本書根據(jù)《國家職業(yè)技能標準茶藝師》（2018年版）編寫,內容包括接待準備、茶藝服務、茶間服務3大板塊,具體包括禮儀接待、茶室布置、茶藝配置、茶藝演示、茶品推介、商品銷售等內容。本書配套多媒體資源，可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。本書既可作為各級職業(yè)技能等級認定培訓機構的考前培訓教材，又可作為讀者考前的復習用書，還可作

我們所追求的財富自由，并不是要擁有很多很多的錢或是成為像巴菲特一樣的投資大神，而是通過財富自由，拿回自己人生的選擇權。無論你現(xiàn)在從事什么樣的工作，有著什么樣的興趣，理財都可以成為你堅實的后盾。學會理財，可以讓我們自由掌控自己的工作和生活，而不只是漫無目的地為生活而奔波。為什么你聽了很多理財?shù)览�，卻依然學不會理財？一個很

家務勞動是經(jīng)濟產(chǎn)出的重要組成部分，但是在計算國內生產(chǎn)總值（GDP）時，并未考慮家務勞動的價值。家務勞動占用大量的時間，生產(chǎn)出很多有價值的產(chǎn)品和服務，因此，對其經(jīng)濟價值的核算不僅關系著家庭生活中對家務勞動產(chǎn)出的重視，而且有利于進一步完善國民整體經(jīng)濟福利水平的核算。本書注重核算的科學性以及應用的延展性，依托于微觀調查數(shù)據(jù)，

身邊的科學是一套面向兒童的、以趣味漫畫形式講解日�？茖W原理的少兒科普圖書，是國內知名科普作家寫給孩子的趣味科學小百科。本冊《家居用品的學問》從生活中常見的生活用品入手，講述了常見的幾十種生活用品的制作流程，讓小讀者知道自己身邊每天都能見到的這些生活用品是怎么來的。本書以簡潔的文字配以精美的卡通風格圖畫，在普及知識增加孩

《造洋飯書》是上海美國基督教會出版社于1909年，即清宣統(tǒng)元年出版的。作者佚名。原書封面未用清朝年號，而署耶穌降世一千九百零九年，是基督教會為適應外國傳教士吃西餐的需要和培訓廚房人員而編寫的。此書開頭有一篇《廚房條例》，著重講飲食衛(wèi)生的重要性；以下是各類西餐菜點食譜，計二十五章，二百六十七個品種或半成品，外加四項洗滌法

本書是以《筵款豐饈依樣調鼎新錄》為正本，參�！冻啥纪ㄓ[·第七冊》和《四季菜摘錄》編注而成�！扼劭钬S饈依樣調鼎新錄》是一個手抄本，篇末署同治五年丙寅歲季冬有朔五日，程記錄；再抄者署中華民國四年十一月正明。書中依樣調鼎是家常菜，主要筵款豐饈是筵席菜譜。參校本書所用《成都通覽》是清宣統(tǒng)元年成都《通俗報》社石印本

本書所輯為散見于先秦古籍中的飲食烹飪資料。這些古籍雖然不一定皆出自撰人的手筆，卻多為弟子門人所編述；所反映的時代，大致是先秦。本書所選的古籍，以前人著錄的作者時代為據(jù)，不別作考證。先秦之世，不見飲食烹飪的專著。這里所選注的，大致有三種類型：一種是直接敘述廣大人民飲食狀況，如《詩經(jīng)》，或論辯引喻中涉及民間飲食的資料，如《

本書是高等職業(yè)教育園林類及通識課教材，上篇茶藝基礎，全面介紹了中國的飲茶歷史和茶文化基礎知識；中篇茶藝各論，六大類茶加上再加工茶花茶，介紹了各大類茶的主要特點、名品和品飲方法，上篇和中篇為課程的基本內容；下篇茶席設計和茶會組織為進階內容，大家可根據(jù)實際情況選擇教學內容和安排課時。為激發(fā)學生的學習興趣，本書內容注重生活中

本書根據(jù)《國家職業(yè)技能標準茶藝師》(2018年版)編寫。主要介紹了高級茶藝師的禮儀接待、茶事準備、茶席設計、茶藝演示、茶事推介、營銷服務等內容。本書配套多媒體資源，可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。本書既可作為各級技能等級認定培訓機構的考前培訓教材，又可作為讀者考前的復習用書，還可作為中高職、技工院校茶藝類專業(yè)的教材。

本書根據(jù)《國家職業(yè)技能標準茶藝師》(2018年版)編寫。主要介紹了茶文化基礎知識、茶葉知識、茶具知識、品茗用水知識、茶藝基礎知識、茶與健康及科學飲茶、食品與茶葉營養(yǎng)衛(wèi)生等內容。本書配套多媒體資源，可通過封底“天工講堂”刮刮卡獲取。本書既可作為各級技能等級認定培訓機構的考前培訓教材，又可作為讀者考前的復習用書，還可作為中