本書圖文并茂,講解翔實,書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖,還針對制作中的關(guān)鍵步驟,加以分解圖片說明,讓讀者能更直觀地理解掌握。另外,我們還對每款菜式配以美觀的二維碼,您可以通過直接掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合。
本書教您親自動手制作輔食,不但能讓寶寶吃到最天然純凈的營養(yǎng),還可以視寶寶進食的情況,隨時調(diào)整輔食的口味、分量,并搭配多元化的食材,變化出寶寶喜愛又營養(yǎng)均衡的嬰幼兒餐。
本書首先特別把常見蔬果中容易使用到的食材列出,詳細介紹其挑選、清洗以及保存的方法。然后介紹產(chǎn)后每一周的體質(zhì)變化及飲食調(diào)理重點,根據(jù)產(chǎn)后每周的需求制訂288道美味月子餐,讓孕媽媽瘦回產(chǎn)前好氣色。
根據(jù)懷孕月份的不同,本書為媽媽們量身定做288道專屬食譜,依據(jù)食材類別、營養(yǎng)及特性,精心挑選出各個時期適合食用的食材,兼顧孕媽媽味覺上的享受。
斷乳食物可以給寶寶提供新的味覺和觸覺,還能促進寶寶舌頭和下顎的運動。由于寶寶吸吮的是含有小顆粒的柔軟食物,這樣就給了寶寶利用牙床、舌頭、牙齒進行咀嚼吞咽的機會。這種多樣的體驗對寶寶的大腦和味覺發(fā)育都有很大的幫助。
《食帖10:早餐,真的太重要了》是食帖品牌的第10本紙質(zhì)出版物,也是一本有關(guān)晨間生活的靈感全書。我們尋訪30位晨間生活家,分享他們享受早晨的理由,50種早餐解決方案,和42道能輕松搞定的美味早餐食譜。同時隨書附贈:21天晨間圓夢打卡表+14天晨間計劃手冊。
《世界咖啡地圖》是暢銷全球的咖啡指南。從一顆生豆到一杯咖啡,深入產(chǎn)地,探索知識,感受風味。世界咖啡師大賽冠軍得主詹姆斯?霍夫曼,在書中深入解析各大咖啡產(chǎn)區(qū)的風味特色、種植與產(chǎn)業(yè)信息、地理文化、分級品鑒等所有影響咖啡風味的關(guān)鍵要素,借探索杯中物來源,帶領(lǐng)咖啡飲用者走入廣闊世界。《世界咖啡地圖》通過探討烘焙、研磨、沖煮器材
《優(yōu)雅太太教我的事》獻給對生活品質(zhì)有要求的女人。 十幾年前,珍妮弗從加州到巴黎作交換生,借住在貴族后裔優(yōu)雅太太家里,從而近距離接觸了法式品位生活。度過無憂無慮的學(xué)生生涯后,回到美國的珍妮弗工作、結(jié)婚、生子,每天面對諸多瑣事讓她漸漸喘不過氣來。她開始回想優(yōu)雅太太是如何面對一切的: 優(yōu)雅太太從容應(yīng)對生活里的每一件事。她
本書展示了來自全球優(yōu)秀的手工制作設(shè)計作品,其中包括字體、品牌、海報、包裝和裝置等,旨在探索手工在設(shè)計中的獨特美感和吸引力。全書分為專題探討與作品展示兩個部分。
由陳蘇華主編的《中國名菜(大淮揚風味制作)/復(fù)旦卓越21世紀烹飪與營養(yǎng)系列》一書以項目驅(qū)動的形式,進行模塊化教學(xué),共設(shè)計了七個項目驅(qū)動模塊:中國大淮揚風味體系緒論;水產(chǎn)類菜例(上);水產(chǎn)類菜例(下);畜肉類菜例;禽蛋類菜例;綜合與果蔬類菜例;山海珍品類菜例。全書凝聚了作者對名菜制作、教學(xué)研究30余年的經(jīng)驗集粹,所舉菜例