本書(shū)內(nèi)容共三章。第一章介紹了水果采后呼吸代謝、成熟和衰老、失水、生理失調(diào)和休眠等生理特點(diǎn)。第二章介紹我國(guó)100余種特色水果貯運(yùn)保鮮技術(shù)。第三章對(duì)我國(guó)近年來(lái)水果產(chǎn)業(yè)保鮮領(lǐng)域的專(zhuān)利進(jìn)行了梳理。

本書(shū)分六章,第一章竹蓀,包括概述、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生長(zhǎng)條件、菌種制作、常規(guī)栽培技術(shù)、優(yōu)化栽培新法,竹蓀出菇異常及預(yù)防、竹蓀的病蟲(chóng)害及防治;第二章松茸,包括概述、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生長(zhǎng)條件、菌種制作、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、松茸出口保鮮法、鮮菇等級(jí)標(biāo)準(zhǔn);第三章口蘑,包括概述、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生長(zhǎng)條件、菌種制作、栽

本書(shū)分六章,第一章真姬菇,包括概述、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生長(zhǎng)條件、菌種制備、常規(guī)栽培技術(shù)、優(yōu)化栽培新法,病蟲(chóng)害防治、分級(jí)標(biāo)準(zhǔn);第二章姬松茸,包括概述、營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值、形態(tài)特征、生長(zhǎng)條件、菌種制作、常規(guī)栽培技術(shù)、優(yōu)化栽培新法、姬松茸床栽不出菇的原因及對(duì)策、主要病蟲(chóng)害防治;第三章楊樹(shù)菇,包括概述、形態(tài)特征、生長(zhǎng)條件、菌

本書(shū)分六章,第一章金針菇,包括概述、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生長(zhǎng)條件、常規(guī)栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、優(yōu)化栽培新法;第二章鮑魚(yú)菇,包括概述、形態(tài)特征、生長(zhǎng)條件、菌種制作、常規(guī)栽培技術(shù)、優(yōu)化栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治;第三章秀珍菇,包括概述、形態(tài)特征、生長(zhǎng)條件、常規(guī)菌種制作、優(yōu)化栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、秀珍菇出菇異常問(wèn)題及處理;第四章幾種

本書(shū)分六章,第一章姬菇,包括概述、營(yíng)養(yǎng)成分、藥用功能、形態(tài)特征、生長(zhǎng)條件、菌種制作、常規(guī)栽培技術(shù)、優(yōu)化栽培新法、姬菇發(fā)生畸形原因及預(yù)防、姬菇的病蟲(chóng)害及防治;第二章金頂蘑,包括概述、形態(tài)特征、營(yíng)養(yǎng)成分、藥用功能、生長(zhǎng)條件、菌種制作、常規(guī)栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治;第三章紅側(cè)耳,包括概述、形態(tài)特征、生長(zhǎng)條件、菌種制作、常規(guī)栽培技

本書(shū)分六章,第一章雞腿蘑,包括概述、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生長(zhǎng)條件、菌種制作、常規(guī)栽培技術(shù)、優(yōu)化栽培新法、病蟲(chóng)害及防治;第二章雞樅菌,包括概述、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生長(zhǎng)條件、菌種制作、常規(guī)栽培技術(shù)、雞樅菌的馴化栽培方法、仿野生栽培法、菌絲體深層發(fā)酵栽培法;第三章羊肚菌,包括概述、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、生長(zhǎng)條件、菌種制作、常

本書(shū)以黃土丘陵旱作棗林作為研究對(duì)象，作10年來(lái)在該區(qū)長(zhǎng)期定位研究成果結(jié)和凝練，系統(tǒng)探索了該區(qū)域旱作棗林的耗水特征，并提出和應(yīng)用了節(jié)水型修剪技術(shù)。結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥浪�分狀況，通過(guò)設(shè)置4種不同的初始土壤水分狀態(tài)，分析評(píng)價(jià)節(jié)水型修剪技術(shù)對(duì)棗林地水分及生長(zhǎng)的影響。除此之外運(yùn)用主枝修剪方法分析了修剪對(duì)棗樹(shù)蒸騰、產(chǎn)量、樹(shù)干木質(zhì)部輸水導(dǎo)

本書(shū)共設(shè)18章，由設(shè)施葡萄概論引頭，到葡萄設(shè)施類(lèi)型、設(shè)計(jì)，選材、施工、養(yǎng)護(hù)和智能服務(wù)：緊緊圍繞葡萄栽培的核心品種、育苗、建園、樹(shù)體結(jié)構(gòu)和枝蔓、花果土肥水一體化管理；樹(shù)體和果實(shí)保護(hù)、采收、休眠期管理，葡萄鮮果分級(jí)裝、儲(chǔ)運(yùn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，又新增加葡萄促早、延后、一年多收的產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)，葡萄根域限制栽培葡萄無(wú)土栽培、葡萄栽培機(jī)械化

本書(shū)是在傳承蝴蝶蘭屬成種機(jī)理和多樣性形成機(jī)制研究的基礎(chǔ)上編纂而成，涵蓋該屬全部種類(lèi)，是目前部有關(guān)蝴蝶蘭屬植物研究的中英文彩色專(zhuān)著，具有較高原創(chuàng)性，對(duì)該領(lǐng)域的科研、科普、藝術(shù)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)化具有重要的引導(dǎo)意義。本書(shū)詳細(xì)介紹了蝴蝶蘭屬的全部種類(lèi)，除了進(jìn)行分類(lèi)整理外，每個(gè)種以及種下的分類(lèi)均有描述和提供相應(yīng)的照片。為了滿(mǎn)足不同讀者

本書(shū)以易于理解的方式講解如何種植70種常見(jiàn)的蔬菜，每種蔬菜都配有從田間準(zhǔn)備到收獲的實(shí)際照片或插圖，包括播種、定植、搭架、摘心、施肥、修剪、病蟲(chóng)害防治、采收等基礎(chǔ)作業(yè)，淺顯易懂、實(shí)用性強(qiáng)，能讓讀者一目了然，很快地掌握其中的技巧。即使是第1次種植蔬菜的人，也可以成功地收獲美味蔬菜。對(duì)于種植蔬菜的初學(xué)者，本書(shū)可以作為必備的指