本書共七章。第一章為食用香料香精概述，對食用香料香精的定義和分類、發(fā)展歷程、工業(yè)現(xiàn)狀及應(yīng)用等進(jìn)行闡述。第二章為香料香精的呈香呈味機(jī)制。第三章和第四章為食用香料香精的制備與應(yīng)用，重點(diǎn)介紹了香料制備技術(shù)、香精調(diào)配理論與技術(shù)，以及天然香料、合成香料和食用香精的生產(chǎn)及應(yīng)用。第五章和第六章為食用香料香精的檢測分析技術(shù)和安全性評價

本書共12個模塊，包括：建筑構(gòu)造認(rèn)知、地基與基礎(chǔ)、墻體、樓地層、樓梯和電梯、窗和門、陽臺與雨篷、屋頂、工業(yè)建筑認(rèn)知、單層廠房的主要結(jié)構(gòu)構(gòu)件、單層廠房的圍護(hù)構(gòu)件、輕鋼結(jié)構(gòu)廠房。本書巧妙地融入素養(yǎng)元素，使素養(yǎng)教育在教學(xué)環(huán)節(jié)中自然滲透，達(dá)到了潤物細(xì)無聲的效果。在每個模塊的末尾，精心設(shè)計了復(fù)習(xí)思考題，旨在幫助讀者深化對所學(xué)知識

"本書以有限元方法的基本原理為主線，簡單介紹了有限元方法的概念和發(fā)展簡史，重點(diǎn)介紹了有限元方法的基本理論知識和不同問題的有限元方法，包括彈性力學(xué)的基本概念和基本方程，平面問題、空間問題、軸對稱問題、桿系問題中典型單元的有限元求解方法。 本書結(jié)合有限元分析軟件介紹有限元數(shù)值模擬分析的方法，以具體案例的方式介紹軟件的操作

產(chǎn)品手繪，是設(shè)計師們將腦海中的產(chǎn)品構(gòu)思具象化的有力工具，遵循著對美學(xué)、功能呈現(xiàn)的箴言，在紙或數(shù)位板上，一筆一劃地雕琢出未來產(chǎn)品的模樣，它不僅是藝術(shù)創(chuàng)作，更是連接創(chuàng)意與現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品的橋梁，承載著產(chǎn)品從無到有的希望之光。本書以學(xué)習(xí)者為中心，以成果為導(dǎo)向，緊扣輕工產(chǎn)品行業(yè)與工業(yè)設(shè)計師崗位，創(chuàng)設(shè)任務(wù)單式學(xué)習(xí)情景，以培養(yǎng)具有嫻熟手繪

"本書緊緊圍繞高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)，對接專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技能等級證書評價標(biāo)準(zhǔn)，選擇項(xiàng)目案例，結(jié)合智能視覺技術(shù)相關(guān)從業(yè)人員需要系統(tǒng)堂握的知識與技能，以項(xiàng)目為紐帶、任務(wù)為載體、工作過程為導(dǎo)向，科學(xué)組織教內(nèi)容，進(jìn)行教材內(nèi)容模塊化處理，注重課程之間的銜接融通及理論與實(shí)踐的有機(jī)銜接，開發(fā)工作頁式的工單，形成了多元多維、全

本書共分為6個章節(jié)：數(shù)碼攝影技術(shù)、數(shù)碼攝像技術(shù)、視聽語言基礎(chǔ)、音頻編輯基礎(chǔ)、視頻編輯基礎(chǔ)和音視頻編輯綜合案例。這些主題內(nèi)容涵蓋了數(shù)碼影像編輯的各個方面，從基礎(chǔ)知識到高級技巧，從理論到實(shí)踐，旨在幫助讀者全面了解和掌握數(shù)碼影像編輯技術(shù)。掌握數(shù)碼影像編輯技術(shù)不僅可以滿足個人的創(chuàng)作需求，還可以為社會和大眾提供更好的視聽體驗(yàn)。本

本書按照鋼結(jié)構(gòu)建筑施工最新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行編寫，共分為七個項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括鋼結(jié)構(gòu)施工概述、鋼結(jié)構(gòu)材料、鋼結(jié)構(gòu)施工圖、鋼結(jié)構(gòu)連接工程、鋼結(jié)構(gòu)加工制作、鋼結(jié)構(gòu)安裝、鋼結(jié)構(gòu)涂裝工程等。項(xiàng)目中又包含諸多任務(wù)。本教材要求學(xué)生在學(xué)習(xí)必要的鋼結(jié)構(gòu)建筑施工理論基礎(chǔ)上，理論聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)生的專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)獲得和諧發(fā)展與提高。本書具有較

"本書為介紹數(shù)控數(shù)控機(jī)床的基礎(chǔ)知識，共分為6個項(xiàng)目，闡述數(shù)控機(jī)床的組成、結(jié)構(gòu)及原理；數(shù)控機(jī)床的插補(bǔ)原理；數(shù)控機(jī)床的編程加工；常用數(shù)控系統(tǒng)的介紹；數(shù)控機(jī)床的維護(hù)保養(yǎng)和柔性制造系統(tǒng)。主要介紹了機(jī)床數(shù)控原理與數(shù)控系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識：機(jī)床數(shù)控技術(shù)概述、數(shù)控編程技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)控車加工技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)控系統(tǒng)的插補(bǔ)原理與刀具補(bǔ)償原理、數(shù)控機(jī)床

"本書依據(jù)《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（GB50300—2013）及相關(guān)專業(yè)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范編寫而成。本書共分為八個項(xiàng)目，包括土方工程、地基處理與樁基礎(chǔ)工程、砌體工程、混凝土結(jié)構(gòu)工程、預(yù)應(yīng)力混凝土工程、結(jié)構(gòu)安裝工程、屋面及地下防水工程、裝飾裝修工程。為了方便教學(xué)，本書還安排了微課、教學(xué)課件、相關(guān)工程圖片及實(shí)

本書是職業(yè)教育輕工紡織大類紡織服裝類專業(yè)規(guī)劃教材配套教學(xué)用書，本書較全面地介紹了服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的基礎(chǔ)知識、典型部件結(jié)構(gòu)設(shè)計、裙、褲裝、襯衫、連衣裙結(jié)構(gòu)設(shè)計的操作過程、時尚款式變化結(jié)構(gòu)設(shè)計的操作實(shí)例。在介紹操作過程的同時，注重實(shí)例操作要領(lǐng)的講解，使理實(shí)得到很好的融合。采用科學(xué)人才培養(yǎng)模式，有效融入課程思政；對接實(shí)際工作崗位