

本書是一本引人入勝、圖文并茂的科普故事書，主角是腸道微生物和人體的免疫系統(tǒng)，由多種細(xì)菌充當(dāng)導(dǎo)游，帶領(lǐng)讀者進(jìn)行了一場生動的“腸道森林”冒險之旅。這本書中的故事由不同的腸道細(xì)菌和免疫細(xì)胞講述，包括雙歧桿菌、羅斯氏菌、瘤胃球菌、大腸桿菌，以及T細(xì)胞和樹突狀細(xì)胞等。跟隨著雙歧桿菌“比菲”、羅斯氏菌“羅斯”等的冒險歷程，我們會逐

"本書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，在保持第1版特色和編排體例基礎(chǔ)上，系統(tǒng)、精煉地介紹了緒論、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物營養(yǎng)與生長、微生物代謝、微生物遺傳、微生物生態(tài)、微生物傳染與免疫。第2版教材結(jié)合微生物學(xué)重大原理發(fā)現(xiàn)和發(fā)展過程中的創(chuàng)新歷程，凸顯科學(xué)探索方法，并將這種創(chuàng)新思維培養(yǎng)貫穿于整個教材中；

微生物學(xué)是整個生物學(xué)中一門具有獨(dú)特操作技術(shù)的學(xué)科，微生物學(xué)操作技術(shù)是該學(xué)科的重要內(nèi)容，是利用微生物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究和應(yīng)用的基石。本書是一本選材典型，內(nèi)容新穎的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)書，總結(jié)了浙江工業(yè)大學(xué)微生物學(xué)教研室30余年在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、教改、科研方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)，也借鑒了部分兄弟院校同類教材的成功經(jīng)驗(yàn)。全書分為四個模塊

本書闡述了常見微生態(tài)制劑菌類的特性、應(yīng)用以及微生態(tài)制劑的發(fā)酵、干燥、保持活性等相關(guān)制備技術(shù)，重點(diǎn)介紹了微生態(tài)制劑在畜牧業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、環(huán)境治理和保護(hù)、人體健康方面的應(yīng)用。