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四川省中高職銜接旅游類專業(yè)系列教材--飯店服務(wù)與管理
定 價:39.8 元
叢書名:四川省對口高職旅游類專業(yè)考試參考系列教材
作者:賴斌
出版時間:2019/5/9
ISBN:9787503262364
出 版 社:中國旅游出版社
中圖法分類:
F719.2
頁碼:391頁
紙張:膠版紙
版次:1
開本:小16開
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內(nèi)容簡介
本書針對中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生編寫,由四部分組成:導(dǎo)論、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、飯店管理基礎(chǔ).。
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