十渡地區(qū)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境蘊(yùn)育出了豐富的特色食材。勤勞、智慧的十渡人民充分利用這些豐富的食材,用純樸、靈巧的加工手段制作出各類美食,世世代代不斷傳承,加之融合不斷遷徙至此的外來人口的飲食習(xí)慣,完美的融合了草原文化、平原文化和山區(qū)文化的碰撞與交融,從而凝練出獨(dú)特的十渡飲食文化。為了傳承中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,打造精品旅游文化名
德宏傣族景頗族自治州是一個(gè)多民族聚居地,各民族因地制宜地創(chuàng)造了獨(dú)特的風(fēng)味菜肴和烹飪技法,形成了“食材豐富、食思嚴(yán)密、炊器傳統(tǒng)、食味獨(dú)特”等特點(diǎn)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,以綠色、健康、原生態(tài)為代表的德宏少數(shù)民族飲食,受到了眾多美食愛好者的青睞。《景頗族菜肴制作技術(shù)》全面系統(tǒng)地介紹了景頗族特色菜肴中的舂菜類、竹筒類、燒烤類、涼拌
瀘州,古稱“江陽(yáng)”,自古便有“江陽(yáng)古道多佳釀”的美譽(yù)。瀘州釀酒技藝源于秦漢,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛形、定型及成熟。兩千年來,世代相傳,形成了獨(dú)特的酒文化。這是一本用漫畫講述瀘州酒史的圖書,圖文并茂,有趣、有料,主要包含以下章節(jié):一、原來古人談判也需要酒二、荔枝原來還可以釀酒?三、“大酒”是最早的蒸餾酒
外出求學(xué)、畢業(yè)工作,離開家之后,你需要獨(dú)自照顧生活的方方面面。獨(dú)立生活讓你不能再理所當(dāng)然地接受來自父母的幫助,從簡(jiǎn)單的飲食、睡眠、清潔,到安全、理財(cái)、健康,以及鄰里關(guān)系、節(jié)慶準(zhǔn)備,還有各種各樣的心理變化,全都要你一個(gè)人應(yīng)對(duì)。這本書寫于辰巳渚的兒子成年后開始獨(dú)立生活時(shí),匯集了父母想要傳達(dá)給孩子的獨(dú)居態(tài)度和訣竅。然而,手稿
為世界三大飲料之一,咖啡有著廣大的愛好者和消費(fèi)群體。而在咖啡文化日益大眾化的今天,這種飲料也比以往任何時(shí)候都更流行,也更復(fù)雜。而當(dāng)我們?yōu)榭Х鹊莫?dú)特魅力所折服的同時(shí),也經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn),想要深入了解咖啡文化,買到心儀的精品咖啡,需要理解一些晦澀難懂的術(shù)語(yǔ)。《咖啡詞典》就是這樣一本咖啡愛好者指南,幫助大家了解咖啡世界中令人眼花繚
本書適用于老年教育,涉及:下載、注冊(cè)“全民K歌”APP,點(diǎn)歌聽歌,點(diǎn)唱,玩唱,歌房聽唱,短視頻聽唱,直播聽唱。
《從河南到廣西》講述了河南開封灌湯包、湖北武漢熱干面、湖南長(zhǎng)沙臭豆腐、香港菠蘿包、澳門豬扒包、海南清補(bǔ)涼、廣東腸粉、廣西桂林米粉等中華傳統(tǒng)小吃的色香味特點(diǎn)、歷史典故等知識(shí)。這是一套以大中華美食為主題的原創(chuàng)科普繪本,講述中華傳統(tǒng)美食及背后的人文、地理、歷史知識(shí),加深孩子對(duì)中華文化的了解。故事設(shè)定美食專家吃老師帶著愛吃美食
本書作者多年來研習(xí)茶道,頗得其中奧義。全書從茶道簡(jiǎn)史入手,結(jié)合作者對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的豐富知識(shí)和深入理解,勾勒出茶道修習(xí)的基礎(chǔ),將茶道精華濃縮提煉出來加以體系化,用通俗易懂的語(yǔ)言予以次第清晰地講述,從而使茶道正脈更加清晰、完備和充實(shí)。本書的出版,將有助于中華千年茶道傳承,對(duì)國(guó)學(xué)愛好者修身養(yǎng)性多有裨益。
鶴城作為國(guó)際烤肉美食之都已贏得廣泛關(guān)注。齊齊哈爾特色烤肉文化具有廣泛的群眾性、巨大的傳播性和新穎的獨(dú)特性,其底蘊(yùn)之深厚不僅承襲了幾千年來歷史積淀的美食文明,而且形成了固有的特色餐飲文化。本書從文學(xué)的視角,以親歷者的感受講述鶴城百姓刻骨銘心的烤肉故事,其中包括生產(chǎn)技藝傳承、生活美食、難舍的鄉(xiāng)愁、多樣的愛情故事等。本書既對(duì)
本書強(qiáng)調(diào)浙江飲食文化的地域性特征,探尋不同地市的經(jīng)典美味,將浙江11個(gè)地市中的地標(biāo)性小吃、做法及其背后的故事一一講述給老年朋友,并以美食為切入點(diǎn),延伸出當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕蜕鐣?huì)生活風(fēng)貌。全書共15章,每章分3個(gè)小節(jié)。在章節(jié)安排上,從小食的概念和飲食文化的價(jià)值與意義出發(fā),引導(dǎo)老年讀者正確認(rèn)識(shí)飲食文化;接著,分別介紹杭州、寧波