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一學就會

一學就會

定　　價：56.5 元

        

  • 作者：主編王黎
  • 出版時間：2016/1/1
  • ISBN：9787533768263
  • 出 版 社：安徽科學技術出版社
  • 中圖法分類：TS213.2 
  • 頁碼：220
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：29cm
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讀者對象:本書適用于烘焙愛好者

本書講解了西點制作的理論和實踐知識, 詳細說明制作西點所必備的常識、材料和工具及過程。
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