本書以人才培養(yǎng)目標和餐飲企業(yè)員工職業(yè)生涯發(fā)展路線為依據(jù)，以典型工作任務(wù)為基礎(chǔ)，通過任務(wù)引領(lǐng)的形式確定教學(xué)內(nèi)容，系統(tǒng)闡述了餐飲服務(wù)與運營的基本概念和操作方法，在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的同時，融入了對學(xué)生的素質(zhì)教育。本書分為4個模塊，包括餐飲入門、服務(wù)與設(shè)計、運行與督導(dǎo)、經(jīng)營與管理。本書融入有關(guān)數(shù)字化運營的教學(xué)內(nèi)容，具有一定的理

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《商務(wù)談判實務(wù)(第4版)》吸收了商務(wù)談判學(xué)**的理論和實踐研究成果，以扎實理論、突出應(yīng)用、培養(yǎng)技能為目標，覆蓋了商務(wù)談判學(xué)中的主要實踐環(huán)節(jié)的內(nèi)容，結(jié)合豐富的案例，遵循“學(xué)以致用”的原則，對重點內(nèi)容進行挖掘，強化了綜合性、應(yīng)用性和實踐性。全書共3篇、9章，分為基礎(chǔ)原理篇、基本程序篇和實務(wù)篇。第一篇包括商務(wù)談判概述、商務(wù)談

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本書共18章，從邏輯框架上分為四個部分:第一部分是消費者行為學(xué)的導(dǎo)論，主要介紹了消費者行為學(xué)的跨學(xué)科特征、消費者行為理論的發(fā)展以及與市場營銷的關(guān)系；第二部分是影響消費者行為的內(nèi)在因素，包括消費者動機、消費者感知、消費者學(xué)習(xí)、消費者記憶、消費者態(tài)度、消費者情緒、消費者個性以及消費者的自我概念共八章內(nèi)容；第三部分是消費者的

互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù)的普及極大地改變了人們的生活方式，直播銷售崗位成為電子商務(wù)行業(yè)企業(yè)必設(shè)的崗位。本書依據(jù)國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》的要求，針對中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的培養(yǎng)目標，按照直播的工作過程組織內(nèi)容，主要內(nèi)容包括：認識直播銷售、提升主播素養(yǎng)、選擇直播產(chǎn)品、做好直播準備、開展直播、復(fù)盤直播。 本書可以作為中等職

本書針對農(nóng)村電商崗位，從崗位的要求和職業(yè)素養(yǎng)，以及農(nóng)村電商企業(yè)推廣的實際需求出發(fā)，詳細地介紹了農(nóng)村電商的相關(guān)知識與運營技能，內(nèi)容包括讀懂農(nóng)村電商政策與了解農(nóng)產(chǎn)品并選品、開展網(wǎng)店運營、“試水”微信營銷、開展短視頻與直播營銷、打造農(nóng)產(chǎn)品電商品牌、踏上農(nóng)村電商未來之路等。 本書內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)清晰、實踐性強。在講解知識時以操作

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本書內(nèi)容涉及商務(wù)談判理論、策略和實務(wù)訓(xùn)練，共11章，包括商務(wù)談判基礎(chǔ)、商務(wù)談判理論基礎(chǔ)、商務(wù)談判思維與心理、商務(wù)談判溝通藝術(shù)、商務(wù)談判中的禮儀與道德倫理、商務(wù)談判前期準備、商務(wù)談判程序、商務(wù)談判策略、國際商務(wù)談判、線上商務(wù)談判等。 為了便于教師教學(xué)及學(xué)生學(xué)習(xí)，各章章首設(shè)置了“導(dǎo)入案例”，正文內(nèi)穿插了“課堂互動”“案例閱