本書(shū)以泰州地區(qū)的氣侯特點(diǎn)、土壤資源、設(shè)施條件、產(chǎn)業(yè)布局、種植品種資源及栽培技術(shù)為背景，將書(shū)中所涉及的蔬菜按農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類(lèi)法分成白菜類(lèi)、根菜類(lèi)、茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、薯芋類(lèi)、水生蔬菜、多年生蔬菜十大類(lèi)，并進(jìn)一步細(xì)分，列出包含大白菜、小白菜、甘藍(lán)、蘿卜、辣椒、番茄、絲瓜、西瓜、甜瓜、豇豆、芹菜、香蔥、大蒜、

秀珍菇原產(chǎn)于印度南部查摩省，秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品，它鮮美可口，具有獨(dú)特的風(fēng)味，美其名曰“味精菇”。20世紀(jì)90年代從臺(tái)灣引進(jìn)至大陸地區(qū)，現(xiàn)廣東、福建、山西、吉林等省都栽培成功。本書(shū)采用圖文并茂的形式介紹秀珍菇高產(chǎn)栽培技術(shù)，簡(jiǎn)要介紹了秀珍菇的來(lái)源及栽培歷程、秀珍菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及市場(chǎng)前景以及全國(guó)、廣西秀珍菇栽

本書(shū)共分園林植物種植施工前準(zhǔn)備、園林植物種植施工技術(shù)和園林植物種植施工組織管理3個(gè)項(xiàng)目，包括施工準(zhǔn)備、定點(diǎn)放線(xiàn)、苗木選擇、苗木進(jìn)場(chǎng)、樹(shù)木栽植、大樹(shù)移植、花壇建植、草坪建植、施工現(xiàn)場(chǎng)組織管理和竣工驗(yàn)收。

本書(shū)重點(diǎn)介紹了高山栽培的蔬菜種類(lèi)、栽培季節(jié)及茬口模式、優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、高效栽培技術(shù)、主要病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)、菜田土壤培肥與保育技術(shù)以及高山蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化等，旨在為高山蔬菜生產(chǎn)和鄉(xiāng)村振興提供參考。

本書(shū)是關(guān)于蘋(píng)果生產(chǎn)管理的書(shū)籍，其內(nèi)容從臨猗縣主推品種、傳統(tǒng)果業(yè)種植技術(shù)、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)升級(jí)方式、采后商品化處理技術(shù)四個(gè)方面入手，為蘋(píng)果生產(chǎn)管理和采后后商品化處理提供全面技術(shù)指導(dǎo)，成為果農(nóng)蘋(píng)果管理的主要示范。同時(shí)，從間伐、高接換優(yōu)、矮化寬行密植三個(gè)管理方向，為我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了參考。

本書(shū)稿共分為九章：優(yōu)良品種、苗木快速繁育技術(shù)、建園技術(shù)、水分管理、土壤及養(yǎng)分管理、樹(shù)體管理、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)、采收技術(shù)、栽培機(jī)械選配。

全書(shū)共分為七章。第一 章介紹賞花基礎(chǔ)知識(shí)；第二 章介紹賞花與花語(yǔ)，包括中 國(guó)花語(yǔ)和外國(guó)花語(yǔ)；第三章 是插花藝術(shù)賞析；第四章是 盆景藝術(shù)賞析；第五章是花 文化；第六章是中國(guó)十大傳 統(tǒng)名花；第七章為名花佳卉 漫談，主要介紹玉簪、鳳仙 花等傳統(tǒng)花卉，紫藤、凌霄 等藤本花卉，君子蘭等新興 名花。

本教材是風(fēng)景園林技術(shù)系面向農(nóng)業(yè)非專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的農(nóng)業(yè)通識(shí)課程《觀(guān)賞植物》的配套教材。教學(xué)目標(biāo)為“培養(yǎng)學(xué)生能夠了解觀(guān)賞植物的有關(guān)基本理論(概念、美、觀(guān)賞特性、景觀(guān)文化等)；鑒賞常見(jiàn)國(guó)花、市花、珍奇、熱帶水果等觀(guān)賞植物100種以上，最后達(dá)到具備初步欣賞觀(guān)賞植物的能力”。依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，以項(xiàng)目為載體，分解如下：1.植物認(rèn)知：掌握

本教材根據(jù)“理實(shí)一體”教學(xué)模式，以商品花卉的生產(chǎn)及應(yīng)用的工作過(guò)程為導(dǎo)向，對(duì)花卉栽培技術(shù)的基本理論體系、基礎(chǔ)知識(shí)體系和實(shí)踐技能訓(xùn)練體系進(jìn)行了系統(tǒng)構(gòu)建。全書(shū)分成上、下兩篇，上篇為“花卉栽培基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能”，下篇為“花卉生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)技能”，并緊密聯(lián)系花卉的生產(chǎn)實(shí)際設(shè)計(jì)了二十個(gè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目。

本書(shū)是全國(guó)農(nóng)民教育培訓(xùn)規(guī)劃教材的一個(gè)分冊(cè)，根據(jù)中共十九大提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，實(shí)施鄉(xiāng)村振興，提高農(nóng)民科學(xué)種養(yǎng)水平組織編寫(xiě)。本書(shū)技術(shù)先進(jìn)，具有科學(xué)性、引領(lǐng)性、規(guī)范性，側(cè)重應(yīng)用而弱化理論，減少專(zhuān)業(yè)性過(guò)強(qiáng)的術(shù)語(yǔ)，力求通俗易懂。本書(shū)共分七章，包括適合北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的新型設(shè)施及結(jié)構(gòu)、肥料減施與土壤消毒處理、節(jié)