本書是周毅食品雕刻系列叢書之一。全書共分兩部分，內(nèi)容包括：刀具說明和食品雕刻。其中，后者又包括蔬果雕刻、糖藝雕刻和泡沫雕刻三部分。本書主要適合從事餐飲業(yè)的食雕專業(yè)人員用于提升自己的食雕技能閱讀使用。

本書作者以一個“茶”字為研究對象，層層深入。在第一章里作者提供了研究“茶”字的理論基礎(chǔ)和歷史前提，即從語言的觀點切入論題。尤有特色者，作者將“茶”置于中國文化和俄羅斯文化的語境中來研究。茶在中國文化語境中，他分別從歷史、神話、醫(yī)學(xué)、生產(chǎn)一技術(shù)、日常生活、禮儀、文學(xué)等視角來研究，在俄羅斯文化中則以歷史、生產(chǎn)一技術(shù)、日常生

《鄉(xiāng)村大碗菜》介紹了肉、禽、魚、素……4大類，119道美味全收錄，詳解食材選擇、配料使用、詳細做法與烹調(diào)步驟……就地取材，簡潔施烹，原汁原味。夫妻肺片、藜蒿炒臘肉、雜糧扣肉、鹵味豬手、毛家紅燒肉、香味口水雞、洞庭古法煨野生甲魚、干鍋土匪鴨、黃燜土雞缽、風(fēng)沙雞、臘八豆炒田螺、圓籠荷香田雞、長沙賽豆腐、佛跳墻、奶湯名筍、老

“茶文化系列叢書”共六本，包括《茶史漫談》《品茶論道》《茶葉鑒別》《茶葉泡飲》《茶具選用》和《趣味茶話》。叢書以普通大眾為讀者對象，從文化的角度，對有關(guān)茶葉的知識進行了系統(tǒng)整理、歸納及更新，圖文并茂，兼具知識性、科學(xué)性與普及性。本冊《趣味茶話》，內(nèi)容涉及“茶字”、“茶聯(lián)”、“星座趣語”、“茶諺語”、“茶謎”、“茶傳說”

你將會被書中各種構(gòu)思巧妙、為生活平添許多樂趣的小小產(chǎn)品所吸引：有經(jīng)拉又經(jīng)拽、經(jīng)摔又經(jīng)踹的“棉花手機”；有能夠給人以健康提醒的折疊式營養(yǎng)秤；還有讓你在理發(fā)時能自在閱讀短信的神奇鏡子……這些產(chǎn)品其實都不大，但它透著設(shè)計者的深意和匠心，更重要的是這些產(chǎn)品處處以使用者為本，讓我們把許多生活中的不方便和煩惱拋到腦后�！稑吠孢@就動

全書主要包括健康飲食、日常保健、穿衣護膚、運動休閑四個生活方面的內(nèi)容。每個方面的每個小節(jié)都貼近日常生活，都是生活中倍受人們關(guān)注的事項，或是青少年經(jīng)常接觸的常識。所以說本書對人們尤其是青少年如何健康地成長非常具有指導(dǎo)性意義。希望青少年通過閱讀本書以養(yǎng)成一種更積極、更健康、更安全、更時尚的生活方式，并增強對健康生活的熱愛和

不知道是因為歲數(shù)越來越大，還是因為感情越來越脆弱，很多時候偶遇到一些熟悉的物件兒、熟悉的臉盤兒、熟悉的香昧兒，就會有一種強烈的暖流從心底涌上來，蔓延列神經(jīng)最最末端的位置，還久久無法散去。我是一個懷舊的人，珍藏著生活中值得珍藏的點點滴滴，記憶也好，情感也罷，只要在我生命中劃過的任何美好或傷痛，我都愿意小心翼翼的將它們收藏

1997年，旅居海外的王朝剛博士回到祖國，偕海內(nèi)外專家團隊，致力于毛發(fā)科研、產(chǎn)品開發(fā)、毛發(fā)移植和克隆及醫(yī)學(xué)美容，取得豐碩成果�！督】得利悘念^來》以王博士及其專家團隊多年的臨床經(jīng)驗和科研成果為基礎(chǔ)，從毛發(fā)的狀態(tài)和身體健康狀況的對應(yīng)關(guān)系入手，從中、西醫(yī)結(jié)合的角度，深入淺出地闡明了頭發(fā)與健康、頭發(fā)與長壽、“養(yǎng)發(fā)”與“養(yǎng)生“之

友達的手作布包

作者通過和具有高度生活品位及懂得享受的法國人交流，以及將在街角觀察所得來的情報，透過法國獨特的食物（大家也熟知）及日常用品，傳達給大家。法國人長久愛用的物品源自何處？用在哪些場合？真的可以豐富他們的生活嗎？“真想做做看”、“想品嘗一下”、“想使用一下”，這些題材如果能夠引起您的好奇心，進而成為溫暖各位的精華，那就沒有比