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當前分類數(shù)量:7147  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務技術(shù)】 分類索引
  • 嬰幼兒照護
    • 嬰幼兒照護
    • 重慶市成人教育叢書編委會/2021-9-24/ 重慶大學出版社/定價:¥39
    • 本書分為說寶貝、幫吃喝、勤換洗、一起玩、防意外、去醫(yī)院、家和睦七部分。主要內(nèi)容包括:生長階段;生長發(fā)育;液體食物等。

    • ISBN:9787568928397
  • 護膚技術(shù)
    • 護膚技術(shù)
    • 宮秀紅 陳清/2021-9-20/ 高等教育出版社/定價:¥39.9
    • 本書包括正常皮膚護理、損美性皮膚護理和衰老性皮膚護理三個單元,包含11個任務。每個任務根據(jù)任務提出的任務目標,包括操作流程、知識準備、關(guān)鍵技能、工作流程、實操訓練、檢測與評價等內(nèi)容。

    • ISBN:9787040567816
  • 粵點制作(中級、高級)
    • 粵點制作(中級、高級)
    • 徐麗卿 、許映花/2021-9-13/ 高等教育出版社/定價:¥59.8
    • 本書分為中級和高級兩個部分,共10個項目,主要內(nèi)容包括了粵點的制作、裝飾、設(shè)計與開發(fā)、培訓與交流等核心內(nèi)容,并包括與粵點制作職業(yè)技能等級考核中級及高級相對應的產(chǎn)品實例。

    • ISBN:9787040562132
  • 粵點制作(初級)
    • 粵點制作(初級)
    • 徐麗卿 、許映花/2021-9-13/ 高等教育出版社/定價:¥49.8
    • 本書分8個項目,主要內(nèi)容包括:粵點基礎(chǔ)知識、粵點制作基本原料及常用工具、粵點餡心制作、粵點面團調(diào)制、粵點成形、粵點成熟、粵點裝飾、粵點制作職業(yè)技能等級考核(初級)產(chǎn)品實例。

    • ISBN:9787040561067
  • 烹飪英語(第二版)
    • 烹飪英語(第二版)
    • 黎紅亮/2021-9-10/ 高等教育出版社/定價:¥39.8
    • 本書分為5個項目,共10個單元,主要內(nèi)容包括:結(jié)識問候和崗位介紹,崗前培訓,調(diào)查市場,規(guī)劃菜品,處理食材和烹飪菜肴。每個單元圍繞一個主題,以活動和任務為載體,涵蓋了廚房用具、蔬菜、水果、中國名菜等烹飪英語學習內(nèi)容。

    • ISBN:9787040559774
  • 好吃易做家常菜3288
    • 好吃易做家常菜3288
    • 美食生活工作室組織編寫/2021-9-2/ 青島出版社/定價:¥39.8
    • 本書不僅僅介紹煎、炒、炸等家庭廚房常用的基本烹飪技法,更是將日常所能用到的烹飪技法限度地收錄其中。讓您在學會制作某款菜品的同時,逐步掌握相關(guān)的烹飪技法。

    • ISBN:9787555238072
  • 我在蘇州有個喜樂廚房
    • 我在蘇州有個喜樂廚房
    • 沙曼瑩著/2021-9-1/ 杭州出版社/定價:¥85
    • 本書作者沙曼瑩曾歷任泰國航空公司、巴西航空公司、法國航空公司臺灣分公司業(yè)務經(jīng)理,后來經(jīng)營旅行社。愛好音樂、昆曲、歷史、文化、旅游并吃遍四方。豐富的見聞與多元文化之背景,使她家里的餐桌上溢滿了繽紛獨特又變化無窮的風味。作者定居蘇州二十多年,從陌生到熟悉蘇州的風土人情及當?shù)仫嬍沉晳T和食材,因此,她書寫的主題是透過四季不同時

    • ISBN:9787556515967
  • 眉型設(shè)計指導用書
    • 眉型設(shè)計指導用書
    • 易小麗編著/2021-9-1/ 廣東經(jīng)濟出版社/定價:¥619
    • 本書記載了2015年3月,作者開始做紋繡新技術(shù)和素描美妝的教育培訓,運用獨特的寓教于樂的教育方式當時掀起了紋繡行業(yè)走向藝術(shù)的新風尚,還專門研發(fā)了一套《透視教學法》的課程專門針對紋繡資深技術(shù)老師學習美妝素描,通過三天的學習可以獨立的創(chuàng)作出如照片效果的寫實眉眼唇及整體人物。特別是后面進修《3D素描眉》的課程,從《3D素描眉

    • ISBN:9787545478297
  • 食來運轉(zhuǎn)
    • 食來運轉(zhuǎn)
    • 梁瀚園/2021-9-1/ 文化發(fā)展出版社/定價:¥99
    • 生活,一屋兩人三餐四季足矣,豬小梁常說這輩子拿得起放不下的就是筷子,在她心中唯有愛和美食不可辜負。《食來運轉(zhuǎn)》是一本好看又實用的畫集,作者化身豬小梁,帶您領(lǐng)略大江南北、四季佳節(jié)的時令美食,本書包含了55張描繪中國傳統(tǒng)飲食的手繪插圖,讓您通過精美清新的插圖感受食物的秀色。每幅插畫還配有文字說明和詳細的菜肴,包括主要用料和

    • ISBN:9787514233124
  • 中餐面點制作(第2版)
    • 中餐面點制作(第2版)
    • 史德杰 王春耕 成曉春 主編/2021-9-1/ 北京理工大學出版社/定價:¥53
    • 《中餐面點制作》課程教材是以產(chǎn)品為載體展開,載體選擇的原則是:針對面點加工崗位的特點和課程標準,強調(diào)了不同面團制作技法的綜合使用,突出體現(xiàn)面點課程過程性和結(jié)果性的統(tǒng)一。 我們設(shè)計了面點工作中常見的水調(diào)面團、膨松面團、油酥面團、其它面團產(chǎn)品的制作四個學習單元,每個單元八個學習任務,學習任務又選擇了具有典型性的面點產(chǎn)

    • ISBN:9787576303773