前言

幼兒園安全教育與管理是學前教育重要的組成部分，也是一門綜合性非常強的學
科，涉及食品、公共衛(wèi)生、交通、保健、日常生活、消防、自然災(zāi)害突發(fā)事件安全等。
幼兒園安全事故和意外傷害已成為影響幼兒健康成長的重大障礙，因此它已成為幼兒
園高度關(guān)注的問題。幼兒園安全教育與管理工作是保證幼兒身心健康發(fā)展的首要任務(wù)，
也是切實保護好祖國的花朵、辦好人民滿意學前教育的重要內(nèi)容和有力保障。
幼兒安全教育既是高等教育學前教育專業(yè)中非常重要的核心基礎(chǔ)課程，也是幼兒
園管理人員和社會各類幼兒培訓從業(yè)者所必須掌握的關(guān)鍵知識技能。秉承安全、
全面統(tǒng)籌、未雨綢繆、防患未然、標本兼治的原則，我們組織多年從事幼兒園安全
教育教學的專家教授和幼兒園專職教師共同精心編撰了此教材，旨在加強和規(guī)范幼兒
園安全教育與管理，更好地服務(wù)于我國學前教育。
本書作為學前教育專業(yè)的特色教材，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指
導，嚴格按照關(guān)于加強職業(yè)教育、突出應(yīng)用能力培養(yǎng)的教學改革要求，結(jié)
合幼兒園安全管理的實際特點，既注重理論知識、教學方法的講授，又強化幼兒安全
教育與管理的訓練。
全書共八章，以學習者應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，根據(jù)《中華人民共和國未成年人保
護法》《中華人民共和國食品安全法》《幼兒園管理條例》《幼兒園工作規(guī)程》《幼兒園
教育指導綱要（試行）》《幼兒園教師專業(yè)標準》《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》等，
具體介紹幼兒園安全教育與管理概述、幼兒園安全教育與管理工作的相關(guān)政策法規(guī)、
幼兒園消防安全教育與管理、自然災(zāi)害突發(fā)事件的安全教育、幼兒園公共衛(wèi)生安全教
育與管理、幼兒園日常生活安全教育與管理、幼兒出行安全教育與管理、社會安全教
育等學前安全教育體系知識。
本書由李大軍籌劃并組織，由白國芬和崔曄擔任主編，趙�？�和徐瑩擔任副主編，
白國芬統(tǒng)改稿，由張利教授主審。編者寫作分工如下：牟惟仲編寫序言，白國芬、崔
曄編寫章和第二章，白國芬、趙�？�編寫第三～五章，白國芬、徐瑩編寫第六章
和第七章，崔曄、徐瑩編寫第八章，張立、魯欣負責法律法規(guī)文件的整理，馮曉童、
閆旭、李艷萍、何丹負責案例的整理，劉靜玉、劉昱負責視頻錄制，李曉新負責文字
修改并制作課件。
在教材編寫過程中，我們參閱了國內(nèi)外關(guān)于幼兒園安全教育與管理的書刊、
VI
網(wǎng)站資料以及國務(wù)院、新近頒布實施的學前教育相關(guān)法規(guī)和管理規(guī)定，收集了
北京市海淀區(qū)富力桃園幼兒園、北京市西城區(qū)虎坊路幼兒園等的教學實踐案例，并得
到學前教育界有關(guān)專家、教授的具體指導，在此一并致謝。
為了配合教學，本書備有電子課件，讀者可以從清華大學出版社網(wǎng)站（www.tup.
com.cn）免費下載使用。因編者水平有限，書中難免存在疏漏和不足，懇請廣大讀者
批評、指正。
編 者
2022 年2 月