本書主要介紹世界各地的面食文化，夾雜歷史考證、個(gè)人經(jīng)歷、民俗風(fēng)情、趣聞?shì)W事等，從西安、東京、烏克蘭、越南、羅馬、莫斯科到首爾，作者走訪世界各地的大街小巷，尋找最樸實(shí)也最精彩的地方面食文化。這些面食或許比不上大魚大肉，也沒有亮麗的賣相，卻是小老百姓每天賴以為生的主食，更是遠(yuǎn)行游子無法忘懷的鄉(xiāng)愁。本書的獨(dú)到處是，每一道面食

《家常飯的力量》共分5大章節(jié)，第1～4章為你解密食育的力量，指出家常飯，特別是全家共享的家常飯，能夠帶給孩子的助益�！都页ｏ埖牧α俊愤�提出了大腦食物的概念，解讀大腦食物對(duì)孩子大腦發(fā)育的益處，指出問題食物帶給孩子的危害，對(duì)孩子大腦發(fā)育的不利影響，著重強(qiáng)調(diào)了高鈉飲食對(duì)于孩子的傷害�！都页ｏ埖牧α俊窞楦改柑峁┝艘粋�(gè)基本原則，

《意大利餐》從意大利各地的歷史、文化、氣候風(fēng)土、特色食材等多方面入手，詳細(xì)、科學(xué)地講述了意大利餐的由來以及特色，并按地理位置劃分，將各種不同類型、種類的意大利餐分門別類地以專業(yè)的角度進(jìn)行分析，且對(duì)其的制作方法、注意事項(xiàng)以及操作步驟進(jìn)行了翔實(shí)的講解。《意大利餐》將意大利料理的魅力全方位地呈現(xiàn)在大家面前，全書配以精美豐富

本書分為七章，細(xì)致新穎地闡述了化妝造型的基礎(chǔ)知識(shí)和造型技巧。第一章簡(jiǎn)述美的概念；第二章講述化妝基礎(chǔ)知識(shí)；第三章講述化妝造型工具；第四章講述美容化妝與造型；第五章講述職業(yè)化妝與造型；第六章講述影樓化妝與造型；第七章為美容寶典，以輕松、活潑的語言提供讀者實(shí)用的化妝技巧。本書密切聯(lián)系審美學(xué)、藝術(shù)學(xué)、色彩學(xué)、骨骼與形態(tài)、比例與

在本書中，你將學(xué)會(huì)用微波爐做點(diǎn)心的7個(gè)魔法。通過范例，你還將學(xué)會(huì)實(shí)踐報(bào)告的整理與總結(jié)。

在本書中，教你制作創(chuàng)意可愛小點(diǎn)心，享受自己動(dòng)手的樂趣。同時(shí)為你介紹多款漂亮?xí)r尚的禮盒包裝設(shè)計(jì)。用問答介紹美味實(shí)驗(yàn)！用照片介紹簡(jiǎn)單食譜！

在本書中，你將學(xué)會(huì)用微波爐烘烤面包蛋糕的美味魔法術(shù)。通過范例，你還將學(xué)會(huì)實(shí)踐報(bào)告的整理與總結(jié)。

本書依據(jù)兒童生理發(fā)育情況和營(yíng)養(yǎng)需求，結(jié)合孩子們的飲食喜好特點(diǎn)，精選出各種補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅、補(bǔ)鐵食材，并對(duì)每種食材的營(yíng)養(yǎng)成分、補(bǔ)充原理、營(yíng)養(yǎng)功效及搭配宜忌等做出詳細(xì)介紹，同時(shí)附上實(shí)用的溫馨提示，幫您為孩子烹制出集色、香、味、食補(bǔ)于一體的美味佳肴，讓孩子在簡(jiǎn)單的一日三餐中輕松獲取鈣、鋅、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。輕松遠(yuǎn)離孩子不愛吃飯、長(zhǎng)不高、

本書較為系統(tǒng)地呈現(xiàn)了冷拼的制作技藝，旨在為酒店行業(yè)的廚師和職業(yè)院校的師生搭建冷拼學(xué)習(xí)的平臺(tái)。全書分為兩個(gè)部分。第一篇為冷拼基礎(chǔ)知識(shí)；第二篇為冷拼設(shè)計(jì)與制作，分別是冷拼備料技藝、冷拼基本功實(shí)訓(xùn)、季節(jié)類冷拼實(shí)例與制作、果品花卉類冷拼實(shí)例與制作、動(dòng)物類冷拼實(shí)例與制作和山水人物類冷拼實(shí)例與制作。 本書在內(nèi)容的編排上，從“適用范

選擇和制作精致美食，既能讓孩子長(zhǎng)高，又是一種愛的表達(dá)，作為父母，何樂而不為？您可根據(jù)書中介紹的每種食材的營(yíng)養(yǎng)成分、增高功效和搭配宜忌等內(nèi)容，為孩子制作美味長(zhǎng)高食譜；還可以參照孩子的年齡，從其營(yíng)養(yǎng)需求和生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)出發(fā)，搭配制作更多美食，讓長(zhǎng)高與健康營(yíng)養(yǎng)都不缺席。與此同時(shí)，考慮到孩子在四季中身高增長(zhǎng)的特點(diǎn)不一，其身體對(duì)季