從備孕、懷孕到坐月子,協(xié)和專家全程悉心指導(dǎo),看一本頂三本! 關(guān)鍵營養(yǎng)怎么補(bǔ)?看食材營養(yǎng)排行榜,讓孕媽媽長胎不長肉。 孕前3個(gè)月營養(yǎng)計(jì)劃,補(bǔ)葉酸、戒煙酒、控體重……備育爸爸也有份! 跟著孕期時(shí)間線,每月重點(diǎn)營養(yǎng)素強(qiáng)化補(bǔ),10種明星食材隨意挑,一周科學(xué)食譜推薦,滿足孕媽媽胃口與胎寶寶營養(yǎng)兩不誤。 分
《協(xié)和0~3歲寶寶同步成長全書》從新生兒的喂奶、洗澡、換尿布等日常生活的照顧講起,其中包含了喂養(yǎng)寶寶的技巧,寶寶日常生活的照顧、飲食營養(yǎng)補(bǔ)充,對(duì)寶寶的成長變化的觀察以及寶寶疾病的防治和意外事故的急救知識(shí)等。本書的獨(dú)特之處就在于,既重視寶寶的身體發(fā)育與智力發(fā)展,還強(qiáng)調(diào)了寶寶性格培養(yǎng)的重要性,力爭做到全面、科學(xué)、實(shí)用。《實(shí)
《吃貨食堂HELLO米飯好伴侶》精選了尋常生活中廣受歡迎的百余款超級(jí)下飯的下飯菜,絕大部分菜品帶有分解步驟圖,好吃不難做。道道精彩,款款美味,分分鐘成為米飯的好伴侶。
《重慶小面調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化》主要介紹重慶小面調(diào)味及其標(biāo)準(zhǔn)化,涉及制作重慶小面的面條、高湯、澆頭等的標(biāo)準(zhǔn)化,并給出了60多種創(chuàng)新面條配方、270多種澆頭配方和130多種調(diào)味料配方供廣大讀者參考。筆者吸取現(xiàn)代化食品加工經(jīng)驗(yàn),提出重慶小面工業(yè)化、規(guī);(biāo)準(zhǔn)化、集約化的生產(chǎn)模式,讓傳統(tǒng)調(diào)味做到批量化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),以改變調(diào)味不規(guī)范、
《化妝設(shè)計(jì)基礎(chǔ):形象設(shè)計(jì)職業(yè)實(shí)用指導(dǎo)教材》全面、系統(tǒng)地闡述了化妝基礎(chǔ)知識(shí)和操作技法。不僅介紹了高職化妝教學(xué)所涉及的面部結(jié)構(gòu)塑造、五官修飾、比例調(diào)整、色彩運(yùn)用的原理和方法,還將不同類型的妝容以案例的方式展現(xiàn),生動(dòng)地體現(xiàn)了化妝基礎(chǔ)知識(shí)的具體應(yīng)用,知識(shí)體系完整,實(shí)用性強(qiáng)!痘瘖y設(shè)計(jì)基礎(chǔ):形象設(shè)計(jì)職業(yè)實(shí)用指導(dǎo)教材》可作為高校人
一日之計(jì)在于晨,吃對(duì)早餐不僅能提升孩子的專注力與學(xué)習(xí)力,還能改善情緒、釋放壓力,這對(duì)正在成長中的孩子來說非常重要!督o孩子的營養(yǎng)早餐》是作者為了改變孩子每天趕時(shí)間、總是狼吞虎咽解決早餐的混亂早晨,為寶貝設(shè)計(jì)的100余道\"不重樣快速愛心早餐\",運(yùn)用各式食材巧妙搭配精心配餐,在短短時(shí)間就能輕松上桌。更能激發(fā)孩子食欲,讓
《餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教程·圖解食品裝飾制作技藝:面塑、食雕、糖藝、盤飾》融合了面塑、食雕、糖藝、果醬畫盤飾四個(gè)篇章的內(nèi)容,前三個(gè)篇章從基礎(chǔ)的原料選取、工具使用到大件的細(xì)節(jié)介紹、分步解析等都作了詳細(xì)的描述,并配有精美的步驟圖。第四篇優(yōu)選了部分果醬畫盤飾以供讀者欣賞。四部分內(nèi)容涉及中國古典名著中的經(jīng)典人物以及花鳥魚蟲,富
《高等職業(yè)學(xué)校餐飲類專業(yè)教材:中式面點(diǎn)制作實(shí)訓(xùn)教程》以面點(diǎn)工作任務(wù)和工作情境為背景,為學(xué)生營造“現(xiàn)場第1線”的工作氛圍;以強(qiáng)調(diào)廚房核心能力培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn),突出“職業(yè)化”特征的“工位性”!陡叩嚷殬I(yè)學(xué)校餐飲類專業(yè)教材:中式面點(diǎn)制作實(shí)訓(xùn)教程》的編寫者以高校“雙師”素質(zhì)教師為主,以餐飲行業(yè)、企業(yè)的專家和大師為輔,他們既有豐富的
《冷菜工藝教程》講述了:隨著餐飲市場日趨國際化,中外飲食文化交流越來越頻繁,國內(nèi)冷菜市場前景廣闊,不管是在星級(jí)酒店還是普通餐館,顧客對(duì)冷菜的要求越來越高,在口感口‘味的基礎(chǔ)上進(jìn)一步追求冷菜的造型和美觀,當(dāng)前餐飲市場上冷菜廚師的需求數(shù)量和工藝水平在逐步提升。為進(jìn)一步貼近市場,強(qiáng)化課改,職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的學(xué)生,必須了解一定
章魚燒烤盤不只可以做章魚燒,還能夠做出小菜或甜點(diǎn)等各種料理。從章魚燒烤盤的使用方法開始,到傳統(tǒng)章魚燒的制作方法,以及小菜篇、下酒菜篇、番外篇、面包篇、世界各國章魚燒篇、甜點(diǎn)篇,各式美味一應(yīng)俱全,用一臺(tái)章魚燒烤盤做出各種美味料理,輕輕松松,充分滿足你的胃。