酒與茶和文學(xué)藝術(shù)密不可分，中國的酒文化和茶文化更是源遠(yuǎn)流長。熟不知，酒與茶在養(yǎng)生保健方面也承擔(dān)著重要角色。本書分別對酒與茶自其起源、種類、演變史，進而講到養(yǎng)生價值。

本書秉承對烹飪新手進行教學(xué)、對入門烹飪者進行提升的理念，先對廚房進行功用解析，再講解11中烹飪方式和多種烹飪技巧，從而達(dá)到調(diào)節(jié)食物風(fēng)味的目的。當(dāng)然食材挑選也很重要，本書也對各種食材和調(diào)料從選購、保存、烹飪等方面進行了詳細(xì)介紹。掌握了這些，就讓烹飪更輕松，一日三餐不再是麻煩，成為烹飪小能手指日可待。

本書從食材入手，以節(jié)氣為單元，提倡春季養(yǎng)肝，夏季消暑，秋季潤肺，冬季滋補。每一款湯品都精心選用合適的補益食材，細(xì)致講解靚湯熬制過程。尤其適合兒童、青壯年成.人及老年人群設(shè)計的湯品也做了標(biāo)注。讀者參考此書，備好食材，悉心制作，跟著時令煲湯、喝湯，為健康加分。

在生活中我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)，家里的物品收拾好不到幾天，就會被打回原形，一團糟。一天一點，學(xué)會收納，讓你的家煥然一新，整齊有序。這是一本實用的家庭參考用書，教你合理使用生活空間。9大生活空間的收納問題逐個擊破，詳解玄關(guān)、客廳、餐廳、廚房、衛(wèi)浴、臥室、兒童房、書房、陽臺的收納法則，打破“收納只是井井有條的整潔”的刻板印象，讓你

本書是由作者總結(jié)祖?zhèn)魉幧艑嵺`經(jīng)驗，認(rèn)真挖掘、研究、總結(jié)、繼承并發(fā)展，同時廣集古今民間和宮廷良方，針對社會上亟待重視的男性食療保健系統(tǒng)整理編撰而成，與已出版的《女性保健藥膳》成為姊妹篇。書中介紹了男性生殖生理特征，常用的保健食物和中藥，男性保健藥膳的配伍和應(yīng)用原則。根據(jù)食物、中藥的四性五味、三因（人、時、地）施膳、五臟論

《中餐烹調(diào)工藝》的內(nèi)容由7個學(xué)習(xí)單元組成。每個學(xué)習(xí)單元以食材引入，由3~5個課題組成主要教學(xué)內(nèi)容。每個課題介紹一種烹調(diào)技法。課題中設(shè)置了友情提示、訣竅與難點、做一做、社會實踐等環(huán)節(jié)，插入了廚藝常識、小竅門、百味精粹等欄目�！吨胁团胝{(diào)工藝》可供職業(yè)教育五年制、三年制烹飪專業(yè)學(xué)生使用，也可供餐飲業(yè)一線廚師參考使用，還可作為

本書來自已故的薩沙·佩特拉斯克，改變了雞尾酒文化的傳奇酒吧調(diào)酒師。書中有85個雞尾酒配方，從深受喜愛的經(jīng)典款式和現(xiàn)代的各類變種雞尾酒。材料，測量及配備的精美詳細(xì)的說明，以便讀者可以在家里制作專業(yè)的雞尾酒。薩沙·佩特拉斯克關(guān)于雞尾酒的一些對家庭酒吧的見解，以及他的思考都收集在這里，激勵新一代的調(diào)酒師和雞尾酒愛好者們，非常

從素人變女神

在嬰幼兒生命的前20個月，大部分寶寶都會經(jīng)歷10個難以安撫的階段，即“飛躍周”。其行為特點總結(jié)為3C：過于黏人（Clinginess），脾氣暴躁（Crankiness）以及大哭大鬧(Crying)。寶寶的這些脆弱時期，實際上是大腦發(fā)生了顯著變化，實現(xiàn)心智發(fā)展上的飛躍，最終學(xué)會新的技能和感知世界的方式。寶寶的10次

該書的作者是世界50個□佳蔬食餐廳之一的主廚，她在書中將多年烹飪經(jīng)驗毫無保留地告訴大家。 作者精心挑選52類常見蔬菜，有蘆筍、西藍(lán)花、茄子、西葫蘆進行講解，每一種都是大眾常見的蔬菜。在書中，你可以了解每種蔬菜的品種、□佳拍檔、□佳食用季節(jié)、挑選技巧、儲存技巧、預(yù)處理手法，學(xué)會那些能讓蔬菜更好吃的關(guān)鍵與