本書(shū)梳理了倚邦、蠻磚、革登與莽枝四大茶山村寨的歷史發(fā)展脈絡(luò),并記述了各村寨當(dāng)下的風(fēng)土人情,涵蓋四大茶山歷史文化、茶山資源與社會(huì)面貌。
本書(shū)以歷史時(shí)序?yàn)槊}絡(luò),以社會(huì)變遷和茶業(yè)發(fā)展為背景,探討江蘇茶文化在各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)、成就與貢獻(xiàn),旨在能夠直觀體現(xiàn)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)世界的影響,同時(shí)滿足江蘇作為文化大省應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)與未來(lái)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的需要。
歷經(jīng)歲月的洗禮,咖啡已從一株普通的植物,蛻變?yōu)槿驘衢T(mén)的神奇飲品。它不僅帶來(lái)了濃郁的香氣和獨(dú)特的口感,更在歷史的沉淀中,形成了豐富多彩的文化內(nèi)涵。如今,越來(lái)越多的年輕人被咖啡的魅力所吸引,開(kāi)始享受那份獨(dú)特的味覺(jué)盛宴。貓叔,這位深耕咖啡行業(yè)的專(zhuān)家,左手掌握著咖啡的精髓,右手書(shū)寫(xiě)著咖啡的故事。在他的書(shū)中,我們得以窺見(jiàn)咖啡的
本書(shū)精選中國(guó)自西周以來(lái)歷代茶詩(shī),按朝代分章,每首詩(shī)均配以作者簡(jiǎn)介、注釋、解讀等,每章最后還專(zhuān)設(shè)版塊介紹與茶相關(guān)的知識(shí)、文化,全書(shū)還穿插編排了中國(guó)歷史上優(yōu)秀的與茶相關(guān)的繪畫(huà)作品等。本書(shū)內(nèi)容豐富,專(zhuān)為青少年讀者編寫(xiě),是一本中國(guó)茶詩(shī)品鑒作品,也是一本了解中國(guó)茶文化的通俗讀本。
本書(shū)是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材。根據(jù)目前我國(guó)職業(yè)院校的實(shí)際情況,結(jié)合當(dāng)前中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),有針對(duì)性地設(shè)計(jì)了七個(gè)單元的內(nèi)容進(jìn)行介紹,系統(tǒng)闡述了中國(guó)飲食文化概述、中國(guó)飲食文化發(fā)展史、中國(guó)飲食風(fēng)味流派、中國(guó)飲食民俗、中國(guó)茶酒文化、中國(guó)筵宴文化、中國(guó)飲食審美與養(yǎng)生。
本書(shū)秉承蘇軾《葉嘉傳》之旨,為博大精深的中華茶文化史立傳。以《神農(nóng)茶歌》為引,以《長(zhǎng)江萬(wàn)里茶山圖》為壓軸,始于神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶,終于2009中華茶祖節(jié)暨祭炎帝神農(nóng)茶祖大典,將五千年中華茶文化史付諸詩(shī)情畫(huà)意,以108幅茶詩(shī)書(shū)畫(huà)文賦,講述中華茶文化史上的重要人物、重大事件與名茶典故,追溯悠悠五千年中華茶文化的發(fā)展歷程,解讀
本書(shū)依托本省電視王牌節(jié)目《家政女皇》出品的美食紀(jì)錄片《冀味兒》和《城市煙火》系列節(jié)目,開(kāi)發(fā)了《味道京津冀》系列圖書(shū)。深入挖掘其作為首部以燕趙美食為主、輻射整個(gè)京津冀美食文化帶紀(jì)錄片的品牌內(nèi)涵,集中宣傳京津冀美食文化、探尋自然風(fēng)光、歷史遺跡、文化傳統(tǒng)和習(xí)俗。本書(shū)分為《傳承》《生機(jī)》《綻放》三部分,采取紙媒、音頻、視頻融合
《家的食單》精選作者寫(xiě)作的美食文章64篇,分為四輯:菜蔬香;米面親;魚(yú)水佳;味里情;整部作品風(fēng)格溫婉細(xì)膩,筆調(diào)清新靈動(dòng)。作者用靈巧的文思、清新的筆調(diào)、真摯的情感,描繪、記述家鄉(xiāng)的美食,家常的美味,通過(guò)食物、食事這一線索串聯(lián)起在生命中閃亮如珍珠般的摯愛(ài)親情、溫暖友情、陌生人的真心真情;通過(guò)食物、味蕾的變化勾勒出時(shí)代的變遷
酒趣綴珠
宜紅古茶道作為萬(wàn)里茶道的重要線路之一,是近代以來(lái)紅茶生產(chǎn)、運(yùn)輸和對(duì)外貿(mào)易的主要通道。2017年9月22日,由湖北省鶴峰、五峰,湖南省石門(mén)三縣人民政府與湖北省古建筑保護(hù)中心、三峽大學(xué)民族學(xué)院聯(lián)合舉辦的“線路與遺產(chǎn):萬(wàn)里茶道宜紅古茶道學(xué)術(shù)研討會(huì)”在鶴峰縣走馬鎮(zhèn)召開(kāi),正式提出“宜紅古茶道”的概念。貫穿石門(mén)全境的宜紅古茶道連通