精選30道具有代表性的肉食菜品，包括豬、牛、羊、魚等典型肉品，結(jié)合西餐式的烹飪方法，強(qiáng)調(diào)賣相與味道的結(jié)合。介紹菜品來(lái)源、制作原料、制作工藝以及拍攝視頻。另附有可拆卸菜譜，方便讀者自行拆卸。

本書精選30道川菜經(jīng)典菜品與創(chuàng)新川菜。包括菜品故事、制作流程、原材料以及如何提高口感的烹飪秘訣。體現(xiàn)出當(dāng)代川菜傳統(tǒng)與時(shí)尚融合創(chuàng)新的新姿態(tài)，讓讀者在掌握傳統(tǒng)經(jīng)典川菜烹制要領(lǐng)的同時(shí)也可以感受到當(dāng)代創(chuàng)新川菜的獨(dú)特魅力。

減肥需要付出一定的精力和時(shí)間，同時(shí)也要學(xué)會(huì)一些基本的減肥知識(shí)，更需要一定的毅力，很多人仍然停留在不吃藥、不打針、不節(jié)食、不運(yùn)動(dòng)的層次上開始減肥，必然會(huì)失敗的。另外，那些節(jié)食、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、藥物和手術(shù)等暴力減肥的方式，身體雖然可以默默承受，但是終有一天會(huì)反抗或者付出健康的代價(jià)。有時(shí)看似你勝利了，實(shí)際上卻是兩敗俱傷。減肥是一

一場(chǎng)突如其來(lái)的疾病，打破了扣扣原本平靜的生活。面對(duì)常人難以忍受的病痛，是自怨自艾，指責(zé)老天的不公？還是不向命運(yùn)低頭，努力活出精彩？樂(lè)觀的扣扣選擇了后者，用愛與美食鑄造起一面暖心的盾牌�！凹膊〗蹬R我身，我無(wú)他法，我只愿能夠更好地照顧我愛的人�！笨劭塾妹刻觳恢貥拥脑绮捅磉_(dá)著對(duì)家人的愛。一年365個(gè)寒暑，一做就是5年。透過(guò)扣

這是一本為0-3歲寶寶的媽媽量身定制的離乳食手冊(cè)。本書針對(duì)孩子斷奶期的不同階段定制了合適的食譜，不論是在營(yíng)養(yǎng)方面還是進(jìn)食難度方面都做了周全的考量，一冊(cè)應(yīng)對(duì)所有斷奶期的問(wèn)題，相信這本書能夠陪伴媽媽與孩子順利度過(guò)這個(gè)非常階段。

本書主要介紹了中式面點(diǎn)師崗位認(rèn)知（崗位入門、生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)工具與設(shè)備、生產(chǎn)安全和衛(wèi)生規(guī)范）、中式面點(diǎn)基本常識(shí)（常用面坯、常用原料和基本技術(shù)動(dòng)作）、餡心制作（概念和分類、原料加工、口味調(diào)制、上餡方法）、中式面點(diǎn)常見品種制作（水調(diào)面坯、蓬松面坯、層酥面坯、米粉面坯、雜糧面坯和其他面坯）。

《留出你過(guò)冬的糧食》一書是經(jīng)典的金融理財(cái)類書籍，對(duì)時(shí)下我國(guó)青年群體的日常社會(huì)生活、理財(cái)活動(dòng)有著清晰準(zhǔn)確的規(guī)劃，使廣大人群在應(yīng)對(duì)該類問(wèn)題時(shí)，不盲目，不偏聽，會(huì)分析，懂技術(shù)，使廣大人群學(xué)會(huì)金融，明白理財(cái)，并在閱讀本書的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)更多、更新、更全面的金融理財(cái)知識(shí)。本書共分十二個(gè)章節(jié)，準(zhǔn)確明晰的將當(dāng)下廣大人群所面臨的的問(wèn)題

本書是北京協(xié)和醫(yī)院兒科主任醫(yī)師、中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)兒科教授鮑秀蘭大夫50多年兒科臨床、研究和教學(xué)實(shí)踐的結(jié)晶。鮑秀蘭大夫于1983年初赴哈佛醫(yī)學(xué)院進(jìn)修，并獲得美國(guó)著名兒科專家布雷壽頓簽發(fā)的證書，回國(guó)后建立了一套適合國(guó)情的新生兒行為測(cè)定法，被國(guó)內(nèi)同行采用。她還曾負(fù)責(zé)國(guó)家0~3歲早期教育重點(diǎn)攻關(guān)課題。本書是她獻(xiàn)給所有年輕父母和

地球上多元的風(fēng)土，孕育出多彩的食物，以古老的方式、靜默的力量，幫助我們?cè)谌遮吚淄�的日常生活里辨認(rèn)對(duì)方，看清自己，尋找慰藉。 導(dǎo)演、美食家陳曉卿及團(tuán)隊(duì)厚積薄發(fā)，關(guān)注精深的美食世界，觸及廣泛人群的美食情結(jié)，挖掘深度與廣度兼具的創(chuàng)作題材，推出紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》。本書為同名授權(quán)書籍。 全書從山海之間落地生根滾滾紅塵肴變?nèi)f千江湖

《長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的孕期營(yíng)養(yǎng)餐單》為《長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉》的姊妹篇，即結(jié)合《長(zhǎng)胎不長(zhǎng)長(zhǎng)肉》的理論知識(shí)為孕婦制訂出符合孕期飲食需求的營(yíng)養(yǎng)餐單，餐單既美味又健康，孕媽媽可以根據(jù)作者配置的營(yíng)養(yǎng)餐單，真正實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉。