本文對飯店企業(yè)跨國經營的理論和實踐進行了開拓性地探索研究,主要結論和創(chuàng)新觀點體現(xiàn)在如下方面:*、構建了中國飯店業(yè)國際競爭力演進階段模型。通過該模型,一方面明確了目前我國飯店企業(yè)在國際競爭中的戰(zhàn)略地位;另一方面揭示了中國飯店業(yè)所處的國際競爭力轉型和過渡提升階段,為下文提出兼顧兩階段經營特點的戰(zhàn)略路徑奠定了基礎。第二、制定了適應現(xiàn)階段中國國情的飯店業(yè)跨國成長戰(zhàn)略和跨國發(fā)展戰(zhàn)略二維度戰(zhàn)略路徑。從內部戰(zhàn)略準備和外部戰(zhàn)略實施兩個角度,共同為飯店業(yè)跨國經營做出規(guī)劃,體現(xiàn)出鮮明的時代特點和國情特色。第三、提出了中國飯店業(yè)跨國目標市場選擇依賴模式。通過路徑依賴、制度依賴、文化依賴、戰(zhàn)略依賴四種模式,為我國飯店業(yè)的國際市場選擇提供可操作化指導。
呂波, 女,(1978-)天津師范大學副教授 京津冀新興產業(yè)發(fā)展所所長 榮獲天津市中青年創(chuàng)新骨干教師、天津師范大學拔尖人才等榮譽稱號,在經濟管理、科學學研究等國內外重要刊物上發(fā)表文章三十余篇。
●章 導論
● 節(jié) 研究背景與研究問題
● 第二節(jié) 研究方法與研究創(chuàng)新
● 第三節(jié) 研究框架與研究內容
●第二章 飯店企業(yè)跨國經營相關理論文獻述評
● 節(jié) 傳統(tǒng)跨國經營理論
● 第二節(jié) 服務業(yè)跨國經營相關理論
● 第三節(jié) 飯店業(yè)跨國經營相關理論
●第三章 經濟化與中國飯店企業(yè)跨國經營環(huán)境
● 節(jié) 世界經濟發(fā)展與中國旅游業(yè)的化
● 第二節(jié) 中國飯店企業(yè)跨國經營動因
● 第三節(jié) 中國飯店企業(yè)跨國經營現(xiàn)狀
●第四章 中外飯店企業(yè)跨國經營經驗及啟示
● 節(jié) 國外飯店企業(yè)跨國經營的基本情況及經驗
● 第二節(jié) 中國酒店集團跨國經營的基本情況及經驗
● 第三節(jié) 國內外飯店企業(yè)跨國經營的啟示
●第五章 中國飯店企業(yè)跨國經營戰(zhàn)略架構
● 節(jié) 中國飯店企業(yè)競爭力影響要素及階段演進
● 第二節(jié) 中國飯店企業(yè)資源與能力分析及與國外飯店比較
● 第三節(jié) 中國飯店企業(yè)跨國經營戰(zhàn)略理論框架
●部分目錄