黨的二十大報告指出:教育是國之大計、黨之大計。培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人是教育的根本問題。育人的根本在于立德。全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人。研學即通過實踐教育落實立德樹人的根本任務，幫助中小學生了解國情、熱愛祖國、開闊眼界、增長知識，著力提高他們的社會責任感、創(chuàng)新精神和實踐能力。自2016年*等11部門聯(lián)合印發(fā)《關于推進中小學生研學旅行的意見》以來，研學旅行已納入中小學教育教學計劃，并成為社會的強烈訴求。研學旅行的教學與研究，以及研學旅行人才的培養(yǎng)任重而道遠。成熟的、高質(zhì)量的研學旅行項目開發(fā)與運營，將成為研學旅行開展的基本保障。本教材的編寫，不僅可用于培養(yǎng)研學旅行人才，也可為研學旅行的理論建設與實踐探索提供參考。當前，關于研學旅行項目開發(fā)與運營的教材與研究成果相對欠缺，僅有許昌斌與李璽編寫的《研學旅行項目開發(fā)與運營》等，尚需要更多的同行加入此領域，在內(nèi)容結(jié)構(gòu)與主題提煉上提供更加多元的嘗試，以滿足師生的不同需求。本教材先編寫導論，接著設置九章研學旅行專題開發(fā)內(nèi)容，最后再安排兩章項目運營專題理論探討。本教材由易入難，由實踐到理論，便于教師授課與學生學習，有利于培養(yǎng)學生的各種人文素養(yǎng)、科學素養(yǎng)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。由于缺少成熟的參考資料，本教材大量參考了旅游類研究成果及專業(yè)知識類書籍，并在此基礎之上根據(jù)研學學科專業(yè)知識要求進行修改編寫而成。本教材中的項目，取自它的廣義，包括了產(chǎn)品、課程、活動等內(nèi)容。詳細來看，項目開發(fā)是管理學的概念，旅游學中常用的是資源開發(fā)的含義，本教材在編寫中同時運用了這兩個層面的含義，即項目開發(fā)與資源開發(fā)有時是相通的。該教材大綱由葉建芳草擬，得到段文軍教授、廖鐘迪副教授的指點，經(jīng)過數(shù)次修改而成。具體編寫章節(jié)分工如下。導論研學旅行概述：張群第一章自然生態(tài)研學旅行項目開發(fā)：葉建芳張玉琪第二章科學技術(shù)研學旅行項目開發(fā)：農(nóng)廣達第三章歷史文化研學旅行項目開發(fā)：葉建芳第四章民俗文化研學旅行項目開發(fā)：葉建芳第五章紅色研學旅行項目開發(fā)：葉建芳第六章文學藝術(shù)研學旅行項目開發(fā)：宋清雪葉建芳第七章體育健康研學旅行項目開發(fā)：葉建芳宋清雪第八章勞動教育研學旅行項目開發(fā)：葉建芳農(nóng)廣達第九章生命教育研學旅行項目開發(fā)：葉建芳徐慧雅第十章研學旅行項目市場營銷：葉建芳張群第十一章研學旅行項目品牌塑造與推廣：徐慧雅葉建芳教材案例：葉建芳張玉琪本教材在編寫過程中得到左江花山投資股份有限公司、崇左市壯族博物館、江西省環(huán)境國際旅行社股份有限公司、鳳凰國際旅游股份有限公司(卓代研學項目組)、桂林獨秀峰教育科技有限公司、全州桂北紅色文化教育培訓中心、天驕草原國際滑草場、廣西皇氏乳業(yè)有限公司、柳州城市職業(yè)學院經(jīng)濟管理學院研學團隊、桂林陽朔山水旅游開發(fā)有限公司（世外桃源景區(qū)）等的大力支持，以及崇左市壯族博物館楊麗云副研究員、廣西職業(yè)技術(shù)學院茶葉大師工作室羅健銘老師等同仁的熱心相助，在此表示誠摯的謝意！另外，桂林理工大學的羅妹梅老師、黃瑩碩士研究生，負責該書稿的資料整理及校對修改工作，付出了辛勤的勞動，在此一并表示感謝！由于相關研究并不是太成熟，部分概念及內(nèi)容由編者根據(jù)專業(yè)知識歸納提煉所得，目前尚有許多不足之處。希望使用本教材的師生及相關研究者，能對本教材提出寶貴的批評意見與指導建議，以便編者在今后的教學與研究中進一步思考與完善。