本教材由人力資源社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)技能鑒定中心依據(jù)上海芳香美容——專項職業(yè)能力鑒定細目組織編寫。教材從強化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技術的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當前最新的實用知識與操作技術，對于提高從業(yè)人員基本素質，掌握本專項職業(yè)能力的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。專項職業(yè)能力考核培訓教材突出了適應職

2017年澳門被聯(lián)合國教科文組織評為“創(chuàng)意城市美食之都”。澳門是一座移民城市，在澳門生活的華人占據(jù)95％，主要是廣東人、上海人、福建人。另有一部分是在澳門土生土長的葡萄牙人。澳門因此有著獨特的飲食文化。上海的泡飯、福建的米粉、珠三角的豆撈、葡式西餐……各地美食薈萃于澳門人的舌尖，也流淌在澳門作家的筆下。該書由澳門當?shù)氐?/p>

本書介紹了西餐在日本是如何“落地”的以及其發(fā)展歷史。還結合實際的菜單,介紹了日本現(xiàn)在在西餐廚藝方面的特點。第一章,西餐的基本概況。第二章,列舉了日本25家西餐名店的拿手菜單。其他各章還介紹了西餐在西方的原味做法以及烹飪、品味西餐的一些必備知識。本書是日本株式會出版社編著的古風水彩插畫技法集,內容講述了日式西餐的飲食文化

《會計學媽媽給孩子的財商課》是一本適合親子共讀，能提高財商、培養(yǎng)良好學習習慣的特色書，通過具體的親子案例給出處理方案，解決家長們特別關心的幾個問題：①孩子有攀比心，老是吵著要買東西怎么辦？孩子喜歡打游戲還要充值，不給就鬧，到處亂借錢怎么辦？②到底應不應該給孩子零花錢或者壓歲錢？家里那么多閑置的孩子玩具和衣服怎么處理好？

近來，貴州陸續(xù)推出了幾冊宣傳普及貴州茶知識茶文化的通俗繪本，看了令人感覺清新、有趣、長知識、實用，富有創(chuàng)意，飽含哲理。喝好一杯健康茶，要有茶的好生態(tài)、好品質，還要有好的泡法。要泡出一杯好喝的健康茶，倡導“六元和合，健康喝茶”十分重要。“六元和合”指的是“茶相適、水相合、器相宜、境相融、泡相和、人相通”六元素的相融相合，

也許你正在琳瑯滿目的洗面奶、面膜等化妝品前徘徊；也許你在為春季的花粉過敏、夏季的美白防曬、秋冬季的皮膚干燥瘙癢而愁眉不展；也許已是準媽媽的你在為怎么護膚糾結不已；也許你擔心寶寶遺傳了你的過敏體質；也許你不幸遭遇到了白癜風、雀斑、黃褐斑的擾人苦惱；也許，正值青春期的你卻滿臉痘痘，皮膚還越洗越油；也許你正值盛年卻飽受脫發(fā)的

寶寶需要補充哪些營養(yǎng)素？母乳不足怎么辦？什么時候開始添輔食？食物怎么處理更健康？一歲以內寶寶不能吃什么？寶寶身體不舒服怎么吃……營養(yǎng)保健專家為你詳解寶寶出生后第1年的喂養(yǎng)知識。從母乳喂養(yǎng)，到輔食添加、輔食制作，再到日常營養(yǎng)搭配，專業(yè)、科學、細致地指導，讓爸爸媽媽成為寶寶的專屬營養(yǎng)師，助力寶寶

幼兒園里都有些什么呢，小朋友在里面玩得開心嗎，這些玩具你們都玩過嗎？哇，快和媽媽一起去逛超市吧，里面有好多好吃的呀，你都能認出來它們嗎？醫(yī)院里有那么的房間，里面都有什么呢？垃圾處理工是怎么工作的呢？……讓我們一起來這些地方參觀吧！

本書精辟地講述了國家名茶之一的普洱茶的各種重要實用知識，主要包括如下11類內容：（1）普洱茶的現(xiàn)在與未來；（2）滇青茶產區(qū)氣候地理條件；（3）普洱茶古今制作與迷思；（4）普洱生茶與熟茶制程辨識；（5）滇綠與滇青普洱茶的特點及辨識；（6）如何選購新制生餅；（7）普洱茶的年份與斷代；（8）精致普洱茶沱茶；（9）普洱茶存儲與

潮州菜，簡稱潮菜，是廣東潮汕地區(qū)的地方菜。本書結合潮汕文化背景講解了潮州菜工藝學的內容。從潮菜原料的選擇、加工、制作、配制工藝到潮菜的溶膠、制湯工藝，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工藝，潮菜的烹調及其宴席設計等。內容全面，體例清晰，教材的編寫突出實訓特色。本書可以讓學生系統(tǒng)了解潮菜的發(fā)展源流、飲食文化、菜系特點，熟悉潮菜的