營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學實驗指導

本書以全面推進醫(yī)院精益財經(jīng)體系建設為中心，以建立現(xiàn)代醫(yī)院管理制度、推動醫(yī)院高質(zhì)量發(fā)展為指導，以加強醫(yī)院經(jīng)濟運營、提升醫(yī)院管理水平為目標，結(jié)合對醫(yī)院運營管理實踐和信息技術發(fā)展趨勢的把握，從“政策理論研究、管理體系構(gòu)建、信息化建設支撐、醫(yī)院管理案例”多個角度對醫(yī)院精益財經(jīng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型理論與實務、運營管理體系建設進行研究，形成

本書是一部反映成都市衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展和居民健康狀況的統(tǒng)計資料匯編。本書根據(jù)屬地化管理的原則較系統(tǒng)地收錄了2001至2020年成都市23個區(qū)(市)縣的衛(wèi)生健康統(tǒng)計數(shù)據(jù)，并按經(jīng)濟類型、機構(gòu)類別、機構(gòu)等級、床位規(guī)模等要素對統(tǒng)計指標進行了分類展示。全書分為8個部分，即醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、衛(wèi)生人員、衛(wèi)生設施、衛(wèi)生經(jīng)費、醫(yī)療服務、基層醫(yī)

本書由民以食為天、端好每日餐盤、預防營養(yǎng)不良、好營養(yǎng)防疾病、食以安為先五章組成，內(nèi)容涉及不同食物的營養(yǎng)特點、推薦攝入量和烹調(diào)方法，不同人群的營養(yǎng)需求和膳食指導，防治營養(yǎng)不良和保持健康體重、營養(yǎng)與疾病預防，以及食品安全等方面。

本書從健康管理、膳食營養(yǎng)、運動與日常生活、健康風險與預防、心理健康等多個角度探討如何守護老年人的健康，精選了老年人“應知道”“想知道”“不知道”“怎么做”的問題，采取一問一答的方式介紹各類如何守護老年人健康的知識。

數(shù)百名專家攜手，回答百姓的健康之問。叢書各系列分冊設計遵從人民至上的理念，突出讀者健康需求和視角。各系列的分冊設計經(jīng)過多輪專家論證、讀者健康需求調(diào)研，形成從讀者需求入手進行分冊設計的共識，更好地與讀者形成共鳴，讓讀者愿意讀、喜歡讀，并能轉(zhuǎn)化為自身健康生活方式和行為。

本書為醫(yī)院迎接醫(yī)保支付改革和提高病案首頁數(shù)據(jù)質(zhì)量所需知識設計的知識點問答和訓練題庫。百問篇包括政策、管理、實踐章，不少于100問；百題包括基本知識（DRG/DIP基本知識、病案首頁填寫規(guī)范、ICD編碼基本知識）和臨床實際案例兩大類，不少于200題。紙質(zhì)書與云端題庫、云端視頻課、索引相結(jié)合，提供多種練習方式，以淺顯易懂的

1.《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023版）》匯總近十年國內(nèi)外營養(yǎng)學研究的最新成果，重新評估能量和各種營養(yǎng)素的參考攝入量。修訂內(nèi)容主要包括：能量與宏量營養(yǎng)素、常量元素、微量元素、脂溶性維生素、水溶性維生素、水和膳食纖維、食物非營養(yǎng)素成分攝入量，重點關注降低慢性病風險相關參考攝入量，共計近2000個數(shù)值中超過50%進

《十萬個健康為什么叢書健康始于孕育》以生命早期1000天為核心，從前期社會調(diào)查熱點問題中梳理出公眾最感興趣的問題，編寫涵蓋備孕期、孕期、分娩及產(chǎn)褥期、新生兒護理、嬰幼兒養(yǎng)育五大方面的科普知識，涉及健康生活方式、疾病預防、嬰幼兒養(yǎng)育及營養(yǎng)、心理等內(nèi)容，對每一個問題進行了通俗易懂地解答，并圍繞問題進行相關科普知識的拓展講述

老年人群有其營養(yǎng)特點以及容易出現(xiàn)的問題，如缺乏維生素D導致的鈣吸收不足，缺乏常量元素鈣導致的骨質(zhì)疏松，缺乏微量元素鐵導致的貧血，缺乏蛋白質(zhì)導致的肌少癥等；同時，許多老年人對營養(yǎng)有大量的誤區(qū)，如鐵鍋炒菜補鐵、紅色食材補血、雞蛋生吃有營養(yǎng)等；另外，還有一些老年人熱衷于購買保健品，以為多補才健康，浪費錢財不說，很多人因保健品