第一季《崔玉濤圖解家庭育兒》自出版以來,受到了眾多家長的好評。第一季的內(nèi)容側重新生兒成長的規(guī)律和常見疾病護理。但是大一些的寶寶出現(xiàn)的習慣培養(yǎng)和發(fā)展引導的問題沒有涉及。根據(jù)讀者提出的第一季沒有完整陳述和講解的問題,又策劃出版了第二季《崔玉濤圖解寶寶成長》這套書側重在寶寶各個關鍵時期,基于0~6全年齡段,分別由小及大年齡段
本書以一年四季為時序,根據(jù)春季升補、夏季清補、秋季平補、冬季溫補的進補原則,介紹了多款滋補湯品的制作方法,還有老中醫(yī)教您認識各種養(yǎng)生食材和藥材,分析每款湯品的保健功效。
中國是公認的世界茶葉發(fā)源地,如今茶已成為世界三大飲料之一,深受大家的喜愛。茶在發(fā)展進程中又形成了博大精深、雅俗共賞的茶文化。茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的一束奇葩。《中國茶文化學》共分13章,內(nèi)容涵蓋:茶的源流,茶文化尋“根”,茶文化的發(fā)展歷程,當代茶文化的復興,茶文化與民生、哲學、經(jīng)濟、旅游、文學藝術、民風、風俗、養(yǎng)生
說北京,自然讓人首先聯(lián)想到四合院。《京味兒食足》自然少不了四合院里的吃食、風情,四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子,配上天棚、青瓦大魚缸,中秋要拜的“月光碼兒”,那些個今天住樓房的人再也享受不到的京味兒,真叫人留戀;說京城的吃食,就不能不提到京城的“館子”,去飯館餐廳用餐,北京老話兒叫“下館子”。北京的“八大樓”是魯菜
《口!肥菑拿朗臣业慕嵌韧扑]100款中國菜肴,說明推薦理由、如何品嘗欣賞,并就具體菜品與名廚互動,使愛好中國美食又不得其門而入者能夠得到一個“向?qū)А,通過此書比較直觀、便捷地初步進入中國美食的殿堂,提綱挈領,得其大要。
本書出版經(jīng)過嚴格討論,謹慎收入各國風情食譜,盡全力做到精益求精?梢宰尨蠹伊私獾轿魇剿枰幕A設備,各種烹調(diào)方法,新鮮食材與香草的運用,以及制作各類菜系使用的器皿和小工具,可以輕松讓大家學會如何有效地挑選和鑒別那些更好的原材料,更有效地制備它們,以多種烹調(diào)方法進行成功的烹制,以及將它們更好地呈現(xiàn)在餐桌上,成為令人垂涎
意大利令人著迷的,不只是如詩如畫的風景。與家人或好友在餐桌上熱情隨興、沒有拘束地分享生活、愉快用餐,才是意大利特有的、讓人念念不忘的浪漫風情。 本書由日本著名美食教師川上文代著作,介紹了各式意大利料理。有角度多樣化的處理方式,也有干凈利落的即食食材;有從外表難以想象、十分費工的豪華大菜,也有只依循最基本步驟的簡單小食
本書是一本講解如何快速烹飪出美味西餐料理的書。書中展示了160道西餐簡餐食譜,講解了如何在10分鐘內(nèi)用5種食材配料烹飪出這些美味菜品的方法。包括美味的芝士漢堡在內(nèi)的30道左右的零嘴小食的烹飪方法,35道美味沙拉和湯的烹飪方法,30道經(jīng)典的意大利面的烹飪方法、35道肉類、小海鮮的烹飪方法,30道誘人甜點的烹飪方法。同時,
本書為大家詳細講解廚房安全、關于食品儲存那些事、谷薯類食用小竅門、蔬菜水果類食用小竅門、魚蝦、禽、肉、蛋、奶類食用小竅門、其他食用小竅門等關于廚房的健康小竅門知識。廚房健康,家人才能真正健康。健康,從廚房開始。