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食品檢驗與技術研究
定 價:90 元
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作者:湯浩源
出版時間:2023/3/1
ISBN:9787557897406
出 版 社:吉林科學技術出版社
中圖法分類:
TS207.3
頁碼:304
紙張:
版次:1
開本:16開
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內容簡介
本書從食品與食品檢測的基礎概念出發(fā),通過具體分析,對食品檢驗與食品檢驗技術進行解讀,分析了食品檢測的相關內容,以及對食品檢驗與技術研究展開了深入探討。
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