自GB23790-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》發(fā)布以來，嬰幼兒配方食品行業(yè)已經(jīng)發(fā)生了較大變化，嬰幼兒配方食品的原料乳管理水平、原輔料質(zhì)量安全控制水平、生產(chǎn)加工和裝備水平、過程控制水平等都已有顯著提升，有必要根據(jù)我國嬰幼兒配方食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和我國食品安全管理現(xiàn)狀適時修訂該標(biāo)準(zhǔn)，以滿足產(chǎn)業(yè)高

該書前四章主要介紹了飲食文化的概念，包括中國飲食文化的發(fā)展歷史、特點、內(nèi)涵，中國飲食的基本理論，中國烹飪的要素、特征和技法，代表菜系的形成、特色及代表性菜品；同時也介紹了西方國家飲食文化的代表，如意大利、法國、土耳其、美國、墨西哥等國家的飲食文化，并比較了中外飲食文化的差異。后六章主要介紹了食品中主要的營養(yǎng)成分(蛋白質(zhì)

本書通過大量的田野調(diào)查和史料的研究，發(fā)掘和整理了彝族先民由古至今的紡、織、繡、染等傳統(tǒng)工藝，并對涼山彝族服飾的審美及文化內(nèi)涵進行了探討。全書主要分為四章，分別為涼山地區(qū)彝族服飾源流述略、彝族服飾研究、彝族現(xiàn)代服飾的分區(qū)和特點、彝族服飾的社會文化意義。第一章講述了史前至魏晉涼山地區(qū)的服飾、唐宋元明時期的彝族先民服飾。第二

第一版中文版于2016年出版，出版當(dāng)時備受好評，影響了諸多設(shè)計師和設(shè)計學(xué)生。本書為增補修訂版。日本“嘉瑞工房”專注于西式活版印刷技術(shù)，也藏有極多一流西文金屬活字。書中通過實際的案例精講，尤其能夠讓電腦時代起進入設(shè)計行業(yè)的學(xué)生、設(shè)計師理解何為從閱讀出發(fā)的字體排�。缓螢橥ㄟ^文字傳達的“心意”；何為優(yōu)秀的排版對內(nèi)容傳達的重要

生物技術(shù)在推動煙草及卷煙產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中，展現(xiàn)出了前所未有的巨大潛力和深遠(yuǎn)價值，不僅顯著提升了產(chǎn)品的品質(zhì)與風(fēng)味，更在降低吸煙對人體健康的潛在危害方面邁出了重要步伐。本書精心編纂為五章，深入剖析了生物技術(shù)在煙梗處理、煙葉品質(zhì)優(yōu)化、煙草薄片創(chuàng)新、煙用香精香料開發(fā)等方面的最新研究進展和處理技術(shù)的優(yōu)化，并特別探討了煙葉表面微生物

本書作為國內(nèi)學(xué)屆首部探究古代埃及服飾的著作，共由六個章節(jié)構(gòu)成。本書根據(jù)古埃及所遺留下來的文物、文獻中的不同字符，并綜合了國外埃及學(xué)者研究的最新成果，對于古代埃及男性與女性服飾的特點、風(fēng)格流變、制作工藝以及其對周邊文化和后世的影響進行整理和分析，形成了一本極具特色的古埃及文明服飾研究及介紹。本書為古埃及服飾的研究提供了全

教材梳理了企業(yè)實際的制版技術(shù)及方法，整理女裝成衣制版相關(guān)的理論知識點。課程在內(nèi)容上剔除傳統(tǒng)教材繁復(fù)的計算與數(shù)據(jù)推導(dǎo)，減少理論的陳述，以圖示、視頻為主分析問題，直觀易學(xué)，以人體為導(dǎo)向進行紙樣教學(xué)，直觀呈現(xiàn)人體與紙樣之間的關(guān)系。教材按模塊設(shè)計通過3D試衣軟件模擬滿足學(xué)習(xí)者的實踐能力與創(chuàng)新能力，模塊設(shè)計了款式分析、尺寸設(shè)計、

減脂增肌餐可以幫助人們實現(xiàn)減肥目標(biāo)，增加肌肉量，提高整體生活質(zhì)量。本書共分為八章，詳細(xì)介紹了“減脂增肌的飲食原則”“減脂增肌食材選擇”“簡單制作低卡主食”“吃出緊致線條感”“蔬菜的搭配方法”“制作低卡營養(yǎng)的零食”“練后餐的科學(xué)吃法”等內(nèi)容。本書可以幫助讀者了解減脂和增肌的原理，有助于人們在達到減少體脂含量的同時增加肌肉

模型的舊化技法是所有模型制作者非常關(guān)心的一個話題，一個簡單且實用的舊化流程是每位模型制作者都非常期待的“制作寶典”。作為一本教程類書籍，本書分別從制作思路、模型拼裝、舊化過程、技法推廣等幾個方面進行了詳細(xì)介紹。前4章的制作方法難易度按照坦克模型的舊化程度逐漸遞增，第5章是將前面介紹的技法互相補充、充分結(jié)合的一個綜合樣例

肉需要腌多久才能入味？喝脫脂牛奶比較不容易長胖？為什么豆子吃多了會放屁？天然調(diào)味料真的天然嗎？反式脂肪到底是什么？本書為《廚房實驗室：食物的物理化學(xué)奧秘》續(xù)作，書中收錄的143個關(guān)于食物與烹飪的迷思，都來自沃爾克的報紙專欄食物101的讀者。如果你常常因為五花八門的產(chǎn)品和廣告而無從選擇，如果你想精進廚藝、選對食品、吃得安