蘭玉編著的《川味火鍋秘方/美食秘方秘技系列》詳細(xì)、專(zhuān)業(yè)地介紹火鍋常用食用原料、調(diào)味原料、油脂的鑒別、加工、保管，常用味碟調(diào)制，火候、油溫的掌握，精選了川味特色火鍋90個(gè)品種，詳細(xì)敘述了其原料組成配方、工藝流程、制作程序、味碟配置和食用方法，為火鍋經(jīng)營(yíng)者及火鍋制作技術(shù)專(zhuān)業(yè)人員和愛(ài)好者提供了一本專(zhuān)業(yè)、詳細(xì)、系統(tǒng)、實(shí)用的參考

世界頂級(jí)花藝師Preston Bailey

本書(shū)內(nèi)容分為基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用兩個(gè)部分，內(nèi)容涉及：水調(diào)面團(tuán)類(lèi)、發(fā)酵面團(tuán)類(lèi)、油酥面團(tuán)類(lèi)、米粉面團(tuán)類(lèi)、澄粉面團(tuán)類(lèi)等的制作技藝等。

本書(shū)中展示他最新的六場(chǎng)婚禮作品，普雷斯頓將帶領(lǐng)讀者們走進(jìn)他的靈感世界，分享他創(chuàng)作的全過(guò)程。告訴我們?nèi)绾斡悯r花來(lái)創(chuàng)建一場(chǎng)場(chǎng)充滿(mǎn)個(gè)性的、獨(dú)一無(wú)二的慶典。他的作品及他所分享的創(chuàng)作思路，無(wú)論宏大或者精微，都會(huì)引發(fā)無(wú)數(shù)新娘及慶典策劃者們熱切的學(xué)習(xí)和仿效。

本書(shū)從茶道總論、禮儀規(guī)范、大益八式(演示版)、大益八式(研修版)等幾部分介紹中國(guó)茶道的研修方法。

本書(shū)包括包搟面食類(lèi)、魚(yú)蝦菜肴類(lèi)、魚(yú)湯魚(yú)丸類(lèi)、晶凍涼拌類(lèi)、魚(yú)蝦蟹醬類(lèi)、其他美食類(lèi)六篇內(nèi)容。

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生活常識(shí)一點(diǎn)通

《祝酒詞集錦》輯錄了各種場(chǎng)合、各種主題的祝酒詞的寫(xiě)作范例，包括婚宴、壽宴、節(jié)慶宴等不同場(chǎng)合上千種佳言妙句，還有不可不知的祝酒、勸酒、擋酒禮儀和技巧。

《美麗處方：女人自我塑造手冊(cè)》作為一本綜合性的女性美容、保健、生活完全寶典，包含了以下幾個(gè)專(zhuān)題內(nèi)容：美容裝扮：本專(zhuān)題以美容、穿著為主線，分別從護(hù)膚、化妝以及服裝搭配、飾品裝扮等方面來(lái)幫助女性朋友塑造最美麗的自己。運(yùn)動(dòng)塑身：本專(zhuān)題以修煉魅惑曲線為出發(fā)點(diǎn)，從美胸、塑身、按摩、瑜伽及各種養(yǎng)生操、保健操等方面來(lái)幫助女性朋友為自