本書結(jié)合了國內(nèi)外先進(jìn)的矮砧果園栽培技術(shù)和實踐經(jīng)驗，并立足靈臺縣蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展思路和十多年來矮砧蘋果栽培管理技術(shù)經(jīng)驗，從新品種推廣、建立果園、整形修剪、老果園改造、肥水管理、花果管理、病蟲害防治到采收銷售等方面，全面介紹了靈臺地區(qū)矮砧果園栽培的關(guān)鍵技術(shù)和注意事項。特別是老果園改造技術(shù)，靈臺縣通過近幾年探索并在實踐中

本書針對金柑主栽品種少，第一、二批花坐果率低、果實單果重不足、單產(chǎn)不高及果實成熟前后因低溫霜凍、冰凍或降雨導(dǎo)致裂果、爛果、落果等問題，從避雨避寒栽培進(jìn)而減少或避免裂果、爛果和落果的角度，介紹了金柑主栽品種、新品種、果園規(guī)劃與建園、幼樹管理、結(jié)果樹管理、大果栽培、避雨避寒栽培、主要病蟲害防控等知識、技術(shù)及最近的研究成果。

本書首先介紹火龍果的生態(tài)特性、種植技術(shù)及市場前景，深入分析了全球火龍果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和趨勢。其次，詳細(xì)討論了提高火龍果產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)，包括育種選種、栽培管理、病蟲害防治等方面的最佳實踐。此外，本書還涵蓋了火龍果的采摘、儲存、加工和營銷等環(huán)節(jié)的重要知識，為火龍果種植者、加工商和銷售商提供全面指導(dǎo)。

教材編寫采取以綠色果品生產(chǎn)過程為導(dǎo)向，重構(gòu)教材結(jié)構(gòu)，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)編排教學(xué)內(nèi)容，突出教材的適用性、實用性，突出實踐教學(xué)，力求闡明綠色果品生產(chǎn)中的基本理論和基本生產(chǎn)技術(shù)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，從而體現(xiàn)高等職業(yè)教育的教學(xué)特點。教材內(nèi)容以真實的工作任務(wù)為驅(qū)動，按照工作任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)實施。圍繞綠色果品生產(chǎn)的實際生

種質(zhì)資源的收集、整理、保存、評價和創(chuàng)新是項長期的公益性工作。本書基于科研團(tuán)隊數(shù)年對優(yōu)稀種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定及種質(zhì)創(chuàng)制研究編撰而成。本書全面、系統(tǒng)地梳理了我國200余種優(yōu)稀果樹品種，從來源、品種性狀、產(chǎn)地、品種評價等方面展開介紹，全書圖文并茂，每個品種搭配多張高清原色生態(tài)圖片，以便讀者對比、查閱。本書內(nèi)容為作者團(tuán)隊多年來的研

“寶珠梨”作為地方優(yōu)良品種，在呈貢栽培已有900多年歷史。呈貢寶珠梨作為呈貢特有的文化遺產(chǎn)，是不可再生的珍貴資源，它對傳承呈貢歷史內(nèi)涵和挖掘呈貢新區(qū)歷史文化底蘊有著重要和深遠(yuǎn)的歷史意義，保護(hù)文化遺產(chǎn)、保護(hù)民族文化傳承，是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會全面協(xié)調(diào)，可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。呈貢寶珠梨在呈貢已不是一個簡單的水果品牌，它既是一個地方

本書是《鄉(xiāng)村振興·高素質(zhì)農(nóng)民培育系列叢書》的一分冊。本書在總結(jié)全國各地果樹生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合果樹栽培與病蟲害防控現(xiàn)狀，以常見果樹為對象，分別從園地選擇與規(guī)劃、栽植技術(shù)、主要管理技術(shù)和病蟲害綠色防控技術(shù)四個方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

桃原產(chǎn)我國，具有適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣、易栽培管理、果實營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特、適口性好等特點，深受全國人民喜愛。本書是以上海地區(qū)桃為例，介紹桃品種資源和省力化生態(tài)種植技術(shù)的書籍。新品種的引種和選育工作必將為南方桃品種群結(jié)構(gòu)調(diào)整起到重大作用。一方面可通過培育優(yōu)良品種，拉長桃果實上市時間，解決目前長三角地區(qū)桃大面積集中上市造成的果

菠蘿原產(chǎn)于南美洲的巴西和巴拉圭，是世界四大熱帶水果之一，也是我國熱區(qū)重要經(jīng)濟(jì)果樹之一。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所從2005年起引入菠蘿，目前收集保存150多份，并對資源開展了鑒定、評價和創(chuàng)新利用研究，建立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部湛江菠蘿種質(zhì)資源圃。通過科研人員多年的工作，積累了很多寶貴的數(shù)據(jù)、圖片等資料。本書分上、下兩冊

《失管荔枝園的改造與管理》介紹了荔枝的價值、國內(nèi)外的生產(chǎn)情況，針對國內(nèi)各荔枝產(chǎn)區(qū)不同程度存在的失管或半失管問題，簡述了國內(nèi)外荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，并據(jù)此分析了國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)失管荔枝園形成的原因。針對失管荔枝園形成的原因，分別從文化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)組織化建設(shè)、山地荔枝園改造、品種改良等方面提出了失管荔枝園改造策略，并對改造后掛果前、