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烹飪英語（第二版） 
定 價：39.8 元 叢書名：中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書高等教育出版社烹飪類專業(yè)職業(yè)院校通用教材中餐烹飪專業(yè)
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本書分為5個項目，共10個單元，主要內容包括：結識問候和崗位介紹，崗前培訓，調查市場，規(guī)劃菜品，處理食材和烹飪菜肴。每個單元圍繞一個主題，以活動和任務為載體，涵蓋了廚房用具、蔬菜、水果、中國名菜等烹飪英語學習內容。
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