蔥姜蒜加工與貯藏技術(shù)

《溫室草莓高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)》針對草莓生產(chǎn)中存在的新品種選育和推廣、田間栽培和管理以及綠色防控等主要問題，總結(jié)了近幾年草莓種植管理的技術(shù)和經(jīng)驗，查閱和參考大量的相關(guān)資料，編寫此書�！稖厥也葺�高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)》插入大量生產(chǎn)技術(shù)及病蟲害癥狀圖片，通俗易懂，使生產(chǎn)者能夠直觀地選用適宜品種，掌握栽培管理及病蟲害防治技術(shù)。

《山地蔬菜栽培實用技術(shù)集萃》著重介紹了文成縣蔬菜的發(fā)展歷程、生產(chǎn)布局、設(shè)施栽培、面積與產(chǎn)量、銷售與加工貯藏，茄子、辣椒、鮮食毛豆等14種蔬菜的栽培技術(shù)及9種蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。對廣大從事蔬菜栽培及開發(fā)的農(nóng)民朋友與科技人員具有較高的參考應(yīng)用價值，為發(fā)展綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)提供新技術(shù)、新經(jīng)驗，將為廣大農(nóng)民提供致富的新途徑和新信

野生蔬菜，是指可作蔬菜食用的野生植物的根、莖、葉、皮、花、果、汁類的總稱。我國地域遼闊，野生蔬菜資源豐富，對野菜的利用與栽培前人已有研究，如1996年金盾出版社出版了《中國野菜開發(fā)與利用》，2005年中國林業(yè)出版社出版了《森林蔬菜利用與栽培》。人們的膳食在不斷發(fā)展變化，不斷需求食用新的蔬菜品種，且食用量不斷增大，甚至以

隨著城市建設(shè)的發(fā)展及城市園林建設(shè)品質(zhì)提升工作的開展，常規(guī)的苗木標(biāo)準(zhǔn)或全冠幅喬木已難以適應(yīng)高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的城市園林建設(shè)要求。為此，作者基于全骨架等概念，篩選了常用景觀植物400多品類（含品種、栽培種及園藝種等），通過實物圖片對苗木植株進(jìn)行直觀詳盡的描述，作為高品質(zhì)苗木標(biāo)準(zhǔn)的參考，還增加常用石材、防腐木、花箱的質(zhì)量控制要求

本書在第二版的基礎(chǔ)上，介紹了當(dāng)前常用植物生長調(diào)節(jié)劑對觀賞植物的主要生理作用及其使用方法，并概述了植物生長調(diào)節(jié)劑在觀賞植物苗木繁殖、生長調(diào)控、開花調(diào)節(jié)、養(yǎng)護(hù)與保鮮、提高抗逆性等方面的應(yīng)用進(jìn)展。分別介紹了植物生長調(diào)節(jié)劑在一、二年生草本花卉及宿根花卉、球根花卉、多肉植物、蘭科花卉、木本觀賞植物、草坪草共156種各類觀賞植物生

本書以藥用植物銀杏為主線，在簡單介紹銀杏文化的基礎(chǔ)上，重點闡述了銀杏的栽培繁殖技術(shù)、銀杏活性成分及提取分離技術(shù)，以及銀杏在中醫(yī)中藥、臨床、食品、日化及保健品中的應(yīng)用。本書可供從事銀杏文化歷史研究、銀杏育種、栽培及加工的人員使用，同時可供從事銀杏醫(yī)藥、保健品、食品、日化產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)人員參考，也可供對銀杏感興趣的大眾閱讀

無土栽培利用水培或基質(zhì)栽培，可有效地解決土壤栽培蔬菜過程中產(chǎn)生的許多問題。但傳統(tǒng)的無土栽培成本較高，管理復(fù)雜，難于普及。本書以通俗的語言講述簡易的水培技術(shù)和來源便利的有機基質(zhì)或無機基質(zhì)栽培技術(shù)，主要介紹營養(yǎng)液配方選用和配制方法，水培技術(shù)（營養(yǎng)液膜栽培、深液流栽培、動態(tài)浮根栽培、浮板毛細(xì)栽培），基質(zhì)栽培技術(shù)（復(fù)合基質(zhì)栽培

《花海話油菜》版式圖文并茂，語言通俗易懂，將油菜起源、進(jìn)化、遺傳、改良、生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)展前景、新的研究方向等都進(jìn)行了深入淺出的解讀，是一本不可多得的科普著作，特向讀者推薦。

本書是作者長期從事銀杏資源收集、分類評價及開發(fā)利用等方面研究的成果。銀杏雌雄異株，是我國古老的孑遺樹種。相比于銀杏雄株，雌株因核用生產(chǎn)所需而被研究得較為深入，但我國銀杏雄株資源豐富，研究雄株資源的多樣性，評價其各類資源的孢粉學(xué)特性和藥用成分黃酮含量的水平，對于雄株優(yōu)良株系的選育、花粉和葉片資源的綜合開發(fā)利用具有重要的意