人參，是“東北三寶”之一，是中華文明瑰寶。鮮人參容易腐爛，難儲存，之所以能夠走出神山圣水長白山，成為世界文化財富，離不開紅參的炮制。紅參是人參的熟制品，其炮制歷史可追溯至千年前的南北朝劉宋時期，是人參流布四方、光耀世界的重要載體。然而，歷史上如此輝煌燦爛的人參，為什么到現(xiàn)代卻黯淡無光？ 曹保明先生在重走東北

華北是我國小麥和玉米重要的生產(chǎn)基地，氣候變化及極端天氣/氣候事件給區(qū)域糧食生產(chǎn)帶來諸多影響�？紤]到我國糧食生產(chǎn)格局及氣候變化趨勢，闡明氣候風(fēng)險及其對華北糧食作物的影響，并采取適應(yīng)技術(shù)對策，將成為保障國家糧食安全的重要舉措。本書基于作者多年氣候變化數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)相關(guān)科研工作積累，以華北為關(guān)注區(qū)域，從糧食生產(chǎn)、氣候變化、作物響

本書系統(tǒng)介紹了燕麥的基礎(chǔ)生物學(xué)及其飼用研究進(jìn)展，包括燕麥屬物種的分類和起源、種質(zhì)資源收集保存和評價利用、分子生物學(xué)和非生物脅迫研究，以及飼用燕麥的育種概況、高產(chǎn)種植模式、營養(yǎng)吸收研究、有害生物防控技術(shù)、加工貯藏利用技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益分析。本書全面系統(tǒng)地總結(jié)了燕麥的生物學(xué)特性及其加工利用研究，既涵蓋了燕麥的基礎(chǔ)研究，又兼顧了

本書共分9章，概述了夏直播花生的生產(chǎn)狀況、生育特點和高產(chǎn)途徑；從出苗特性、農(nóng)藝性狀、光合衰老特性、養(yǎng)分吸收利用、土壤碳氮組分、根瘤固氮特性、微生物群落結(jié)構(gòu)、溫室氣體排放和產(chǎn)量構(gòu)成因素等方面全面系統(tǒng)地論述了夏直播花生的生長發(fā)育規(guī)律和高產(chǎn)生理基礎(chǔ)；重點介紹了夏直播花生單粒精播核心技術(shù)和關(guān)鍵配套技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了夏直播

本書系統(tǒng)闡釋了玉米大豆帶狀復(fù)合種植理論與實踐，包括緒論、理論篇、技術(shù)篇、機(jī)具篇、應(yīng)用篇五部分，共15章。緒論（第一章、第二章）介紹了我國糧食生產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)與間套作優(yōu)勢，以及玉米大豆帶狀復(fù)合種植的內(nèi)涵與研究方案；理論篇（第三至七章）分別從光、水、養(yǎng)分高效利用，低位作物株型調(diào)控與品質(zhì)形成，病蟲草害發(fā)生等方面闡述了玉米大豆帶

本書聚焦東北玉米帶長期連作生產(chǎn)現(xiàn)狀及主要問題，從栽培學(xué)、耕作學(xué)、土壤學(xué)和植物營養(yǎng)學(xué)角度詳細(xì)闡述了玉米種植技術(shù)科研進(jìn)展。書中深入分析了東北玉米帶長期連作土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性狀的變化規(guī)律，系統(tǒng)總結(jié)了黑土農(nóng)田耕層與玉米生長發(fā)育的關(guān)系，提出了土壤結(jié)構(gòu)性障礙消減技術(shù)、土壤功能性障礙消減技術(shù)和養(yǎng)分綜合管理技術(shù)，構(gòu)建了適于東北黑

《云南金花茶保護(hù)與開發(fā)利用》對云南金花茶形態(tài)特征、野生資源分布及數(shù)量、遺傳多樣性、種苗培育技術(shù)、叢生芽發(fā)育的轉(zhuǎn)錄及代謝特點、人工栽培技術(shù)、人工林的微生物特征以及開發(fā)利用等方面進(jìn)行了介紹，讀者可通過本書認(rèn)識瀕危植物云南金花茶的外形特征、資源特點、研究現(xiàn)狀以及未來的發(fā)展趨勢。本書適合作為高等農(nóng)林院校園藝、茶學(xué)、林學(xué)、農(nóng)學(xué)、

本書介紹了“牧草之王”紫花苜蓿響應(yīng)鹽、干旱脅迫的多組學(xué)研究成果、紫花苜�？购的望}的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑和分子機(jī)制、重要耐鹽基因克隆與功能分析、紫花苜蓿高效遺傳轉(zhuǎn)化與基因組編輯體系的建立與優(yōu)化、外源激素對鹽脅迫紫花苜蓿的生理生化特性影響及紫花苜蓿響應(yīng)的分子機(jī)理研究等內(nèi)容。本書大部分內(nèi)容為近十年的研究成果，利用多組學(xué)和分子生物學(xué)技

本書圍繞我國熱區(qū)種草養(yǎng)牛的新品種、新技術(shù)、新裝備，根據(jù)國內(nèi)外牧草養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，結(jié)合寫作團(tuán)隊多年的研究成果，重點介紹我國種植規(guī)模較大、品質(zhì)比較優(yōu)良、適宜熱區(qū)種植的牧草品種及其配套栽培管理技術(shù)；同時還介紹了肉牛品種、養(yǎng)殖管理的技術(shù)及相關(guān)的智慧養(yǎng)殖裝備和信息管理平臺等。本書內(nèi)容包括：熱區(qū)的概念與特點，熱區(qū)牧草品種，牧草

水稻品種DUS測試是一門以實驗和數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析為基礎(chǔ)的綜合性學(xué)科，實驗課程是品種DUS測試教學(xué)的重要組成部分，為提高品種DUS測試課程教學(xué)水平，提升品種測試人員的技術(shù)能力，促進(jìn)水稻品種測試技術(shù)發(fā)展，作者在參考國內(nèi)外水稻品種測試技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展的基礎(chǔ)上，結(jié)合多年的水稻品種測試經(jīng)驗，組織編寫了這本實驗指導(dǎo)書。本書的主要內(nèi)容不僅