《餐飲精益管理與過(guò)程控制——新模式促進(jìn)餐飲轉(zhuǎn)型升級(jí)》一書，從餐飲智慧化管理、圖解酒店之精益管理、圖解酒店之過(guò)程控制三個(gè)部分進(jìn)行了詳細(xì)的描述和講解。餐飲智慧化管理部分包括：新零售賦能新餐飲、建立餐飲管理系統(tǒng)、餐飲智能點(diǎn)餐、餐飲智能營(yíng)銷、餐飲智能結(jié)算。圖解餐飲企業(yè)之精益管理部分包括：餐飲企業(yè)的精益管理、圖解精益管理之信息系

如今，做副業(yè)已經(jīng)成為越來(lái)越多人的選擇，那么人們?cè)撊绾芜x擇副業(yè)項(xiàng)目？如何做好副業(yè)？本書就以如何選擇副業(yè)、如何做好副業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，為讀者講解如何做好副業(yè)的方法。本書首先從副業(yè)趨勢(shì)及如何選擇副業(yè)項(xiàng)目講起，然后講解了自媒體運(yùn)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)直播、投資理財(cái)、接外包、寫作、社交電商等副業(yè)項(xiàng)目。同時(shí)，完善的副業(yè)規(guī)劃和做好副業(yè)的要點(diǎn)也是讀者需要

本書從商務(wù)談判的基本流程出發(fā)，結(jié)合管理學(xué)基本職能領(lǐng)導(dǎo)模塊中的溝通，把商務(wù)談判與溝通結(jié)合起來(lái)，介紹了商務(wù)談判的起源及其作用、商務(wù)談判的原則要領(lǐng)及其程序、商務(wù)談判心理及作用、商務(wù)談判中的溝通技巧、商務(wù)談判的籌劃等。本書不僅介紹了商務(wù)談判與溝通的相關(guān)知識(shí)，更重要的是把商務(wù)談判與溝通的鮮活事例引入教材中，突出了實(shí)戰(zhàn)性，讓讀者更

本書是根據(jù)《孫子兵法》的戰(zhàn)略思想構(gòu)建起來(lái)的戰(zhàn)略管理理論體系，重點(diǎn)講解了“知彼知己，知天知地”的戰(zhàn)略分析，“不戰(zhàn)而勝”的戰(zhàn)略規(guī)劃，“以正合，以奇勝”的戰(zhàn)略行動(dòng)，“令之以文，齊之以武”的戰(zhàn)略控制，“上下同欲”的戰(zhàn)略保障。這五個(gè)部分緊密相連，形成一個(gè)完整的戰(zhàn)略管理閉環(huán)體系，將孫子的思想與當(dāng)今管理案例一起分析，用《孫子兵法》中

《短視頻+直播帶貨一本通：抖音+快手+B站+淘寶+拼多多》從“技巧篇”和“平臺(tái)篇”兩方面，對(duì)短視頻+直播帶貨進(jìn)行了深度剖析，幫助廣大運(yùn)營(yíng)者從零開始快速精通帶貨賣貨。技巧篇，從人設(shè)打造、文案制作、營(yíng)銷策略、“種草”方法和帶貨技巧5個(gè)方面，對(duì)短視頻和直播帶貨的核心方法進(jìn)行了由淺入深的剖析。平臺(tái)篇，對(duì)抖音、快手、B站、淘寶和

本書內(nèi)容分為10個(gè)單元，主要內(nèi)容包括：市場(chǎng)營(yíng)銷概述、企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析、消費(fèi)者購(gòu)買行為與組織市場(chǎng)、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、分銷渠道策略、促銷策略、營(yíng)銷新形式。

本書以適應(yīng)市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)預(yù)測(cè)教學(xué)及實(shí)踐為宗旨，內(nèi)容通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)。全書采用項(xiàng)目化教材編寫體系，以真實(shí)的市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)工作過(guò)程為主線進(jìn)行教材的內(nèi)容設(shè)計(jì)，用典型案例和實(shí)訓(xùn)來(lái)引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)，達(dá)到“學(xué)中做，做中學(xué)”的目的。本書共分八個(gè)項(xiàng)目，包括市場(chǎng)和市場(chǎng)調(diào)查的認(rèn)知、選擇市場(chǎng)調(diào)查方法、問(wèn)卷設(shè)計(jì)、抽樣設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查資料的整理與分

本書全面系統(tǒng)地闡述了跨境電子商務(wù)的相關(guān)知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用。全書共分11章，包括初識(shí)跨境電子商務(wù)、選擇跨境電商平臺(tái)、跨境電商平臺(tái)賣家注冊(cè)、跨境選品、跨境產(chǎn)品定價(jià)、跨境產(chǎn)品發(fā)布與店鋪優(yōu)化、跨境電商營(yíng)銷、跨境物流與海外倉(cāng)、訂單處理及報(bào)關(guān)報(bào)檢、跨境電商線上支付及客戶服務(wù)與糾紛處理。內(nèi)容全面、工學(xué)結(jié)合、理實(shí)一體、緊跟時(shí)代、實(shí)用性較強(qiáng)

本書闡述了移動(dòng)電子商務(wù)的相關(guān)概念與實(shí)踐應(yīng)用，內(nèi)容包括：移動(dòng)電子商務(wù)概述，移動(dòng)電子商務(wù)技術(shù)基礎(chǔ)，移動(dòng)銀行與移動(dòng)支付，微商店鋪的創(chuàng)建與運(yùn)營(yíng)，移動(dòng)營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)與微信營(yíng)銷，微博營(yíng)銷、App營(yíng)銷和LBS營(yíng)銷，以及移動(dòng)電子商務(wù)安全管理。本書每章均以學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求、案例導(dǎo)入、知識(shí)講解、知識(shí)提示、實(shí)踐訓(xùn)練、思考與練習(xí)這樣的結(jié)構(gòu)進(jìn)行講述

本書為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安全辦公室等14部門關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見精神，完善監(jiān)管制度標(biāo)準(zhǔn)體系，進(jìn)一步健全餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理，在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局指導(dǎo)下，編寫團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《餐飲服務(wù)量化分級(jí)評(píng)定規(guī)范》(以下簡(jiǎn)稱《評(píng)定規(guī)范》)，通過(guò)制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，逐步將全國(guó)餐飲業(yè)量化分級(jí)工作打造成行業(yè)自律、社會(huì)共治的載體，逐步在全國(guó)