2011年至2017年,年年茶季,行知茶文化講習(xí)所的師生相約云南游學(xué),訪茶普洱。他們一次又一次跋山涉山水行程數(shù)千公里,用腳步丈量大地,遍歷云南各大代表性名山,遍訪云南普洱茶名家、參訪眾多茶企。在此期間,行知茶文化講習(xí)所創(chuàng)辦人馬哲峰寫了二十余篇尋茶記,分散刊登在各種報(bào)刊上。此書即這些文章的結(jié)集。
橙品清單:聰明媽媽消費(fèi)指南
你知道是歐洲的黑死病導(dǎo)致了白蘭地風(fēng)靡一時(shí)么? 美國*初建立的原因竟然是船員們沒啤酒可以喝了! 蒙古人以馬乳酒作為自己的活力劑,才有了橫跨亞歐大陸的帝國版圖。 雪利酒居然因?yàn)楹1I的搶劫而成了世界名酒! 酒,與人的日常生活有著千絲萬縷的聯(lián)系,堪稱人類歷史的液體標(biāo)本。從古老的蜂蜜酒,到大航海時(shí)代的葡萄酒,再到當(dāng)下流行的雞尾酒
王欣夫先生是現(xiàn)代著名的版本目錄學(xué)家,藏書極富。本書為其所藏的善本書提要,共收書約1000余種,這些藏書中稿本約為100多種,大多為清代學(xué)者著作,如清王舟瑤《宋蜀大字本史記?庇洝、王澍《積書摹左帖》等;抄本約400多種;其中*有價(jià)值的當(dāng)推經(jīng)過名家手;蜾浻袑W(xué)者校語的批校本,約200種,如黃丕烈手校的《五代史補(bǔ)》、《五代
《中國茶典藏:220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣品鑒與購買完全寶典》全面收錄220種標(biāo)準(zhǔn)茶樣,對(duì)每款茶葉不僅有產(chǎn)區(qū)信息、歷史源流、采摘標(biāo)準(zhǔn)、制作工序、市場(chǎng)選購、辨別方法、沖泡技巧等的詳細(xì)介紹,還附有原色干茶、茶湯、葉底等精美圖片,具有很高的實(shí)用及欣賞價(jià)值。每款茶湯都是經(jīng)專家指導(dǎo),按標(biāo)準(zhǔn)方式?jīng)_泡而成的。每款干茶形態(tài)、葉底風(fēng)格不僅可以參照比
我們無時(shí)無刻與金錢在打交道! 大多數(shù)物品都有使用說明或指南,不幸的是,金錢卻沒有。大多數(shù)人都是通過不斷地嘗試和犯錯(cuò)才學(xué)會(huì)如何合理的使用金錢。本書是關(guān)于金錢的使用手冊(cè),向讀者介紹了金錢的歷史,美國經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行方式以及如何在個(gè)人經(jīng)濟(jì)方面做出重要的決策。 從古代作為交換介質(zhì)的頭骨、羊和貝殼,到信貸,利率,以及我們現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)的抵
飲食評(píng)論界的印第安納·瓊斯之稱的美食作家沃爾什,帶領(lǐng)我們走進(jìn)休斯敦的巷子、法國街頭、拉丁美洲海邊,甚至深入得州監(jiān)獄,品嘗外焦里嫩的烤肉、昂貴的牙買加藍(lán)山咖啡、口感爽滑的生蠔,還有熟過頭的乳酪、嗆死人的辣椒、沖鼻子的榴梿。在品嘗中講故事,完成從食物到人文的勾勒、從味道到心靈的體察,并借此傳達(dá)意念和情感,告訴
《回家吃飯(薩巴廚房)》主要介紹家庭一日三餐吃得營養(yǎng)均衡,并且簡(jiǎn)單易操作、美味可口,包括早餐、中餐、晚餐和小食的烹飪方法,每道菜譜都有詳細(xì)步驟圖、烹飪秘笈、烹飪難度、烹飪時(shí)間以及熱量攝入等,特別符合現(xiàn)代家庭廚房的需求,回家吃飯溫馨暖人。
這本書的作者鮫島浩二是知名的婦產(chǎn)科醫(yī)生,因?yàn)樵跀?shù)十年的從業(yè)生涯中接觸過數(shù)不清的準(zhǔn)父母,對(duì)媽媽們的身心變化感同身受,于是創(chuàng)作了這本書。書中以未出世寶寶的口吻講述對(duì)爸爸媽媽的愛,充滿詩意的語言讓很多準(zhǔn)媽媽閱讀后深受感動(dòng)。懷孕會(huì)讓人體驗(yàn)到平時(shí)不曾意識(shí)到的生命的強(qiáng)大。自己從哪里來,為什么來到這個(gè)世界,又為什么在這里,這本書能讓
每天為丈夫制作便當(dāng),日本人氣便當(dāng)明星田中民從2011年開始通過手機(jī)端社交網(wǎng)站Instagram發(fā)表自己的便當(dāng),擁有12萬粉絲,其作品備受好評(píng)。作者將自己制作的便當(dāng)中操作簡(jiǎn)單、營養(yǎng)搭配豐富、品相美觀的代表作品拿出來整理成冊(cè),讓所有想制作便當(dāng)卻又無從下手的讀者也能松制作出美味、營養(yǎng)的便當(dāng)。在本書中,田中民為讀者精選了一個(gè)月