本書主要介紹中國的飲食歷史與文化內涵。主要內容包括:食在中國——飲食歷史、東方文明——筷子文化。具體內容包括:上古時期飲食文化的萌芽;文明標志的商周時期飲食;風味多樣的春秋戰(zhàn)國時期;飲食極為豐富的秦漢時期;魏晉時期的美食家與食俗;兼收并蓄的唐代飲食風俗等。
本書主要內容包括:悠悠酒香——酒的源流、酒之蘊涵——酒道興起、借酒感懷——詩酒流芳、美酒天下——文化紛呈、酒道嬗變——酒的風俗。具體內容包括:神農氏與黃帝發(fā)現(xiàn)酒源;儀狄與杜康發(fā)明釀酒術;夏商酒文化開始萌芽;周代形成的酒道禮儀;春秋戰(zhàn)國時的酒與英雄;秦漢時期酒文化的成熟等。
《中華文化風采錄》為了讓廣大讀者全面觸摸和感受中國文化的內涵與魅力,增強民族自尊心和文化自豪感,并能很好地繼承和弘揚中國文化,創(chuàng)造未來中國特色的優(yōu)選民族文化,帶領中華民族走向偉大復興,在未來世界的舞臺上,在中華復興的絢麗夢鄉(xiāng),展現(xiàn)出具有龍飛鳳舞的獨特魅力!吨腥A文化風采錄》全景展現(xiàn),縱橫捭闔,故事講述,語言通俗,圖文并
本書是一本集識茶、鑒茶、泡茶、品茶、茶道與茶藝于一體的精品茶書,將與茶相關的細節(jié)一一展現(xiàn)在眾人面前,內容包括:初見芳茗露英華——識茶篇、省識茗新賞靈芽——鑒茶篇等六部分。
本書是臺灣著名手作大師shinnie的又一力作。書中內容確實名副其實,“可愛滿點的貼布縫小物”。書中介紹了27款超可愛的貼布縫能小物的制作,如設計新穎的口金包、錢包、貓咪包、隨著包、抱枕、單肩包、壁飾、掛飾、拖鞋等,作品簡單易做,可愛溫馨。書后附有原大紙型,令制作更為方便。
《日本名廚的人氣刺身料理全書》是從日本引進的一本刺身料理書。書中的刺身料理均來自日本著名刺身料理店,如東京、神戶等地的店。第一部分介紹了著名料理店的大廚拿手的刺身料理,既有總體風格的展示,又有詳細的材料和制作方法,精美的作品圖更帶來視覺印象。第二部分介紹了更多刺身料理店的更多菜式,涉及的用料也更寬泛,制作方法更靈活,向
中國傳統(tǒng)文化微讀本·第二輯·探尋中國味道的奧秘
古瓊苑--中國當代刺青藝術
本書共分十二章,主要內容包括:折紙、對稱式剪紙、彩泥制作、瓦楞紙玩具、衍紙、襪子玩偶、不織布造型、布藝裝飾畫、面具制作等。
本書中精選了健康素菜、美味肉類、營養(yǎng)禽蛋和鮮美水產(chǎn)類共計近百道的美味小炒,詳細介紹做菜所需的材料和用量,搭配細致的步驟圖,就算你是新手,也可以依照步驟做出可口的菜品來。每一道菜肴還附有小貼士及制作提示,涉及如何挑選新鮮食材、所選食材的功效、如何讓菜品更美味等內容,還標明了菜品的口味、適應人群和功效,讓您可以快速檢索出適