本書結(jié)合作者團(tuán)隊(duì)十多年的科學(xué)研究和國內(nèi)外相關(guān)的研究成果，對珠核研究歷史、原料來源、生產(chǎn)工藝、特異珠核、植核育珠、珠核質(zhì)量評(píng)價(jià)、珠核溯源等的科學(xué)原理與應(yīng)用和珍珠產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)進(jìn)行了闡述。

本書立足于提升小龍蝦養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率，開展多元化高效養(yǎng)殖模式，加強(qiáng)疾病防控，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高土地的綜合利用率，引導(dǎo)小龍蝦產(chǎn)業(yè)健康有序高效地發(fā)展。本書內(nèi)容主要介紹小龍蝦的高效養(yǎng)殖技術(shù)，從小龍蝦的生物學(xué)特性、苗種繁育技術(shù)、稻田小龍蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)、池塘小龍蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)以及小龍蝦主要疾病及防治等方面進(jìn)行了詳細(xì)的

本書共分八章。第一章根據(jù)文獻(xiàn)資料對產(chǎn)卵場的定義、類型和特點(diǎn)，長江中上游水域環(huán)境、魚類產(chǎn)卵場歷史狀況進(jìn)行介紹

本書共分為7章，介紹了河蟹生活史、生物學(xué)習(xí)性與品種資源、河蟹產(chǎn)地環(huán)境要求、河蟹繁育、仔幼蟹培育、成蟹綠色養(yǎng)殖、病害防控、捕撈、暫養(yǎng)等方面的內(nèi)容，較為全面、系統(tǒng)地介紹了河蟹養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

本書立足我省乃至全國鱖魚養(yǎng)殖與加工生產(chǎn)實(shí)際，從鱖魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展、鱖魚生物學(xué)特性、鱖魚營養(yǎng)需求與餌料、鱖魚繁殖技術(shù)、鱖魚苗種培育技術(shù)、鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)、鱖魚病害防控、鱖魚捕撈與運(yùn)輸、鱖魚加工與烹飪等方面作以詳細(xì)闡述。

本書為《水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)叢書》之一，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所牽頭編寫。主要介紹了南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)和模式、新品種、病害防控以及經(jīng)營案例等，涵蓋南美白對蝦海水高位池養(yǎng)殖、灘涂池塘養(yǎng)殖、河口區(qū)池塘養(yǎng)殖、鹽堿地養(yǎng)殖、淡水池塘養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖等，可供全國海淡水養(yǎng)殖區(qū)參考借鑒。在養(yǎng)殖模式中，重點(diǎn)突出綠色生態(tài)養(yǎng)殖，

本著作設(shè)計(jì)思路是由淺入深，步步深入；主要包括三個(gè)大的思路架構(gòu)：一是了解一點(diǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)知識(shí)。從三文魚、三倍體基、虹鱒身體構(gòu)造等幾個(gè)方面引深入淺出的引導(dǎo)讀者，既增加閱讀的趣味性，又為虹鱒健康養(yǎng)殖知識(shí)的了解奠定了背景知識(shí)基礎(chǔ)；從介紹范蠡、黃省曾、養(yǎng)魚八字經(jīng)新解等方面，既證明了池塘養(yǎng)魚源自中國，而且從歷史看古代養(yǎng)魚智慧，從而引導(dǎo)

《水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料》將水產(chǎn)動(dòng)物、部分陸生動(dòng)物及飼料作為統(tǒng)一研究對象，將動(dòng)物生產(chǎn)性能與飼料生產(chǎn)效益作為統(tǒng)一研究目的。學(xué)習(xí)后可利用動(dòng)物營養(yǎng)原理、營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料喂前加工調(diào)制技術(shù)，合理設(shè)計(jì)飼糧配方、獨(dú)立完成配合飼料生產(chǎn)設(shè)計(jì)、飼料檢測及飼養(yǎng)效果檢測；能梳理高等水產(chǎn)飼料配方設(shè)計(jì)師、飼料生產(chǎn)人員、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)人員、動(dòng)物生

本書主要介紹2022年全國評(píng)審?fù)ㄟ^，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種，包含魚蝦蟹貝藻。主要介紹內(nèi)容包括品種的詳細(xì)背景介紹、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式、適宜養(yǎng)殖地區(qū)、市場價(jià)值、培育單位、聯(lián)系人等，以及兩年中試推廣的詳細(xì)數(shù)據(jù)和案例，可供廣大養(yǎng)殖戶參考借鑒，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的新品種推廣養(yǎng)殖具有重要的促進(jìn)意義。

"《水生動(dòng)植物共生系統(tǒng)食物生產(chǎn)技術(shù)》由歐洲的荷蘭、瑞典、英國和愛爾蘭等四個(gè)國家的資深專家聯(lián)合編寫，由著名的Springer出版社于2019年出版。 水生動(dòng)植物共生系統(tǒng)（aquaponics）又被俗稱為魚菜共生系統(tǒng)，是構(gòu)建魚和蝦等水生動(dòng)物與水培蔬菜等植物的共培養(yǎng)閉合自循環(huán)系統(tǒng)，通過微生物的分解作用，可實(shí)現(xiàn)動(dòng)物蛋白和蔬菜