福建省農(nóng)業(yè)科學院作為全省“第三次全國農(nóng)作物種質資源普查與收集行動"的主要牽頭單位，負責全省22個農(nóng)作物種質資源豐富的縣(市、區(qū))的種質資源系統(tǒng)調查。其中調查收集到的“南靖柴蕉”、古老山藥品種“屏南棒樁薯”以及百年“尤溪老樹金柑”，分別被認定為2018年、2019年和2022年全國種質資源普查與收集十大優(yōu)異資源，這些優(yōu)異

從高等職業(yè)教育的實際出發(fā)，根據(jù)教學和行業(yè)的實際需要，結合國內(nèi)廣泛使用的農(nóng)機的電氣系統(tǒng)，編寫了本書。本書主要介紹了農(nóng)機電源系統(tǒng)、農(nóng)機啟動系統(tǒng)、農(nóng)機照明系統(tǒng)、信號系統(tǒng)、儀表系統(tǒng)、報警系統(tǒng)和農(nóng)機空調系統(tǒng)的結構、原理以及使用和維護相關知識。本書編寫過程中，在注重介紹理論知識的同時更重視實踐應用。力求做到理論實踐相結合。知識上循

本書以國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標準為依據(jù)，結合高職高專農(nóng)業(yè)機械專業(yè)教學的實際需要，堅持實用、有用的原則，主要介紹了拖拉機概述、拖拉機的使用常識、拖拉機的故障與維修、燃油的選擇以及拖拉機駕駛員職業(yè)道德和農(nóng)機法律法規(guī)常識。本書從知識上由淺入深；在文字闡述上力求言簡意賅，并配置了較多的圖表；在內(nèi)容設置上，既保證了知識的連貫性，又著重于介

本書針對花椒風味評價及生物資源利用進行研究，主要利用智能感官和分子感官等現(xiàn)代儀器設備對花椒進行風味物質檢測，分析產(chǎn)地、生長環(huán)境、加工方式等對花椒風味物質變化的影響，并研究了花椒葉化學成分及生物活性成分，探索新產(chǎn)品的最佳工藝參數(shù)等。研究結果為完善花椒風味評價相關技術方法、花椒相關產(chǎn)品的開發(fā)、副產(chǎn)物生物資源綜合利用研究提供

根據(jù)實踐經(jīng)驗與成果，本書主要介紹了冬小麥、旱地小麥、旱作玉米、東北玉米、玉米秸稈、制種玉米、玉米全膜和半膜、水稻、（旱作）馬鈴薯、大豆、谷子、馬鈴薯、設施黃瓜、番茄、辣椒、瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、葉菜類蔬菜、茄果類蔬菜、根莖類蔬菜、蔥蒜類蔬菜、豆類蔬菜、薯芋類蔬菜、南方果樹、北方果樹、東北有機水稻、新疆加工番茄、新疆棉花

本書集中探討明清時期中國的稻米種植和消費。糧食的主要功能，是為了養(yǎng)活人類。究竟一個人吃多少才夠？一方面是營養(yǎng)問題，一方面也是習慣問題。如何能保障一個人吃夠？這里涉及到了主食和雜糧、不同品種的稻米的產(chǎn)出問題。如果這其中再加上對于不同品種稻米的口味選擇問題呢？圍繞這幾個問題，本書對于明清長江中下游地區(qū)在稻米種植方法上的差異

內(nèi)蒙古地處祖國北疆，荒漠化土地分布廣泛。幾十年來，內(nèi)蒙古防沙治沙工作取得明顯成績，生態(tài)狀況實現(xiàn)“整體惡化得到遏制、局部好轉”的歷史性轉變，荒漠化和沙化土地面積和程度實現(xiàn)連續(xù)四個監(jiān)測期持續(xù)“雙減輕”。本書依托編寫者多年的研究結果，并查閱相關文獻資料，重點從內(nèi)蒙古沙漠沙地分布、沙漠治理技術原理、沙地沙漠治理技術與模式、防沙

本書為專著。主要研究畜禽病原菌傳播特點。近年來，抗菌藥物常被作為食品動物的添加劑或臨床藥物治療使用，致使畜禽病原菌的傳播及耐藥性問題愈加嚴重，特別是多重耐藥菌株，可對多種抗生素產(chǎn)生耐藥性。本書內(nèi)容主要對七省(安徽、河南、湖南、湖北、江西、山西、陜西)畜禽養(yǎng)殖場采集的病料樣本進行大腸桿菌、沙門菌的分離鑒定，包括豬源和雞源

本書為農(nóng)業(yè)技術與理論圖書。我國自古就是一個農(nóng)業(yè)大國，不僅有著悠久的農(nóng)業(yè)文明，而且農(nóng)業(yè)人口目前也占全國總人口的百分之七十左右。而農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民一直是黨中央和國家工作的重中之重，國泰民安離不開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全和農(nóng)民的生命財產(chǎn)安全。本書共包含上下兩篇，上篇農(nóng)業(yè)防災減災篇主要對我國常見的農(nóng)業(yè)自然災害，如干旱、洪澇、陰雨漬害、低

本書共八章，內(nèi)容主要包括農(nóng)機手的責任和素養(yǎng)、拖拉機的使用與維護、耕整地機械的使用與維護、播種機械的使用與維護、中耕機械的使用與維護、節(jié)水灌溉機械的使用與維護、植保機械的使用與維護、聯(lián)合收割機的使用與維護。本書內(nèi)容豐富，結構清晰、語言通俗，理論聯(lián)系實際，具有較強的科學性、實用性和時代性，闡述了農(nóng)機手應具備的責任和素養(yǎng)以及