本書對(duì)超加工食品的科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、歷史和生產(chǎn)進(jìn)行了令人大開眼界的調(diào)查。我們已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的“飲食時(shí)代”，在這個(gè)時(shí)代里，我們的大部分熱量都來自于一種全新的物質(zhì)，這種物質(zhì)被稱為“超加工食品”。但我們真的知道這些食品對(duì)我們的身體有什么危害嗎？和克里斯一起探索食品科學(xué)世界和UPF飲食，發(fā)現(xiàn)真相。了解為什么運(yùn)動(dòng)和意志力不能拯救我們

俗話說“民以食為天”，這句話就證明了飲食在我們?nèi)粘Ｉ�活里占有及重要的地位。中國飲食文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，本書是心靈和食譜的交流、腸胃和品位的貫通、文化和歷史的追述。為了讓更多的讀者了解中國飲食文化，本書以中華八大菜系為主線，以生動(dòng)樸實(shí)的語言詳盡介紹了中國菜肴的美食趣聞，其涉獵美食溯源、傳說、典故、制作方法等諸多方面，

本書以酒文化為主線，詳盡地介紹了中國的美酒趣聞，其中涉及酒的溯源、品類介紹、傳說典故與文化內(nèi)涵等諸多方面。酒自誕生以來已有千年，被刻上了鮮明的時(shí)代烙印，根植于華夏文明，與中國詩詞、音樂、書法、繪畫等相融相興，見證了人世間的恩恩怨怨，豐富了日常生活，據(jù)此人們也創(chuàng)造出了燦爛輝煌的酒文化。

中國非遺文化是中國本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)的集成體現(xiàn)，是中華五千年歷史的“活化石”，是中華文明的“基因庫”，而中國的世界級(jí)非物質(zhì)文化更是中國非遺文化的優(yōu)秀代表。中國非遺文化特別是中國的世界級(jí)非遺文化對(duì)外傳播是中國文化“走出去”的重要內(nèi)容。本讀本介紹世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目之一的中國雕版印刷技藝，選取木拓法帖、雕版印刷、制版

中國非遺文化是中國本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)的集成體現(xiàn)，是中華五千年歷史的“活化石”，是中華文明的“基因庫”，而中國的世界級(jí)非物質(zhì)文化更是中國非遺文化的優(yōu)秀代表。中國非遺文化特別是中國的世界級(jí)非遺文化對(duì)外傳播是中國文化“走出去”的重要內(nèi)容。本讀本介紹世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目中國傳統(tǒng)桑蠶絲織技藝（宋錦），選取衣冠南渡、重錦、細(xì)

中國非遺文化是中國本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)的集成體現(xiàn)，是中華五千年歷史的“活化石”，是中華文明的“基因庫”，而中國的世界級(jí)非物質(zhì)文化更是中國非遺文化的優(yōu)秀代表。中國非遺文化特別是中國的世界級(jí)非遺文化對(duì)外傳播是中國文化“走出去”的重要內(nèi)容。本讀本介紹世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目中國傳統(tǒng)桑蠶絲織技藝（緙絲），選取桑基魚塘、抱娘接、

食品安全問題，越來越成為人們關(guān)注的社會(huì)問題。為了提升公眾的食品安全意識(shí)，推動(dòng)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，共同維護(hù)餐桌安全，《美食城堡安全保衛(wèi)戰(zhàn)》一書通過41個(gè)小故事，為人們講述了從街頭小吃到家庭餐桌上的各類食品安全議題，如麻辣燙、豆?jié){的制作、木耳的處理、海鮮污染、濫用添加劑等。全書以擬人化的手法，通過小微博士、胖胖熊、松仔、雨

本書介紹了中外家具發(fā)展簡史、家具造型設(shè)計(jì)、人體工程學(xué)與家具功能設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)材料與結(jié)構(gòu)工藝、家具新產(chǎn)品創(chuàng)意開發(fā)的設(shè)計(jì)方法及程序、家具設(shè)計(jì)程序等方面的內(nèi)容。同時(shí)，通過綜合分析大量國內(nèi)外前沿家具設(shè)計(jì)案例，引導(dǎo)學(xué)生把握家具設(shè)計(jì)創(chuàng)新發(fā)展方向；通過梳理和介紹家具設(shè)計(jì)理論和方法，幫助學(xué)生提升設(shè)計(jì)邏輯思維能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新及應(yīng)用能力。

本書以服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)教學(xué)大綱為編寫指導(dǎo)和依據(jù)，內(nèi)容分三個(gè)模塊：基礎(chǔ)模塊、實(shí)踐模塊、選學(xué)模塊，具體包括人體知識(shí)與量體、制圖基礎(chǔ)知識(shí)、制圖方法、人體結(jié)構(gòu)與上裝結(jié)構(gòu)制圖原理；裙子結(jié)構(gòu)制圖、西褲結(jié)構(gòu)制圖、四開身上衣結(jié)構(gòu)制圖、三開身上衣結(jié)構(gòu)制圖、其他款式服裝結(jié)構(gòu)制圖；原型裁剪法、立體裁剪；練習(xí)卷部分和習(xí)題答案；以及服裝設(shè)計(jì)定制工技

這是一本即使是初學(xué)者也能看懂的編織書�？绰�畫，學(xué)編織，快速上手！超級(jí)基礎(chǔ)的鉤針、棒針編織入門書。與以往圖書教授的基本針法不同，這本書強(qiáng)調(diào)不需要全部學(xué)會(huì)基礎(chǔ)再開始編織，而是讓讀者嘗試先動(dòng)手編織。本書以漫畫形式呈現(xiàn)，簡單又有趣，降低了初學(xué)者的心理障礙，邊娛樂邊學(xué)習(xí)編織，一舉兩得。再配合視頻講解，每個(gè)讀者都可以通過本書制作出