《茶藝服務》以讀者的實際需要為出發(fā)點，緊密結(jié)合飯店工作實際，結(jié)合新技術、新理念在旅游飯店的實際運用，在編寫中堅持“用什么，編什么”的原則。理論知識言簡意賅，以夠用為度，在實際操作環(huán)節(jié)中，條理清晰，操作規(guī)范，重在學員服務技能的培養(yǎng)。《茶藝服務》文字簡練且生動，書中沒有過多的文字描述，主要運用各種流程表，說明技能操作的步驟

《全國小學生節(jié)約教育讀本：勤儉節(jié)約伴我行》以中央有關節(jié)約的精神和教育部相關文件的要求為指導，闡述勤儉節(jié)約不僅是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是實現(xiàn)中國“綠色崛起”的應有之義。本讀本內(nèi)容結(jié)合小學生的生活實際，從社會生活、學校生活、家庭生活三個不同的視角，將“低碳環(huán)�！钡睦砟钬灤┢渲�，講述節(jié)約和開啟幸福巾國夢的緊密聯(lián)系，對小學生如

中餐是全球最受歡迎的烹飪，在美國，中餐館的數(shù)量甚至比麥當勞、漢堡王和溫蒂漢堡加在一起還要多。為了了解中餐，《紐約時報》記者詹妮弗跑遍了美國42個州，跨越全球6大洲，23個國家。她追蹤調(diào)查繁忙的地下移民網(wǎng)絡，為能在美國出賣苦力，他們不惜冒生命危險偷渡出境；她采訪形形色色的餐館改革者，挖掘他們不為人知的傳奇故事；她尋訪左宗

《國宴大廚說川菜：四川飯店食聞軼事》是一位國宴大廚退休前40多年司廚生涯的總結(jié)之作，集名店、名師、名菜、名宴于一書，融地道川菜秘訣與飲食文化于每道菜中，更有名流政要的赴宴趣事。名店——由周總理建議籌建，郭沫若題寫店名，曾擔負中國國宴大任的四川飯店。名師——擁有至今仍被奉為川菜泰斗的劉少奎、劉少安、陳松如、陳靜珍等川菜大

《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書：盤發(fā)造型（美發(fā)與形象設計專業(yè)）》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書�！吨械嚷殬I(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書：盤發(fā)造型（美發(fā)與形象設計專業(yè)）》分為五個項目：項目一闡述盤發(fā)的基礎知識；項目二和項目三以分布在中軸線和側(cè)頭線上具有代表性的設計盤發(fā)造型為范例，介紹盤發(fā)設計造型的技巧；項

《習茶概要》是茶文化普及性讀物，涉及茶文化史、茶葉商品、茶藝、茶縣等內(nèi)容，是作者在多年從事茶文化、紫砂文化教學研究過程中所思所得的系統(tǒng)化總結(jié)。在日常教學中，作者身體力行，倡導生活茶藝，以茶養(yǎng)生，身心兼修，與學生分享中華飲食文化的生活美學之趣。這是一部具有新意的介紹中華茶文化的用心之作。

《養(yǎng)生祛病一碗湯》以指導你如何根據(jù)自身狀況選用合適的湯膳調(diào)理身體為出發(fā)點，收錄了包括谷物、蔬菜、水果、肉類以及水產(chǎn)等多種常見食材和中草藥，并從開胃消食、提神健腦、保肝護腎、養(yǎng)心潤肺、降糖、降壓降脂、防癌抗癌、補血養(yǎng)顏、排毒瘦身、免疫力增強以及延年益壽等角度，為你推薦了200余道湯膳，讓你輕松依照功效制作自己喜歡的養(yǎng)生湯

《為愛洗手做湯羹》是在濃郁的香氣里講一些點點滴滴的故事，關于煙火，關于愛情。愛情與美味在各個國度的各個角落里相遇，上演著一幕幕感人的情節(jié)，從此，生活便發(fā)生了奇妙的反應。翻開這本書，讓我們一起在土耳其的激情神秘里探索；在法國的獨特浪漫里奢侈；在粵、閩的風情典雅里飛翔；在川、湘豐富熱辣里縱情；在蘇、浙的清秀素麗里婉轉(zhuǎn)；在魯

中國茶文化絢麗多彩，歷久彌新。茶道相沿成習，久盛不衰，沏茶，賞茶，飲茶，一直是中國人日常生活中不可或缺的一部分�！恫璧莱ＷR全知道》(作者王禹翰)是一部關于中國茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事的實用指南，涵蓋幾大茶類、各種名茶、烹茶取水、品茗器具，以及特色茶藝等茶道常識。詳細、全面的茶學知識和豐富、精美的插圖幫助讀者了

《阿速有妙招》涵蓋健康生活方式的各個方面，分為六大部分：愛美我在行、吃喝有門道、絕妙小竅門、習慣有誤區(qū)、怪題難不倒和保健一點通，挑選了全省觀眾咨詢和求助的500余道問題，非常具有普遍性和實用性。“阿速有妙招”是山東電視生活頻道《生活幫》欄目的一個板塊，每天5分鐘，解答廣大觀眾生活中遇到的各種疑問和難題，集知識性趣味性于