本書內(nèi)容分層次模塊化，按呈現(xiàn)順序由基礎(chǔ)到綜合和設(shè)計依次包括：有機化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識、有機化學(xué)實驗的基本操作、有機化合物的基本化學(xué)鑒定、有機化合物的基本制備、綜合與提高有機化學(xué)實驗、設(shè)計及研究有機化學(xué)實驗。實驗規(guī)模主要采用小量或微型化，并注重實驗的綠色化和操作的安全性。選取的實驗內(nèi)容大多與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，力圖開展具有生活和社會價值的學(xué)習(xí)實踐。加強實驗文獻(xiàn)介紹，為學(xué)生檢索和利用提供指導(dǎo)。 本書是有機化學(xué)的配套教材，可作為高等農(nóng)林院校非化學(xué)專業(yè)大學(xué)本科生開設(shè)的有機化學(xué)實驗教學(xué)參考書，以及進(jìn)行開