《家藏文庫(kù):隨園食單》是清朝文學(xué)家袁枚在晚年完成的一本美食小冊(cè)子。作為一個(gè)學(xué)養(yǎng)深厚的文學(xué)家,袁枚布局嚴(yán)謹(jǐn),敘事生動(dòng),筆法靈活,個(gè)性鮮明,雖然使用文言來(lái)表達(dá),但是用詞淺白,通俗易懂,今天讀來(lái)依然親切。作為一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的美食家,袁枚不僅忠實(shí)記錄了三百多種飲食的色、香、味之美,還詳細(xì)地介紹了它們的制作方式及烹飪要點(diǎn),同時(shí)還將
人氣美食家中川玉住在海風(fēng)徐徐的逗子市,她通過(guò)這本書向人們展示了如何充分享受四季的美味。把季節(jié)的變換凝縮保存在食物中,就能讓每一天的餐桌都鮮活起來(lái)。通過(guò)美食來(lái)調(diào)節(jié)自己的身心,充分感受每個(gè)季節(jié)帶來(lái)的細(xì)微變化,享受那種由內(nèi)而外的喜悅所有的一切,都濃縮在這一冊(cè)書中。在一年的時(shí)間里,作者用心拍攝出的色彩鮮明、擺盤精致的食物寫真,
本書先介紹了離乳常用器具、食材及手法,希望爸爸、媽媽通過(guò)這樣的引導(dǎo),對(duì)于離乳食相關(guān)技巧、器具有一定的了解,學(xué)會(huì)基本的技巧,在為寶寶制做離乳食的時(shí)候,可以更靈活而多樣的發(fā)揮,讓寶寶在離乳時(shí)期吃的健康而愉悅。本書還收錄了寶寶離乳初期、中期及后期的的營(yíng)養(yǎng)食譜,讓爸爸、媽媽在制作離乳食的時(shí)候,無(wú)需擔(dān)心菜色過(guò)于單一,選擇范圍更大
壽司小巧可愛(ài),簡(jiǎn)單美味,擺在桌上既顯眼又美觀。 漂亮的黃色雞蛋絲,可愛(ài)的花狀藕根,微甜的粉紅色魚松,卷成玫瑰形的鮭魚刺身。 本書收錄了眾多多彩美麗,制作簡(jiǎn)單,大人小孩都愛(ài)吃的壽司。 在大家都喜歡的傳統(tǒng)口味中,加入了些許特別的食材。 適用于女兒節(jié)、新年等節(jié)日的慶賀,招待、及賞花、出游時(shí)的便當(dāng)。 希望大家喜歡這份
本書的內(nèi)容是針對(duì)熟齡女性,在職場(chǎng)和生活中各種不同形象的變化,由同一位模特展示,既有職場(chǎng)的干練造型,又有生活中的溫婉和嫵媚,既有圖片欣賞,又有變身美麗的方法步驟,讓讀者看到原來(lái)普通人的可塑性也是極強(qiáng)的每一個(gè)身邊的人都有可能通過(guò)書中的技巧改變提升。
北京西山,是自然之山,更是歷史之山、人文之山。自遼始,歷代帝王不斷地在京郊西山造園建寺,而金代章宗,更是一位非常喜愛(ài)山水的皇帝,他不僅僅滿足于帝王傳統(tǒng)的春水秋山的游獵活動(dòng),更是在中都近郊大興土木,興建了許多行宮、寺院與園林,如著名的“八大水院”,享受山水之樂(lè)、游獵之趣。 北京建城史3000多年,建都史
《存起來(lái),花掉,還是捐出去呢?》——以零花錢的分類使用講述金錢管理的智慧 姐姐和弟弟兩個(gè)人領(lǐng)到了零花錢以后,爸爸媽媽幫他們把錢分成三類:存的、花的和捐的。姐弟倆性格很不一樣,對(duì)錢的處理態(tài)度也截然不同。姐姐喜歡一得到錢就花掉,弟弟卻喜歡攢錢,即使為自己特別喜歡的玩具車攢了很久的錢,到付錢的時(shí)候還是舍不得。爸爸媽媽及時(shí)給
千百年來(lái),茶文化顯示了一種永恒的生命力,無(wú)論中囪茶藝、日本茶道、韓國(guó)茶禮,無(wú)不使接觸者感受到它的魅力。奧秘何在?在于人們經(jīng)由茶道獲得一份真善美的陶冶。在茶的濃釅和醇厚中,浸潤(rùn)著歲月的秘香,貯藏了時(shí)間的能量。茶是時(shí)間的醍醐,是光陰對(duì)細(xì)節(jié)的耐心雕琢;茶更是一種在時(shí)光流逝中的靜默,在這種靜默中,生活上升為藝術(shù):茶還是一種頓悟
本書從手作皮具的基礎(chǔ)入手,首先介紹手作皮具需要了解和掌握的基礎(chǔ)知識(shí),詳細(xì)介紹各種材料的特性以及工具的使用方法和要點(diǎn),然后將制作工藝按照制作流程進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
本書追溯“食在廣州”的文化淵源,分為“名產(chǎn)、盛筵、珍饈、技藝”四大章節(jié),穿插帶出名店、名廚、名器、名俗、勝景等,系統(tǒng)梳理廣州了飲食文化的方方面面,凸現(xiàn)廣州豐饒獨(dú)特的飲食資源,傳遞出廣州飲食“不時(shí)不食、不鮮不食,本味為先,美味求真”的文化理念,以及傳承、包容、創(chuàng)新的特點(diǎn),生動(dòng)地詮釋何謂“食在廣州”。