教材采用項目教學與模塊教學形式，將教材內(nèi)容設(shè)置為17個項目、57個模塊、138個任務，更加突出教學重點。與上一版相比，本教材新增了海水蔬菜、20個地方生產(chǎn)典型案例等內(nèi)容，重點更新了棚膜、設(shè)施機械、設(shè)施建造、蔬菜育苗、蔬菜品種與施肥、蔬菜生產(chǎn)方式、采后處理與營銷、蔬菜生產(chǎn)有關(guān)標準以及拓展知識等內(nèi)容，教材內(nèi)容與時俱進，以更好地與生產(chǎn)對接；對各項目后設(shè)置的“練習與作業(yè)”“單元自測”“資料收集與整理”“資料鏈接”“能力評價”“拓展知識”欄目進行了更新完善；對一些專業(yè)性較強的技能新增了“實踐指導”“實用技巧”等欄目，有利于師生更好地學習實用技能。