本書(shū)系我國(guó)第一部經(jīng)濟(jì)植物志, 選入以野生植物為主的、利用價(jià)值較大的纖維類(lèi)、淀粉及糖類(lèi)、油脂類(lèi)、芳香油類(lèi)、樹(shù)脂及樹(shù)膠類(lèi)等共2411種。全書(shū)按原料類(lèi)別分為十章, 每章分總論和各論兩部分。
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《中國(guó)經(jīng)濟(jì)植物志》系我國(guó)第一部經(jīng)濟(jì)植物志，選入以野生植物為主的、利用價(jià)值較大的纖維類(lèi)、淀粉及糖類(lèi)、油脂類(lèi)、鞣料類(lèi)、芳香油類(lèi)、樹(shù)脂及樹(shù)膠類(lèi)、橡膠及硬橡膠類(lèi)、藥用類(lèi)、土農(nóng)藥類(lèi)與其他類(lèi)的植物共2411種（按一物一用計(jì)）。全書(shū)按原料類(lèi)別分為十章，每章分總論和各論兩部分。總論內(nèi)容概括地論述本類(lèi)原料的用途、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、理化性質(zhì)、采收和加工方法等；各論記載了每種植物的中名、地方名、學(xué)名、原料名、形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境、產(chǎn)地、用途、理化性質(zhì)、采收處理及加工方法的特點(diǎn)等等。除少數(shù)情況外，每種植物并附有插圖，以資識(shí)別。
《中國(guó)經(jīng)濟(jì)植物志》為我國(guó)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期以來(lái)、特別是大躍進(jìn)以來(lái)利用野生植物資源的一個(gè)科學(xué)總結(jié)，內(nèi)容豐富，體裁新穎，圖說(shuō)明確，可供人民公社技術(shù)干部，各地土產(chǎn)收購(gòu)工作人員，輕工業(yè)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、化工、紡織等部門(mén)工作人員采收利用野生植物原料的參考，亦可供大專(zhuān)學(xué)校及研究機(jī)構(gòu)人員研究或?qū)W習(xí)植物資源學(xué)的參考。
一、總論
纖維植物的應(yīng)用范圍很廣，除日常生活必需的紡織用品需要纖維作為原料外，一切繩索、包裝用品、編織用品、紙張、塑料以及炸藥等也都需要纖維原料。
一般地說(shuō)，編織用的纖維，加工工藝比較簡(jiǎn)單，取材容易，許多草本和木本植物的莖桿、枝條以及某些單子葉植物的葉子，都能編織各種草帽、涼席、草鞋、筐、籃和家具、容器等。繩索用纖維則須經(jīng)過(guò)初步脫膠過(guò)程，纖維也要求有一定的長(zhǎng)度和強(qiáng)力。紡織用的纖維質(zhì)量則須較高，除要求具有一定的長(zhǎng)度和細(xì)度外，而且要光澤好、富有彈性和有較大的強(qiáng)力。目前用于紡織的，在栽培作物中主要有棉、亞麻、苧麻等幾種。野生植物中的羅布麻、南蛇藤以及蕁麻科一些植物纖維也用于單紡或與棉、毛混紡，織成很好的衣料，至于紡織包裝用布、粗帆布、麻袋用的纖維和供填充用的纖維，就有更多種野生植物可以利用。造紙和制人造絲工藝過(guò)程較為復(fù)雜，須先經(jīng)過(guò)化學(xué)方法或機(jī)械方法制成紙漿。紙漿以往多用棉麻和木材制造，現(xiàn)在除了制高級(jí)紙和其他特種用紙外，已廣泛利用農(nóng)副產(chǎn)品和各種野生植物纖維。紙漿的用途很廣，不僅可以制造各種文化用紙、電氣工業(yè)用紙、農(nóng)業(yè)用紙、建筑用紙板等，并可以制造人造絲、火藥棉、無(wú)煙火藥、塑料、噴漆、乳濁劑、粘合劑等。
紙漿經(jīng)苛性鈉、二硫化碳處理膠化，生成磺酸纖維素酯，可以抽成人造絲。紙漿經(jīng)醋酸酯化，變成醋酸纖維，溶解于丙酮中，經(jīng)過(guò)抽絲即得醋酸人造絲。人造長(zhǎng)纖維可以紡織成人造絲綢、汗衫、襪子等各種紡織品。人造短纖維可單紡，也可混紡。細(xì)而短的稱(chēng)人造棉，粗而短的稱(chēng)人造毛，如與羊毛混紡則為人造毛，與棉混紡則為人造棉，都可以制成各種價(jià)廉物美的紡織品。紙漿經(jīng)過(guò)高度硝化（含氮量為12.5~13.3%），則可制成具有強(qiáng)烈爆炸性的火藥棉，并可制造無(wú)煙火藥。紙漿醚化后的甲基纖維素、乙基纖維素、苯基纖維素等纖維醚，可為塑料、噴漆、乳濁劑、粘合劑等的原料，將紙漿浸漬于樹(shù)脂中，加熱加壓即成層壓體。這些新型塑料的紙基層壓板，廣泛應(yīng)用于工業(yè)上。由此可見(jiàn)，植物纖維經(jīng)過(guò)各種不同的加工，不僅為人民日常生活所必需，而且可以廣泛地應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)、國(guó)防工業(yè)、電氣工業(yè)、建筑工業(yè)，對(duì)于社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)具有極為密切的關(guān)系。
植物纖維是植物體的一種特別細(xì)胞組織，它的細(xì)胞壁很厚，中空，胞腔狹窄，長(zhǎng)度較大，兩端封閉而漸尖，全體成長(zhǎng)紡錘狀。純凈的纖維是無(wú)臭無(wú)味，多為細(xì)長(zhǎng)的白色物質(zhì)，從外觀(guān)上看，單纖維直徑一般自幾微米至幾十微米，而它的長(zhǎng)度比直徑要大l~1000倍，甚至更長(zhǎng)。它的主要成分是纖維素(C6H10O5)n，其余是蠟質(zhì)、脂肪、果膠質(zhì)、木質(zhì)素、水分和其他雜質(zhì)等。纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞膜和細(xì)胞壁主要成分的高級(jí)多糖化合物，并賦予植物組織以機(jī)械的韌性和彈性，組成了植物的骨架。正因?yàn)槿绱�，植物才能�?jiān)固地生長(zhǎng)在大地上，使葉子能夠與空氣和陽(yáng)光進(jìn)行接觸，而成長(zhǎng)發(fā)育，開(kāi)花結(jié)果。蠟質(zhì)生于纖維表皮的外層，具有保護(hù)纖維、增強(qiáng)彈性的功能。脂類(lèi)含在纖維分子中，為硬脂酸、軟脂酸等脂肪酸化合物。果膠質(zhì)分布在植物纖維內(nèi)各部，外層含量最多，漸近內(nèi)部則含量漸少。木質(zhì)素主要存在于植物體的木質(zhì)部分，它是構(gòu)成植物莖桿的堅(jiān)強(qiáng)部分。從利用價(jià)值上來(lái)說(shuō)，凡含木質(zhì)素成分較多的，其纖維的韌性、彈性、伸長(zhǎng)度都較差，反之則較好。
植物纖維存在于植物體的各部分，如根、莖、葉、果實(shí)與種子都含有纖維，其中以莖部的纖維最為重要。今將纖維在各器官中的情況分述如下：
1.莖可分草質(zhì)莖與木質(zhì)莖兩大類(lèi)：在草本植物的莖桿中含有若干維管束。維管束分二部分，外面是韌皮部，里面是木質(zhì)部；在韌皮部中有許多韌皮纖維，常成束狀存在，大麻、亞麻與苧麻等的韌皮纖維束特別發(fā)達(dá)，可供紡織用。在木本植物的樹(shù)干中，外面有樹(shù)皮，里面是木質(zhì)部；韌皮纖維存在于樹(shù)皮的內(nèi)層，如構(gòu)樹(shù)皮、山棉皮、椴樹(shù)皮等，即用樹(shù)皮提取纖維；樹(shù)干木質(zhì)部中含有大量木纖維，如楊樹(shù)、柳樹(shù)、榆樹(shù)等的木材可供造紙?jiān)稀?/span>
2.葉在葉子里的纖維存在于葉脈中，通常不發(fā)達(dá)；只有少數(shù)單子葉植物種類(lèi)，如劍麻、馬蘭等的葉可供纖維用。
3.果實(shí)有些植物的果實(shí)外面有長(zhǎng)綿毛，如大火草（野棉花）。還有一些植物的果皮內(nèi)富含纖維，如椰子。
4.種子生在種子外面的長(zhǎng)毛是細(xì)長(zhǎng)的單纖維，例如棉花、木棉、楊樹(shù)與柳樹(shù)的種子上都有這種纖維。
5.根根部的纖維與莖部相近似，韌皮纖維存在于韌皮部中，木纖維存在木質(zhì)部中。例如馬蘭與甘草根部的纖維。
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