水生動(dòng)物解剖學(xué)是水生生物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修課，且是職業(yè)漁醫(yī)的必考項(xiàng)。是研究魚(yú)類、蝦蟹類和貝類等水生動(dòng)物機(jī)體及各器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)、位置和毗鄰關(guān)系，初步了解各系統(tǒng)和各器官的生理功能的科學(xué)，是學(xué)習(xí)水生動(dòng)物生理、病理、疾病學(xué)等課程的重要基礎(chǔ)。本書(shū)通過(guò)對(duì)魚(yú)蝦蟹貝蛙鱉構(gòu)造的介紹，通過(guò)解剖圖片詳述水生動(dòng)物及其各器官系統(tǒng)的正常形態(tài)、結(jié)構(gòu)、位置和生理功能等。書(shū)中以二維碼的形式附帶解剖過(guò)程詳解，方便學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)。