本書(shū)共九章，內(nèi)容包括：客房部概述、客房組織管理、房務(wù)中心與客房管家系統(tǒng)、客房服務(wù)質(zhì)量管理、客房衛(wèi)生管理、客房成本控制、客房安全管理、客房人力資源管理、客房設(shè)計(jì)裝修及服務(wù)與管理的發(fā)展趨勢(shì)。