林果產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，也是實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重的產(chǎn)業(yè)。本書以優(yōu)質(zhì)林果生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)為主線，分產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后等進(jìn)行了重點(diǎn)講解。全書共涉及10多種林木、果樹，以北方各省栽培較為普遍的林木、果樹為重點(diǎn)，介紹我國北方地區(qū)豐富的林果種類、品種及各產(chǎn)區(qū)與之相適應(yīng)的栽培技術(shù)、保鮮及加工技術(shù)、市場營銷等。