本書收錄了40款造型經典的帆布包，包包種類多樣，有托特包、票據(jù)包、女士包、便當包、肩背包等，每一款都注重實用美觀，款式簡潔，功能多樣。可用于日常生活中的各種場合，方便搭配各種風格的衣服。

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本書在中國國家博物館“中國古代飲食文化展”基礎上，充分挖掘史料，以文物為敘述線索，梳理了中國萬年來的飲食文化發(fā)展脈絡，從“食材”“烹飪”“器具”“禮儀”“藝術”“人物”等多個角度闡釋中國古代飲食文化，將傳世文獻、典型文物、封泥簡牘、畫像磚石、壁畫帛畫等多種材料融于一體，向讀者還原出一幅幅鮮活而生動的中國古代飲食文化圖景

本書詳盡地解釋了西餐經營所需要的各方面概念和知識，并回答了現(xiàn)代西餐經營管理面臨的普遍問題，特別是對世界西餐發(fā)展史、有名國家西餐菜系和工藝進行了系統(tǒng)論述。另外，本書稿還加入了一些經過嚴格挑選的生產案例，重要的專業(yè)術語和詞組及菜肴名稱都配有英語原文，具有較強的實用價值。綜合來看，《西餐概論》具有以下特色：第一，全書語言流暢

《中式烹調工藝與實訓（微課版）》是在教育部高等學校高職高專餐旅管理與服務類專業(yè)教學指導委員會的指導下，根據(jù)近年來中式烹調工藝的發(fā)展來編寫的�！吨惺脚胝{工藝與實訓（微課版）》根據(jù)高職、高專餐旅管理與服務類專業(yè)人才培養(yǎng)目標，著重介紹了中式烹調的理論知識、技術方法和工藝過程，包括初級烹飪能力訓練、中級烹飪能力訓練、高級烹飪能

《宴會設計與管理（第六版）》闡述了宴會基礎知識、宴會場境設計、宴會物品設計、宴會格局設計、宴會菜單設計、宴會餐臺設計、宴會服務設計、宴會組織管理、宴會運營管理與宴會文化知識十個方面的內容，論述了圓桌圍餐式宴會、位上式宴會、自助餐宴會與工作餐宴會的運行管理�！堆鐣�設計與管理（第六版）》以職業(yè)素養(yǎng)為導向、以能力培養(yǎng)為核心、

本書是將傳統(tǒng)的書法藝術和傳統(tǒng)茶文化完美結合，這兩種文化展現(xiàn)的是中華民族千百年來的智慧和精神追求。茶文化不僅是書法藝術的理念素材、精神寄托，同時茶文化的理念內涵以及傳承、發(fā)展、提升也需借助書法藝術的表述，而書法藝術也不僅是一種簡單直觀的視覺感知，更是一種非常好的精神理念的詮釋。

本書依據(jù)《國家職業(yè)技能標準中式面點師(2018年版)》的要求，按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫，介紹了中式面點師技師、高級技師應掌握的技能和相關知識，涉及風味面點制作、菜單設計與創(chuàng)新、面點裝盤與裝飾、廚房生產管理、培訓與指導、菜點生產、展臺設計、廚房管理等內容，并配有模擬試卷及答案。

本書從勞動教育實踐課程出發(fā)，圍繞烹飪技藝文化、烹飪勞動教育、烹飪技藝規(guī)范、烹飪實驗培養(yǎng)、烹飪技藝案例、烹飪肴饌評價、烹飪技藝創(chuàng)新、烹飪勞動傳承八章節(jié)圖文并茂，敘寫如何培養(yǎng)當代青年大學生，掌握烹飪科學理論知識、工藝技能、服務與管理、營養(yǎng)教育知識等的能力；書中滲透了我國餐飲業(yè)發(fā)展的相關政策、法律，對當下餐飲市場的動態(tài)進行了

父母教給孩子的一切都將以一種可能伴隨他一生的腦內神經元鏈接的形式被記錄下來。了解孩子的大腦發(fā)育和五個維度的整合，可以讓父母更理解孩子，還能指導父母培育出高智商、高情商的孩子。本書為父母揭秘前所未聞的腦科學知識，破解種種育兒難題。更有幾十種育兒共性問題分析，教父母解決孩子不聽話、分離焦慮、社交退縮等問題，讓孩子更加平和、