本書是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。本書面向全國(guó)，但以南方主要農(nóng)作物為主介紹相關(guān)內(nèi)容，共分為上下兩篇。上篇系統(tǒng)介紹了作物栽培學(xué)的基本概念，作物的生長(zhǎng)發(fā)育特性、產(chǎn)量與品質(zhì)形成、栽培技術(shù)、化學(xué)調(diào)控與設(shè)施栽培等共性知識(shí)與技術(shù)。下篇重點(diǎn)介紹了水稻、小麥、玉米、甘薯、馬鈴薯、棉花、苧麻、紅麻、油菜、花生、煙草等主要農(nóng)作物

本書是作者在長(zhǎng)期從事種子貯藏加工教學(xué)和科研的基礎(chǔ)上，緊緊圍繞本科教學(xué)要求，參考目前國(guó)內(nèi)外的研究進(jìn)展和成果編寫而成的。全書共10章，內(nèi)容包括緒論、種子的物理特性、種子干燥原理與技術(shù)、種子清選原理與技術(shù)、種子處理包裝技術(shù)、種子加工工藝流程、種子貯藏生理、種子貯藏有害生物及其防治、種倉(cāng)及入庫(kù)管理、種子貯藏技術(shù)和種質(zhì)資源保存。

植物快繁技術(shù)的基本內(nèi)容是：從植物體上取下任意一個(gè)到幾個(gè)細(xì)胞或者一塊組織，在人工的離體條件下進(jìn)行培養(yǎng)，促使細(xì)胞或者組織分裂、分化及幾何增殖，達(dá)到植株形態(tài)重建和在生產(chǎn)上應(yīng)用的目的。本書介紹了植物快繁技術(shù)的各項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)，著重介紹植物組織培養(yǎng)的基本知識(shí)、組培室的建立及經(jīng)營(yíng)管理措施、培養(yǎng)基的配制技術(shù)及操作要點(diǎn)、植物組織培養(yǎng)技術(shù)全

《中國(guó)作物及其野生近緣植物（蔬菜作物卷）（全2冊(cè)）》是《中國(guó)作物及其野生近緣植物》系列專著之一，分為導(dǎo)論和各論兩大部分。導(dǎo)論部分論述了作物的種類、植物學(xué)、細(xì)胞學(xué)和農(nóng)藝學(xué)分類，以及起源演化的理論。各論部分共五十一章，第一章概述了蔬菜作物在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位，世界和中國(guó)的生產(chǎn)與供應(yīng)概況，蔬菜的種類以及中國(guó)蔬菜種質(zhì)資源的特

本書由山西省農(nóng)科院旱作農(nóng)業(yè)研究中心研究人員編著，我國(guó)旱作農(nóng)業(yè)專家陳奇恩研究員主編。內(nèi)容包括：旱地農(nóng)業(yè)概述，旱地水資源高效利用技術(shù)，旱地農(nóng)田水分調(diào)控高效技術(shù)，旱地農(nóng)田覆蓋栽培技術(shù)，旱地土壤培肥與作物施肥技術(shù)，旱地土壤侵蝕與保護(hù)性耕作，旱區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，旱地主要農(nóng)作物栽培技術(shù)及發(fā)展旱地草業(yè)等。是一部全面、系統(tǒng)介紹旱地農(nóng)業(yè)實(shí)

《中國(guó)作物及其野生近緣植物（花卉卷）》以觀賞植物為編寫對(duì)象，包括主要的觀花植物及部分觀葉、觀果植物，共28章，內(nèi)容豐富，圖文并茂。該書概述了我國(guó)和世界花卉業(yè)的現(xiàn)狀及我國(guó)花卉種質(zhì)資源的特點(diǎn)，詳盡介紹了梅花、牡丹、菊花等20種重點(diǎn)花卉以及60種一般花卉，并緊緊圍繞物種多樣性和遺傳多樣性，詳述了種質(zhì)資源研究的最新進(jìn)展，尤其是

《金華市特色品種選育及其推廣應(yīng)用（種植業(yè)）》一書，將金華境內(nèi)育種機(jī)構(gòu)半個(gè)多世紀(jì)以來的育種成果進(jìn)行客觀、系統(tǒng)地收集和整理，是一件很有意義的工作。該書入編了近百個(gè)品種和部分圖片、標(biāo)準(zhǔn)，圖文并茂，內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)，是一部金華的地方品種志；是一個(gè)種質(zhì)資源庫(kù)；也是一本基層農(nóng)技人員和廣大農(nóng)民朋友的技術(shù)參考書。

《作物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與保險(xiǎn)對(duì)策》內(nèi)容包括三大部分：“作物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”，“作物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策與保險(xiǎn)”，以及“作物產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)證研究”。“作物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”提供關(guān)于風(fēng)險(xiǎn)、作物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)；提供評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)的指標(biāo)體系；提供評(píng)估作物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的理論方法和實(shí)例�！白魑锷�產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策與保險(xiǎn)”區(qū)別風(fēng)險(xiǎn)主體、針對(duì)作物生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)提供多種對(duì)策；深

《農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)》以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品安全為主要線索，詳盡介紹了農(nóng)產(chǎn)品安全的標(biāo)準(zhǔn)體系、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、實(shí)施使用技術(shù)和實(shí)施案例，適合于從事無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、教育和科研等各方面的行業(yè)人員使用。

《一地多種農(nóng)作物高效種植模式》收集編寫的模式僅僅是其中的一小部分，可供各地根據(jù)自身情況，因地制宜示范和應(yīng)用，在應(yīng)用中進(jìn)一步提高與發(fā)展。二千多年前，在我國(guó)部分地區(qū)已開始了農(nóng)作物復(fù)種技術(shù)。其后逐步發(fā)展，涉及的作物與種植方式越來越廣，創(chuàng)造了多種多樣的高效種植模式。這些模式都是廣大科技人員和農(nóng)民從實(shí)踐中探索、研究、總結(jié)出來的，