手工紙?jiān)谖幕�、藝術(shù)、古籍出版與修復(fù)領(lǐng)域的不可替代性，彰顯了其作為文化遺產(chǎn)的重要價(jià)值。特別是在數(shù)字時(shí)代下，手工紙以其尺寸、厚薄、色彩和質(zhì)地等物質(zhì)屬性呈現(xiàn)了其作為可觸的記錄介質(zhì)的存在感。當(dāng)我們用雙手觸摸它的纖維走向和肌理質(zhì)感，它所蘊(yùn)含的自然語(yǔ)義會(huì)激起我們心底的感動(dòng)，給予我們溫暖的精神撫慰。本書(shū)基于作者團(tuán)隊(duì)多年來(lái)對(duì)安徽、浙江

本書(shū)的主要內(nèi)容涵蓋了迄今為止茅臺(tái)酒廠所生產(chǎn)的所有茅臺(tái)酒品種。收入自20世紀(jì)40年代以來(lái)茅臺(tái)酒在各時(shí)期的代表性產(chǎn)品，從包裝、產(chǎn)地、制作者等各方面對(duì)茅臺(tái)酒的演變進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，對(duì)現(xiàn)存茅臺(tái)酒的品類(lèi)進(jìn)行了較為全面的總結(jié)，并對(duì)各個(gè)時(shí)期、不同年份茅臺(tái)酒的產(chǎn)品特征，以及茅臺(tái)酒的鑒別要點(diǎn)做了詳細(xì)的介紹。并結(jié)合文獻(xiàn)資料梳理了中華酒文化

此書(shū)為“易蘇昊珍藏系列”圖書(shū)，主要收錄了中國(guó)歷史上精美的綾羅綢緞的相關(guān)圖片，體現(xiàn)中華文化的博大精深，有一定的藝術(shù)欣賞性和收藏價(jià)值。本書(shū)將歷史上的綾羅綢緞精品匯集起來(lái)，有人物、植物、花卉、場(chǎng)景、動(dòng)物等，內(nèi)容寫(xiě)實(shí)，畫(huà)面結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)；配色協(xié)調(diào)得當(dāng)。具有很強(qiáng)的藝術(shù)性與鑒賞性，書(shū)中的綾羅綢緞圖片高度清晰，極具有參考價(jià)值。每篇均從技法

民以食為天。飲食文化，當(dāng)然也是文化，是“食而能化、化而能食”的“有容乃大”的文化，是人皆喜歡、老少咸宜的“味道無(wú)窮”的文化�！吧嗉馍系闹袊�(guó)”，因地理環(huán)境、氣候特點(diǎn)、歷史淵源的差別，不同地方、不同民族的人們各有所好、各有吃法、各有花樣特色。其中形成“黔菜”體系的“安順味道”，也算獨(dú)具特色、其味無(wú)窮之一家。本書(shū)對(duì)安順菜進(jìn)行

本書(shū)是中國(guó)藝術(shù)研究院音樂(lè)研究所古琴?gòu)?fù)制項(xiàng)目的記志，生動(dòng)還原了復(fù)制的全過(guò)程。中國(guó)藝術(shù)研究院文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作院美術(shù)創(chuàng)作研究中心研究員王亞雄任負(fù)責(zé)人，黃苗子、王世襄、鄭珉中、吳釗、田青為項(xiàng)目顧問(wèn)。項(xiàng)目組成員由梁遠(yuǎn)、林晨、都本玲、朱蕾等不同領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者共同組成。項(xiàng)目組從中國(guó)藝術(shù)研究院藏的近百?gòu)埞徘僦刑暨x了12把古琴進(jìn)行復(fù)制，其中

本書(shū)作者主收全國(guó)各地品牌白酒，目前其收藏的中國(guó)陳年白酒總數(shù)達(dá)30000多瓶，品種13280個(gè)，其中全國(guó)品牌5898個(gè)，上海品牌170個(gè)。本書(shū)主要內(nèi)容包括：中國(guó)17大國(guó)家名酒和53種優(yōu)質(zhì)酒；中國(guó)各省市地方酒掠影；中國(guó)藥酒等。

大董——董振祥先生提倡把中國(guó)菜與中國(guó)的文學(xué)、陶瓷、繪畫(huà)、音樂(lè)等藝術(shù)形式相結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)具特色的"意境中國(guó)菜”，讓食客在品味美食的同時(shí)體會(huì)到中國(guó)文化的魅力。大董的菜品保留中國(guó)飲食文化的精髓，有選擇地吸收運(yùn)用了西式烹飪中原料和配料，并把分子廚藝運(yùn)用到中式菜肴的制作中，創(chuàng)造性地用菜品詮釋了中國(guó)美食的精義。中國(guó)意境菜立足于中國(guó)

《中國(guó)新疆和田玉》內(nèi)容簡(jiǎn)介：本書(shū)綜合運(yùn)用地質(zhì)學(xué)、寶玉石學(xué)和玉器文化史等方面的理論和方法，對(duì)新疆和田玉進(jìn)行了全面、系統(tǒng)地整理與研究。全書(shū)分上下兩冊(cè)，共十四章。不僅究明了新疆和田玉的礦物成分，地質(zhì)特征、真?zhèn)舞b定、質(zhì)量評(píng)價(jià)要素、分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，還對(duì)和田玉的開(kāi)采、工藝、藝術(shù)等方面進(jìn)行了詳細(xì)地闡釋與解讀，對(duì)于新疆和田玉的研究具有重要的

本書(shū)以文淵閣本《欽定四庫(kù)全書(shū)》為底本，收錄《茶經(jīng)》《茶錄》《品茶要錄》《宣和北苑貢茶錄》《北苑別錄》《東溪試茶錄》《續(xù)茶經(jīng)》《煎茶水記》等八種茶學(xué)著作�！恫杞�(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面的茶葉專(zhuān)著。在《茶經(jīng)》中，陸羽繼承和總結(jié)唐代及唐以前茶文化，創(chuàng)造性地提出了“煎茶法”。他制定系統(tǒng)的茶事規(guī)范，制作以“二十四

服飾是一種文化語(yǔ)境下，造就的顯性文化符號(hào)，漢族作為中國(guó)服裝的重要代表之一，具有強(qiáng)烈的文化能量，它的美穿越千年，歷久彌新。本書(shū)由漢服北京編著，國(guó)際知名書(shū)籍設(shè)計(jì)師尹琳琳操刀設(shè)計(jì)！敘說(shuō)3000年中國(guó)漢服文化，帶讀者領(lǐng)略中國(guó)漢服文化美學(xué)！包括周制、晉制、隋與唐制、宋制、明制，5大制式50多套漢服搭配，1000多張靜態(tài)圖，