《第一廚娘：拿手菜》收錄了新浪美食博客總人氣榜冠軍博主YOYO（博客名：YOYO食色空間）的100道家常美食，讓新手主婦入廚也能零失敗做出超級美味。書中包含了簡單方便的拿手菜、好看又好吃的套餐、營養(yǎng)美味的湯粥、應時應景的傳統(tǒng)美食、簡單好做的烘焙和甜甜蜜蜜的甜品，能夠滿足不同時間對美食的不同愛好。此外，書中還貼心地收錄了

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。輕松學做菜升級版系列圖書根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習慣和需求，為讀者精挑細選了老百姓口口相傳的、最受人們喜愛的、最具人氣的、最常見的家常菜。書中菜例均采用完全分步圖解的講解方式，使讀者更容易掌握菜肴的制作方法。學做家常菜，一定要知道的！火候的鑒別、油溫的判斷、調味料的應用、基本烹飪術語圖解。每本書

家常涼菜是家庭日常制作食用的菜肴。輕松學做菜升級版系列圖書根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習慣和需求，為讀者精挑細選了老百姓口口相傳的、最受人們喜愛的、最具人氣的、最常見的家常菜。本書還有以下幾個特點：1書中菜例均采用完全分步圖解的講解方式，使讀者更容易掌握菜肴的制作方法。2學做家家常涼菜，一定要知道的！調味料的應用、基本烹飪術語圖解

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。輕松學做菜升級版系列圖書根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習慣和需求，為讀者精挑細選了老百姓口口相傳的、最受人們喜愛的、最具人氣的、最常見的家常菜。書中菜例均采用完全分步圖解的講解方式，使讀者更容易掌握菜肴的制作方法。學做家常菜，一定要知道的！火候的鑒別、油溫的判斷、調味料的應用、基本烹飪術語圖解。每本書

該書由廣州中醫(yī)藥大學教授、著名藥膳食療專家施旭光先生主編。全書介紹了幾十款地道美味的廣東靚湯，有“強身健體湯”“疏肝解郁湯”“烏發(fā)美容湯”“滋陰降火湯”“潤腸通便湯”5個類別，每款湯提供【原料】【做法】【功效】【養(yǎng)生指導】的講解，還有“飲用靚湯貼士”“調理養(yǎng)生要點”“調理養(yǎng)生食材”等內容。全書圖片靚麗，食材步驟也詳細圖

該書由廣州中醫(yī)藥大學教授、著名藥膳食療專家施旭光先生主編，烹飪雜志特約記者茉莉編著書中介紹了幾十款地道美味的廣東靚湯，有“家禽保健湯”“水產保健湯”“豬類保健湯”“牛兔保健湯”“素食保健湯”5個類別，每款湯提供【原料】【做法】【功效】【養(yǎng)生指導】的講解和“粵味存真”的分享，還有“選好鍋，煲靚湯”“保健養(yǎng)生要點”“保健養(yǎng)

對健康來說，早餐質量至關重要，但因為工作繁忙和個人習慣等原因，很多人容易忽視早餐。其實，只要掌握方法，快速做好一頓美味又營養(yǎng)的早飯并不難。本書主打“5分鐘”理念，每天推薦一道在5分鐘之內就能搞定的“早餐主打菜”，并推薦相應的配餐。這些早餐做法簡單快捷，滿足營養(yǎng)、口味、搭配等的多重需要，男女老少都照顧到，傳統(tǒng)現(xiàn)代任選擇，

你的細胞營養(yǎng)充足了嗎對于現(xiàn)代人來說，愁的絕不是吃不飽，而是這么多食物該吃什么，怎么吃。這里面有食材選擇的問題，更有食材搭配的問題。比如早餐，一碗米粥、一碟土豆絲、一塊饅頭，你可能覺得干稀搭配了，菜粥主食都有了，但是從營養(yǎng)角度看來，吃進去的以碳水化合物為主，身體所需要的其他營養(yǎng)成分很少，在這里，你要思考的不是肚子是否吃飽

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